Darum wirst du mein 15 Minuten Airfryer Toast Rezept lieben

• Schnell zubereitet: Du brauchst nicht länger als 15 Minuten und zauberst dir ein total leckeres Toast aus der Heißluftfritteuse zu.
• Knusprig & herzhaft: Durch die Zubereitung im Airfryer wird dein Toast wunderbar knusprig. Die Zutaten wie Schinken, Käse und Ei sorgen für einen herzhaften Geschmack.
• Wenige Zutaten: Du brauchst gerade einmal 5 Zutaten! Ist das nicht genial? Die meisten davon hast du mit Sicherheit schon zu Hause.
• Perfekt für Frühstück, Mittag oder Abendessen: Ganz egal, zu welcher Tageszeit – meiner Meinung nach kann man das Toast immer essen!

Zutaten und Zubereitung

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15 Minuten Airfryer Toast mit Ei

Für mein Airfryer Toast mit Ei brauchst du nur 10 Minuten Zeit und wirst mit einem tollen Geschmack belohnt. Perfekt, wenn es mal schnell gehen muss und du Lust auf etwas Herzhaftes hast.

Gericht Frühstück, Hauptgericht

Küche Deutsch

Keyword Airfryer Rezept, Heißluftfritteuse Rezepte

Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten

Gesamtzeit 10 Minuten Minuten

Servings 2

Kochutensilien

• Heißluftfritteuse*

Zutaten

• 4 Scheiben Toast
• 2 Scheiben Kochschinken
• 2 Scheiben Käse
• 2 Eier
• 1 Tomate
• Prise Petersilie
• Prise Salz und Pfeffer

Anleitungen

• Zwei Scheiben Toast nebeneinander in den Airfryer legen und jeweils mit Schinken und Käse belegen.
• Aus den anderen beiden Scheiben Toast mittig je einen Kreis ausschneiden und dann die Scheiben als Deckel auf die belegten Toastscheiben in den Airfryer legen.
• Das Ei jeweils in den Kreis geben und vorsichtig verquirlen.
• Tomate würfeln und auf das Ei geben. Mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen.
• Für ca. 12 bis 15 Minuten bei 180 Grad in den Airfryer geben, bis das Toast knusprig und das Ei fest ist.

3 Rezept Tipps für das perfekte Toast im Airfryer

• Damit das Ei nicht überläuft, solltest du es wirklich vorsichtig in die Öffnung geben. Unbedingt darauf achten!
• Je nach Airfryer kann die Garzeit leicht variieren. Ich würde dir empfehlen, nach 12 Minuten einmal nachzuschauen, ob das Toast knusprig und das Ei fest ist.
• Sollte dein Toast zu schnell braun bzw. dunkel werden, aber dein Ei noch nicht fest, dann decke das Airfryer Toast mit etwas Backpapier ab, damit das Ei in Ruhe garen kann.

Kann ich mein Airfryer Toast mit Ei vorbereiten?

Du kannst die Toasts vorher belegen und dann direkt vor dem Essen frisch im Airfryer backen. Dadurch sparst du dir ein paar Minuten Zeit. Aber grundsätzlich gelingt das Rezept auch ohne Vorbereitung schnell.

Wie lange braucht Airfryer Toast mit Ei?

Ich habe das Rezept jetzt schon sehr häufig zubereitet und habe die beste Erfahrung mit 12 Minuten bei 180 Grad gemacht. Allerdings kann das je nach Heißluftfritteusen-Modell etwas variieren.

Wie hat dir mein Rezept für Toast aus der Heißluftfritteuse mit Ei gefallen? Ich liebe es auf jeden Fall und freue mich, wenn es dir natürlich genauso gut schmeckt. Verrate es mir gerne in den Kommentaren!

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Hier findest du weitere schnelle Airfryer Rezepte von mir

• Knusprige Gnocchi aus der Heißluftfritteuse
• Hot Honey Chicken Wings aus dem Airfryer
• Airfryer Lachs Rezept
• Hähnchenbrust aus der Heißluftfritteuse
• Knuspriger Airfryer Tofu

15 Minuten Airfryer Toast für später speichern!

Darum wirst du mein Protein Schokobrötchen Rezept lieben

• 12 g Protein pro Brötchen: Ideal für eine eiweißreiche, ausgewogene Ernährung und langanhaltende Sättigung.
• Gesunde Zutaten: Magerquark als Proteinquelle, Dinkelmehl für eine gute Basis und zuckerfreie Schokodrops – thats it!
• Ohne Hefe & ohne Wartezeit: Keine Ruhezeit, kein Aufwand – einfach Zutaten miteinander vermengen und backen.
• 5 Minuten Vorbereitung: Die Vorbereitung ist in wenigen Minuten erledigt und den Rest übernimmt dein Backofen.

Zutaten und Zubereitung

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Protein Schokobrötchen mit Quark

Mit diesem einfachen Rezept gelingen dir proteinreiche Schokobrötchen und du benötigst nur 5 Minuten für die Vorbereitung. Einfacher gehts nicht!

