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Tortellini Auflauf
Einfacher Tortellini Auflauf mit Tomate und Mozzarella, der im Handumdrehen gelingt und durch einen tollen Geschmack überzeugt.
Gericht
Hauptgericht
Küche
Deutsch
Keyword
Tortellini Auflauf, vegetarisch
Vorbereitungszeit
5
Minuten
Minuten
Zubereitungszeit
20
Minuten
Minuten
Portionen
4
Kalorien
505
kcal
Kochutensilien
Auflaufform*
Zutaten
500
g
Tortellini
(Spinat-Ricotta)
500
ml
Kochsahne
(15% Fett)
200
g
Cherrytomaten
125
g
Mozzarella
50
g
Tomatenmark
1
Knoblauchzehe
1
TL
Paprikapulver*
Etwas
Schnittlauch
Prise
Salz und Pfeffer
Anleitungen
Als Erstes den Knoblauch schälen, die Cherrytomaten halbieren und den Mozzarella in Scheiben schneiden. Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
In einer Auflaufform die Sahne mit dem