Küche Deutsch

Keyword Backen, Eiweißreich, High Protein, High Protein Rezepte, Protein Mahlzeiten

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 40 Minuten Minuten

Gesamtzeit 45 Minuten Minuten

Servings 4 Proteinbrötchen

Calories 170kcal

Zutaten

• 250 g Magerquark
• 150 g Dinkelmehl, Type 630*
• 50 g Schokodrops*
• 1 TL Backpulver

Anleitungen

• Alle Zutaten miteinander zu einem Teig verkneten.
• Aus dem Quarkteig mit den Händen 4 gleichgroße Brötchen formen.
• Bei 170 Grad Ober-/Unterhitze die Brötchen für ca. 40 Minuten im Backofen backen. Fertig!

Notizen

Tipp: Durch den Magerquark ist es ganz normal das dein Teig etwas klebt, einfach die Hände mit Wasser befeuchten und dann die Brötchen formen. 

Nährwerte

Kalorien: 170kcal | Protein: 12g

Rezept Tipps für die perfekten High Protein Schokobrötchen

• Hände befeuchten: Wenn der Teig klebt (das ist ganz normal), befeuchte deine Hände mit etwas Wasser. Dadurch lässt sich der Teig besser zu Brötchen formen.
• Auskühlen lassen: Nach dem Backen die Schokobrötchen kurz auskühlen lassen. Dadurch werden sie innen noch ein bisschen fluffiger.
• Mehrere Tage haltbar: Luftdicht verpackt halten sich deine Protein Schokobrötchen 2 bis 3 Tage.

Ich hoffe, ich konnte dich von meinem einfachen High Protein Schokobrötchen Rezept überzeugen und freue mich, wenn du es ausprobierst. Für mich darf dieses Rezept in einer gesunden Ernährung ohne Verzicht auf gar keinen Fall fehlen.

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Weitere High Protein Rezepte findest du hier

• Baked Oats aus der Heißluftfritteuse
• Protein Käsebrötchen mit Skyr
• Protein Kaiserschmarrn mit Skyr
• Vanillepudding Oats
• Protein Milchreis Rezept
• Protein Pancakes Rezept

Protein Schokobrötchen Rezept für später speichern!

Darum wirst du mein Baked Oats Rezept aus der Heißluftfritteuse lieben

• Schnell gemacht: Nur ein paar Minuten Vorbereitungszeit und dann nur noch in der Heißluftfritteuse für 20 Minuten backen.
• Gesund: Haferflocken, Chiasamen und Proteinpulver liefern dir ein gesundes Frühstück und zusätzlich einiges an Protein.
• Super vielseitig: Du kannst die Baked Oats ganz nach deinem Geschmack anpassen und immer mal wieder varrieren z.B. mit Nussmuss, Kakao oder deinen Lieblingsfrüchten.
• Mealprep-tauglich: Einfach vorbereiten und am nächsten Tag nochmal aufwärmen oder kalt genießen. Schmeckt ebenfalls super!

Zutaten und Zubereitung

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Baked Oats aus der Heißluftfritteuse

Baked Oats aus der Heißluftfritteuse gelingen in nur 20 Minuten und liefern dir ein gesundes Frühstück ohne viel Aufwand. Perfekt für den Start in den Tag!

Küche Deutsch

Keyword Airfryer Rezept, Eiweißreich, Frühstücksideen, Heißluftfritteuse Rezepte, High Protein, High Protein Rezepte, Rezepte Frühstück

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten

Gesamtzeit 25 Minuten Minuten

Servings 1

Calories 370kcal

Kochutensilien

• Heißluftfritteuse*
• Auflaufform (Mini) für Airfryer*

Zutaten

• 50 g Haferflocken
• 1/2 Banane
• 15 g Proteinpulver Vanille*
• 10 g Chiasamen*
• 150 ml Mandelmilch (ungesüßt)
• 15 g Schokodrops*
• 50 g gefrorene Früchte

Anleitungen

• Banane mit einer Gabel zerdrücken. Dann mit den restlichen Zutaten in einer Form (z.B. Mini-Auflaufform) vermischen. Nach Wahl noch zusätzlich mit Früchten und Schokodrops toppen.
• Form in die Heißluftfritteuse stellen und dann bei 160 Grad für 20 Minuten backen.

Nährwerte

Kalorien: 370kcal | Kohlenhydrate: 45g | Protein: 18g | Fett: 11g

Rezept Tipps für die perfekten Airfryer Baked Oats

• Für extra Geschmack: 1 TL Nussmus unterrühren (absolute Empfehlung).
• Varriere mit dem Proteinpulver: Statt Vanille Proteinpulver schmecken die Oats auch mit Schoko Protein super.
• Knusprig? Entscheide selbst: Je nachdem wie knusprig du deine Baked Oats magst, kannst du sie auch schon nach 15 Minuten aus dem Airfryer nehmen. Ich habe allerdings die besten Erfahrungen damit gemacht, die Oats bei 160 Grad für 20 Minuten zu backen.

Wie viel Kalorien hat das Baked Oats Rezept?

Das Rezept hat ca. 370 Kalorien und liefert dir ganze 18 g Eiweiß. Somit startest du gesund in den Tag und hast durch die Kohlenhydrate genug Energie.

Kann ich die Baked Oats auch ohne Proteinpulver machen?

Na klar! Einfach das Proteinpulver weglassen und dafür 10g mehr Haferflocken verwenden.

In welcher Form gelingen die Baked Oats am besten im Airfryer?

Ich verwende für die Baked Oats am liebsten Mini-Auflaufformen aus Keramik*, die sind hitzebeständig und daher perfekt für den Airfryer geeignet.

Ich hoffe, ich konnte dich von meinem einfachen Airfryer Baked Oats Rezept überzeugen und freue mich, wenn du es ausprobierst. Für mich nämlich mein absolutes Lieblingsfrühstück, wenn es schnell und ohne viel Aufwand gelingen soll!

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Weitere Porridge Rezepte findest du hier

• Apfel Zimt Porridge
• Overnight Oats mit Protein
• Protein Porridge Rezept

Baked Oats Airfryer Rezept für später speichern!

Darum wirst du mein Protein Kaiserschmarrn mit Skyr lieben

• Extra viel Eiweiß: Dank Skyr und Proteinpulver liefert dieser Kaiserschmarrn ordentlich Protein für deine gesunde Ernährung.
• Kalorienarm & sättigend: Leicht, aber macht trotzdem richtig satt – versprochen!
• Schnelle Zubereitung: In nur 10 Minuten fertig auf dem Teller.
• Süß und trotzdem gesund: Mit Erythrit gesüßt – ohne Zucker, ohne schlechtes Gewissen.
• Perfekt als proteinreiches Frühstück oder Snack: Egal ob morgens oder nach dem Training – dieser kalorienarme Kaiserschmarrn geht immer.

Zutaten und Zubereitung

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Protein Kaiserschmarrn mit Skyr

In nur 10 Minuten gelingt dir dieser leckere High Protein Kaiserschmarrn mit 42 g Eiweiß pro Portion. Fluffig, lecker und fantastische Nährwerte.

Gericht Frühstück, Snack

Küche Deutsch

Keyword Eiweißreich, Frühstück, High Protein, High Protein Rezepte, Rezepte Frühstück

Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten

Gesamtzeit 10 Minuten Minuten

Servings 1

Calories 570kcal

Kochutensilien

• Pfanne*

Zutaten

Für den Teig

• 2 Eier
• 120 g Skyr
• 60 g Dinkelmehl*
• 15 g Proteinpulver Vanille*
• 1 TL Erythrit*
• Öl (für die Pfanne)

Topping

• 1 TL Puderzucker
• 50 g Apfelmus

Anleitungen

• Alle Zutaten (Eier, Skyr, Dinkelmehl, Proteinpulver und Erythrit) in einer Schüssel vermengen.
• Pfanne mit etwas Öl erhitzen und anschließend den Teig in die Pfanne geben.
• Jede Seite bei mittlerer Hitze für ca. 2–3 Minuten goldbraun backen. (Vorsichtig wenden!)
• Kaiserschmarrn in der Pfanne in kleine Stücke zerteilen.
• Mit Puderzucker bestäuben und mit Apfelmus servieren.

Nährwerte

Kalorien: 570kcal | Kohlenhydrate: 51g | Protein: 42g | Fett: 17g

Rezept Tipps für High Protein Kaiserschmarrn

• Verwende ein gut lösliches Proteinpulver: Ich benutze bei diesem Rezept am liebsten Proteinpulver im Geschmack Vanille. Ich kann dir dieses Proteinpulver* von Prozis* empfehlen. (10 % Rabatt mit Code Reiseschmaus)
• Eiweiß steif schlagen: Für extra Fluffigkeit kannst du das Eiweiß separat steif schlagen und unterheben.
• Noch süßer: Wenn du es noch süßer magst, kannst du auch ein paar Rosinen mit in den Teig geben.

Häufige Fragen zum Kaiserschmarrn mit Skyr

Wie viel Kalorien hat der Protein Kaiserschmarrn?

Der ganze Kaiserschmarrn hat ca. 570 Kalorien, mit satten 42 g Eiweiß, 17 g Fett und 51 g Kohlenhydraten. Damit ist er perfekt geeignet für ein nährstoffreiches Frühstück oder eine ausgewogene Mahlzeit nach dem Training.

Kann ich statt Dinkelmehl auch Hafermehl oder Mandelmehl verwenden?

Ja! Hafermehl funktioniert super, Mandelmehl braucht aber etwas mehr Flüssigkeit, da es stärker bindet.

Kann ich den Kaiserschmarrn auch im Ofen machen?

Ja, aber in der Pfanne geht schneller. Falls du den Ofen nutzen willst: bei 180 °C Umluft ca. 15 Minuten backen und dann zerteilen.

Dir hat mein Rezept für meinen kalorienarmen Kaiserschmarrn gefallen? Dann lass es mich gerne in den Kommentaren wissen! Du kannst mich gerne mit @reiseschmaus.de auf Instagram verlinken oder den Hashtag #reiseschmaus verwenden, damit ich deinen Beitrag sehe und ihn auf meinem Account reposten kann. 

Lust auf mehr High Protein Rezepte?

Du willst mehr kalorienarme und High Protein Rezepte von mir ausprobieren? Dann schau gerne bei diesen Rezepten vorbei:

• Einfache Protein Pancakes (aus 5 Zutaten)
• Protein Bowl mit Blaubeeren (mit 35g Protein)
• Protein Porridge
• Protein Milchreis
• Overnight Oats mit Protein

Protein Kaiserschmarrn mit Skyr für später speichern!

Darum wirst du meine gekochten Eier aus der Heißluftfritteuse lieben

• Kein Wasser nötig: Du brauchst weder Topf noch einen Herd – dein Airfryer übernimmt alles für dich.
• Perfekte Konsistenz: Egal ob weich, wachsweich oder hart – von mir bekommst du die perfekte Garzeit für deine Eier.
• Super einfach: Kein Anpieksen, kein Kontrollieren notwendig – die Eier gelingen ganz ohne viel Aufwand.
• Sauber: Kein Überkochen oder Spritzen wie bei der klassischen Zubereitung im Kochtopf.

Garzeiten für die perfekt gekochten Eier im Airfryer

Je nachdem, wie du deine Eier am liebsten magst, habe ich für dich die perfekten Garzeiten mitgebracht. Die Temperatur deiner Heißluftfritteuse sollte auf 170 Grad eingestellt werden (kein Vorheizen notwendig).

Weiches Ei: 8 Minuten

Wachsweiches Ei: 10 Minuten

Hartgekochtes Ei: 12 Minuten

Zutaten & Zubereitung

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Eier aus der Heißluftfritteuse

Mein Rezept für perfekte gekochte Eier aus der Heißluftfritteuse gelingt total einfach. In weniger als 10 Minuten (je nach gewünschter Konsistenz) sind deine Eier fertig.

Gericht Frühstück, Snack

Küche Deutsch

Keyword Airfryer Rezept, Heißluftfritteuse Rezepte

Zubereitungszeit 8 Minuten Minuten

Gesamtzeit 15 Minuten Minuten

Servings 4

Kochutensilien

• Heißluftfritteuse*

Zutaten

• Eier (Größe M)

Anleitungen

• Die gewünschte Anzahl an Eier in deinen Frittierkorb legen.
• Heißluftfritteuse auf 170 Grad einstellen. Entsprechende Garzeiten festlegen:

  Weiche Eier: 8 Minuten

  Wachsweiche Eier: 10 Minuten

  Hartgekochte Eier: 12 Minuten
• Die Eier direkt nach dem Garen kalt abschrecken, damit sie sich leichter pellen lassen.

Häufige Fragen zu Eiern aus der Heißluftfritteuse

Wie lange brauchen Eier in der Heißluftfritteuse?

Bei 170 Grad brauchen Eier etwa 8 Minuten (weich), 10 Minuten (wachsweich) oder 12 Minuten (hartgekocht).

Muss ich die Eier vorher anpieksen?

Nein! In der Heißluftfritteuse ist das nicht nötig – es platzt nichts auf.

Geht das auch mit größeren Eiern, z.B. Größe L?

Ja, aber rechne ca. 1 Minute Garzeit mehr für Eier in der Größe L.

Kann ich mehrere Eier gleichzeitig kochen?

Klar! Solange die Luft gut zirkulieren kann, funktioniert das problemlos.

Wie bewahre ich gekochte Eier auf?

Im Kühlschrank halten sich hartgekochte Eier bis zu 4 Tage – ideal für schnelle Snacks oder zum Frühstück.

Dir hat mein Rezept für schnelle gekochte Eier aus der Heißluftfritteuse gefallen? Dann lass es mich gerne in den Kommentaren wissen! Du kannst mich gerne mit @reiseschmaus.de auf Instagram verlinken oder den Hashtag #reiseschmaus verwenden, damit ich deinen Beitrag sehe und ihn auf meinem Account reposten kann. 

Lust auf mehr Airfryer Rezepte?

Du bist neugierig geworden und möchtest noch mehr Airfryer Rezepte von mir ausprobieren? Dann schau gerne bei meinen Lieblingsrezepten vorbei:

• Äpfel aus der Heißluftfritteuse
• Bacon in der Heißluftfritteuse (schnell & knusprig)
• Kartoffelecken aus der Heißluftfritteuse
• Champignons aus der Heißluftfritteuse
• Brokkoli aus der Heißluftfritteuse

Rezept für Eier aus dem Airfryer für später speichern!

Warum du meine Äpfel aus dem Airfryer lieben wirst

• Schnell: Du brauchst für dieses Rezept nur maximal 15 Minuten Zeit und extrem wenig Vorbereitung. Ist das nicht genial?
• Wenige Zutaten: Außerdem benötigst du nur 4 Zutaten, wovon du mit Sicherheit schon fast alle zu Hause hast. Du kannst also direkt loslegen!
• Vielseitig: Egal ob zum Frühstück oder als süßes Dessert – du hast unterschiedliche Möglichkeiten, diese gebackenen Äpfel zu servieren.

Diese Zutaten brauchst du

• rote Äpfel: Ich verwende am liebsten leicht süß-säuerliche Äpfel, wie zum Beispiel Braeburn oder Gala. Es klappt aber auch mit grünen Äpfeln, wenn du keine roten Äpfel zu Hause haben solltest.
• Ahornsirup: Der Sirup verleiht deinen Äpfeln zusätzliche Süße.
• Kokosöl: Durch das Kokosöl werden die Äpfel in deiner Heißluftfritteuse richtig schön knusprig.
• Zimt: Natürlich darf auch ein passendes Gewürz nicht fehlen, na klar: Zimt!

So gelingen die Äpfel in deiner Heißluftfritteuse

Schritt 1: Äpfel schälen und vermengen

Zuerst die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Anschließend die Äpfel in einer Schüssel mit dem Ahornsirup, Kokosöl und Zimt vermengen.

Schritt 2: Äpfel im Airfryer zubereiten

Die Äpfel in einer einzelnen Schicht in den Korb deiner Heißluftfritteuse legen. Dann bei 190 °C für ca. 10 Minuten backen, bei der Hälfte der Zeit den Korb schütteln.

Schritt 3: Servieren

Die warmen Äpfel aus dem Korb nehmen, mit einem Esslöffel Ahornsirup vermischen und warm servieren.

Tipp: Serviere die Äpfel mit einer Kugel Vanilleeis – total lecker!

Wozu passen die gebackenen Äpfel?

Am liebsten mag ich es, die Äpfel pur mit einer Kugel Vanilleeis zu essen. Aber du kannst die Äpfel auch prima als Topping für dein Porridge oder deinen Chiapudding verwenden. Außerdem passen sie auch wunderbar zu frischen Waffeln oder leckeren Crêpes.

Ich hoffe, ich konnte dich von meinen gebackenen Äpfeln aus dem Airfryer begeistern. Du kannst mich gerne mit @reiseschmaus.de auf Instagram verlinken oder den Hashtag #reiseschmaus verwenden, damit ich deinen Beitrag sehe und ihn auf meinem Account reposten kann. 

Viel Spaß mit dem Airfryer Rezept wünscht Felix 

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Äpfel aus der Heißluftfritteuse

Gebackene Äpfel aus der Heißluftfritteuse sind kinderleicht in der Zubereitung. Perfekt als Frühstück, Topping oder als Dessert mit einer Kugel Vanilleeis.

Gericht Dessert, Frühstück

Küche Amerikanisch, Deutsch

Keyword Airfryer Rezept

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten

Gesamtzeit 15 Minuten Minuten

Servings 2

Kochutensilien

• Heißluftfritteuse*

Zutaten

• 2 rote Äpfel
• 2 EL Ahornsirup*
• 1 EL Kokosöl*
• 1 TL Zimt*

Anleitungen

• Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Dann die Äpfel in einer Schüssel mit 1 EL Ahornsirup, Kokosöl und Zimt vermengen.
• Jetzt die Äpfel in einer einzigen Schicht in den Korb deines Airfryers legen.
• Backe die Äpfel bei 190 °C für ca. 10 Minuten. Bei der Hälfte der Zeit den Korb schütteln.
• Die warmen Äpfel aus dem Korb nehmen und mit einem weiteren EL Ahornsirup vermengen. Dann z.B. mit einer Kugel Vanilleeis servieren.

Weitere schnelle Airfryer Rezepte

Mein Äpfel Airfryer Rezept für später speichern!

Darum wirst du mein türkisches Menemen lieben

• Schnell zubereitet: Du brauchst für die Zubereitung nur maximal 20 Minuten.
• Toller Geschmack: Die Kombination aus Tomaten, Paprika und Eiern sorgt für ein leckeres Geschmackserlebnis. Die Gewürze wie Chili- und Paprikapulver runden den Geschmack ab.
• Vielfältig: Es passt perfekt zu Frühstück oder einem ausgewogenen Brunch.
• Gesund: Das frische Gemüse und die Eier sorgen für eine gesunde Mahlzeit.

Zutaten und Zubereitung

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Schnelles Menemen Rezept

Mit diesem einfachen Rezept bereitest du dir türkisches Menemen ganz einfach selber zu. Du brauchst nur maximal 20 Minuten.

Gericht Frühstück

Küche Türkisch

Keyword Menemen Rezept, türkische Eierspeise, türkisches Frühstück

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten

Gesamtzeit 20 Minuten Minuten

Servings 2

Calories 288kcal

Zutaten

• 4 Eier
• 3 Tomaten
• 2 Spitzpaprika
• 1 Zwiebel
• 1 EL Öl
• 1/2 EL Butter
• 1 TL Paprikapulver*
• Prise Chilipulver*
• Salz und Pfeffer

Anleitungen

• Tomaten und Spritzpaprika würfeln. Zwiebel fein hacken.
• Olivenöl und Butter in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Paprika hinzugeben und anbraten.
• Sobald die Zwiebeln glasig sind, Paprikapulver und Tomatenwürfel hinzugeben. Alles zusammen für 5 Minuten köcheln lassen. Danach mit Salz, Pfeffer und einer Prise Chilipulver abschmecken.
• Dann die Eier in einer Schüssel miteinander verquirlen und in die Pfanne geben.
• Solange garen, bis die Eier die gewünschte Konsistenz haben.
• Das fertige Menemen mit Petersilie garnieren und direkt servieren.

Nährwerte

Kalorien: 288kcal | Kohlenhydrate: 10g | Protein: 14g | Fett: 19g

Häufig gestellte Fragen zum Menemen Rezept

Wozu wird Menemen gegessen?

Menemen wird in der Regel zum Frühstück serviert, du kannst es aber natürlich auch zu anderen Tageszeiten essen. Es passt außerdem gut zu warmen Sommertagen, da es nicht zu schwer im Magen liegt.

Aus welcher Region in der Türkei stammt Menemen ursprünglich?

Das Gericht Menemen hat seinen Ursprung in der türkischen Provinz Izmir.

Kann man Menemen auch mit Sucuk zubereiten?

Na klar! Du kannst Menemen auch mit Sucuk zubereiten. Dafür einfach den Sucuk in Scheiben schneiden und kurz in der Pfanne anbraten, bevor du die Zwiebeln, Tomaten und Paprika hinzufügst.

Weitere Frühstücksrezepte von mir

Türkisches Menemen für später speichern!

Darum wirst du meinen Wrap mit Ei lieben

• Schnelle Zubereitung: Für dieses schnelle Wrap Rezept brauchst du nur 10 Minuten Zeit.
• Eiweißhaltig: Der Frühstückswrap hat ganze 35 g Eiweiß und ist damit eine proteinreiche Mahlzeit.
• Wenige Zutaten: Das Rezept kommt mit nur sechs Zutaten aus, wovon du mit Sicherheit schon die ein oder andere Zutat zu Hause hast.
• Gesund: Durch den hohen Eiweißanteil handelt es sich hier um eine gesunde Mahlzeit. Ganz egal ob zum Frühstück oder als schnelles Abendessen nach der Arbeit.

Diese Zutaten brauchst du für den Frühstückswrap

• Protein Wrap*

• Eier
• Schinken
• Geriebener Käse
• Tomate
• Rucola
• Salz und Pfeffer

Die genauen Mengen zu den einzelnen Zutaten findest du weiter unten in meiner Rezeptkarte.

So einfach gelingt die Zubereitung

Schritt 1: Eier verquirlen

Als Erstes die Eier aufschlagen und in einer Schüssel mit einer Gabel verquirlen. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2: Wrap erhitzen

Dann in einer beschichteten Pfanne den geriebenen Käse kurz erhitzen, die Eimasse in die Pfanne geben und den Protein Wrap darauf legen. Alles fest werden lassen.

Schritt 3: Wrap belegen

Den Wrap vorsichtig mit einem Pfannenwender umdrehen und dann mit Schinken, Rucola und Tomate belegen. Zum Schluss den Protein Wrap von links nach rechts zusammenklappen und genießen.

Tipps für den schnellen Frühstückswrap

• Als vegetarische Variante: Du kannst auch einfach den Schinken weglassen und z.B. Mozzarella ergänzen und schon hast du einen leckeren vegetarischen Wrap.
• Sauce ergänzen: Du magst es vielleicht noch ein wenig abwechslungsreicher? Dann schmeckt der Wrap auch super mit einer Curry- oder Chilisoße.

Weitere gesunde Rezepte

Schneller Wrap mit Ei und Schinken

Für diesen schnellen Wrap mit Schinken und Ei brauchst du nur 10 Minuten Zeit. Du wirst mit einem tollen Geschmack und 35 g Eiweiß pro Portion belohnt. Perfekt für ein gesundes Frühstück!

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Zubereitung 10 Minuten Min.

Gesamtzeit 10 Minuten Min.

Gericht Frühstück, Hauptgericht, Snack

Küche Deutsch

Portionen 1

Kalorien 430 kcal

Zutaten

  

1x2x3x

• 1 Protein Wrap*
• 2 Eier
• 1 Scheibe Schinken
• 30 g geriebener Käse
• 1/2 Tomate
• Rucola (handvoll)
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

 

• Die Eier aufschlagen, in einer Schüssel mit einer Gabel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
• Eine beschichtete Pfanne mit dem geriebenen Käse erhitzen und die Eier dazugeben. Den Protein Wrap direkt auf die Eimasse legen und fest werden lassen.
• Den Wrap vorsichtig wenden und mit Schinken, Rucola, Tomate belegen.
• Zum Schluss den Wrap von links nach rechts zusammenklappen und servieren.

Nährwerte

Kalorien: 430kcalKohlenhydrate: 23gProtein: 35gFett: 19g

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Wrap mit Ei und Schinken Rezept für später speichern!

Die Zutaten brauchst du für deine Haferflocken Pfannkuchen

Wie immer, findest du natürlich die komplette Zutatenliste mit den einzelnen Mengenangaben unten in meiner Rezeptkarte.

Hier findest du jetzt erstmal einen Überblick (mit ein paar Tipps) über die Zutaten, die du für das Rezept benötigst:

• Haferflocken: Bei meinem Pfannkuchen-Rezept werden die Haferflocken mit einem Mixer oder Zerkleinerer zu Hafermehl verarbeitet. Im Idealfall solltest du zarte Haferflocken verwenden, damit funktioniert es am besten.
• Milch: Du kannst normale Milch oder auch gerne eine pflanzliche Alternative wie z.B. Hafermilch verwenden. Es klappt mit beiden Varianten super.
• Mineralwasser: Durch das Hinzufügen von prickelndem Mineralwasser werden deine Haferflocken Pfannkuchen schön luftig.
• Ei: Als Bindemittel verwende ich persönlich gerne immer ein Ei bei meinem Pfannkuchenteig.
• Honig: Ich finde, dass Pfannkuchen immer etwas Süße vertragen können, deswegen verwende ich immer gerne Honig zum süßen.
• Backpulver: Du solltest unbedingt auch etwas Backpulver verwenden, damit die Pfannkuchen leicht nach oben aufgehen.
• Salz: Eine Prise Salz rundet den Geschmack der Pfannkuchen ab.

Pfannkuchen mit Haferflocken: Schritt-für-Schritt-Anleitung

Die Zubereitung meiner Haferflocken Pfannkuchen ohne Mehl ist wirklich sehr simpel und du benötigst dafür auch nicht viel Zeit. Damit dir bei der Zubereitung nichts schiefgeht, findest du hier meine Schritt-für-Schritt-Anleitung.

Schritt 1: Teig zubereiten

Als Erstes bereiten wir den Teig für die Haferflocken Pfannkuchen zu. Dafür die Haferflocken in einem Mixer zerkleinern, bis Hafermehl entstanden ist.

Anschließend Milch, Ei, Backpulver, Honig und Salz miteinander vermischen und zum Hafermehl geben. Die gesamten Zutaten gut miteinander vermengen und schon ist der Teig für unsere Hafermehl Pfannkuchen fertig.

Schritt 2: Teig ruhen lassen

Den Teig für ungefähr 10 Minuten ruhen lassen und im Anschluss etwas prickelndes Mineralwasser dazugeben, damit der Teig nicht zu dickflüssig ist.

Wichtig: Der Teig muss kurz ruhen, weil durch die Haferflocken die Flüssigkeit aufgesaugt wird. Nach etwa 10 Minuten ist der Teig demnach etwas dickflüssig, weshalb ich dann prickelndes Mineralwasser dazugebe.

Schritt 3: Pfannkuchen braten

Anschließend in einer beschichteten Pfanne etwas Kokosöl erhitzen und den Teig portionsweise ausbacken. Ich gebe immer 1 Schöpflöffel Teig in die Pfanne und verteile ihn durch Hin- und Herschwenken der Pfanne gleichmäßig. Nach etwa 1 bis 2 Minuten kannst du den Pfannkuchen vorsichtig wenden und die andere Seite nochmal für ungefähr 1 Minute ausbacken.

Jetzt wünsche ich dir viel Spaß mit meinem Haferflocken Pfannkuchen Rezept und freue mich natürlich, wenn du es ausprobierst!

Verrate mir gerne in den Kommentaren, wie dir meine Hafermehl Pfannkuchen geschmeckt haben oder verlinke mich auf Instagram (@reiseschmaus.de), damit ich deinen Beitrag nicht verpasse und ihn auf meinem Profil teilen kann.

Viel Spaß mit dem gesunden Rezept wünscht Felix

Haferflocken Pfannkuchen ohne Mehl

Meine einfachen Haferflocken Pfannkuchen ohne Mehl sind schnell gemacht, unglaublich lecker und perfekt für ein gesundes Frühstück.

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Vorbereitung 5 Minuten Min.

Backzeit 10 Minuten Min.

Gesamtzeit 15 Minuten Min.

Gericht Frühstück

Küche Deutsch

Portionen 6 Pfannkuchen

Kalorien 121 kcal

Kochutensilien

• Pfanne*

Zutaten

  

1x2x3x

• 150 g Haferflocken
• 200 ml Milch
• 100 ml prickelndes Mineralwasser
• 1 Ei
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Honig
• Prise Salz
• Kokosöl* zum Ausbraten

Zubereitung

 

• Die Haferflocken in einem Mixer oder Multizerkleinerer zerkleinern, bis Hafermehl entsteht. 
• Ei, Milch, Backpulver, Honig und Salz miteinander vermischen und zum Hafermehl dazugeben. Alles miteinander gut vermengen.
• Teig für 10 Minuten ruhen lassen und anschließend Mineralwasser (je nach Konsistenz) hinzufügen.
• In einer Pfanne das Kokosöl erhitzen. Den Teig portionsweise ausbacken. Pro Portion etwa eine Schöpfkelle Teig verwenden. Insgesamt ergibt das Rezept ca. 6 bis 8 Pfannkuchen.

Nährwerte

Kalorien: 121kcalKohlenhydrate: 17gProtein: 5gFett: 3g

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Über mein Vanillepudding Oats Rezept

Ein leckeres Porridge kennt vermutlich jeder von uns, aber wie sieht es mal mit einer Abwandlung aus? Dann sind meine Vanillepudding Oats genau das richtige für dich. Zuerst bereiten wir uns ein Porridge zu und danach kommt etwas Puddingpulver mit Milch dazu. Schon sind deine eigenen Pudding Oats fertig und überzeugen durch eine total cremige Konsistenz.

Damit es sich hier auch um ein gesundes Frühstück handelt, habe ich bei dem Rezept noch etwas Proteinpulver hinzugefügt. Damit liefern dir die Pudding Oats ganze 30 g Eiweiß – Klingt das nicht gut?

Ich bin total begeistert von dem Rezept und könnte dir ewig was vorschwärmen, aber ich denke, du solltest mein Pudding Oats Rezept einfach mal selber ausprobieren und dich überraschen lassen!

Diese Zutaten brauchst du für die Pudding Oats

Für die leckeren und gesunden Pudding Oats benötigst du nur wenige Zutaten.

• Haferflocken: Ich verwende immer ganz gerne zarte Haferflocken, weil sie meiner Meinung nach am besten für ein Porridge geeignet sind.

• Milch: Du kannst hier gerne normale Milch verwenden oder auch einen Haferdrink. Ich verwende ganz gerne immer eine pflanzliche Alternative (funktioniert super damit).

• Proteinpulver Vanille*: Ich verwende für meine Vanillepudding Oats gerne das Whey Protein von Prozis. Es liefert dir hochwertiges Molkenprotein und verleiht deinen Oats einen leckeren Vanille-Geschmack in Kombination mit dem Puddingpulver. Für mich hat das Eiweißpulver von Prozis das beste Preis-Leistungs-Verhältnis auf dem Markt! Hier bekommst du top Qualität zu einem sehr guten Preis. Nutze gerne meinen Prozis Code für maximalen Rabatt!

• Vanillepudding Pulver: Durch das Puddingpulver bekommen deine Pudding Oats eine super cremige Konsistenz – ich bin so begeistert von der Konsistenz bei diesem Rezept!

• Toppings deiner Wahl: Ich verwende gerne die leckeren Protein Puffies* von Prozis zum Toppen und ein paar Früchte wie z.B. Nektarinen oder Himbeeren.

Die genauen Mengenangaben für das Rezept findest du weiter unten in meiner Rezeptkarte.

Vanillepudding Oats: Schritt-für-Schritt-Anleitung

Die Zubereitung von meinen Pudding Oats ist wirklich sehr simpel und du benötigst nur maximal 10 Minuten Zeit. Du darfst dich auf ein cremiges und vor allem gesundes Frühstück freuen! Damit dir bei der Zubereitung nichts schiefgeht, findest du hier noch meine Schritt-für-Schritt-Anleitung.

Schritt 1: Haferflocken aufkochen

Als Erstes die zarten Haferflocken mit dem Wasser in einem Topf mischen und aufkochen lassen. Das dauert ungefähr 2 bis 3 Minuten. In der Zwischenzeit das Proteinpulver und das Puddingpulver mit der Milch in einem Becher anrühren.

Schritt 2: Puddingpulver dazugeben

Dann die Mischung mit in den Topf zu den Haferflocken geben und ebenfalls aufkochen lassen, bis zur gewünschten cremigen Konsistenz. Bei mir hat es ungefähr 5 Minuten gedauert, bis es schön cremig war.

Schritt 3: Mit Toppings verfeinern

Zum Schluss die Pudding Oats in eine Schüssel umfüllen und mit Früchten deiner Wahl und den Protein Puffies toppen.

Jetzt hoffe ich aber, dass dich mein Vanillepudding Oats Rezept überzeugen konnte und freue mich, wenn du es direkt ausprobierst. Verrate mir gerne in den Kommentaren, wie dir das Rezept geschmeckt hat oder verlinke mich auf Instagram (@reiseschmaus.de), damit ich deinen Beitrag nicht verpasse und ihn auf meinem Profil teilen kann.

Viel Spaß mit dem gesunden Rezept wünscht Felix

Gesunde Vanillepudding Oats

Einfaches Rezept für gesunde Vanillepudding Oats – extrem lecker und cremig!

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Zubereitung 10 Minuten Min.

Gericht Frühstück

Küche Deutsch

Portionen 1

Kalorien 548 kcal

Kochutensilien

• Topf*

Zutaten

  

1x2x3x

Vanillepudding Oats

• 50 g zarte Haferflocken
• 250 ml Wasser
• 250 ml Milch
• 20 g Vanillepudding Pulver
• 20 g Proteinpulver Vanille*

Toppings

• 1 Nektarine (oder eine Frucht deiner Wahl)
• 15 g Protein Puffies*

Zubereitung

 

• Die zarten Haferflocken mit dem Wasser in einem Topf mischen und aufkochen lassen.
• In der Zwischenzeit das Proteinpulver und das Puddingpulver mit der Milch anrühren.
• Dann unter die Haferflocken mischen und ebenfalls aufkochen lassen, bis zur gewünschten Konsistenz.
• Die Pudding Oats in eine Schüssel umfüllen und mit der Nektarine und den Protein Puffies toppen.

Notizen

Für die Zubereitung von meinen Pudding Oats habe ich das Proteinpulver und die Protein Puffies von Prozis* verwendet. Die Protein Puffies* musst du unbedingt ausprobieren! 

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Nährwerte

Kalorien: 548kcalKohlenhydrate: 83gProtein: 30gFett: 11g

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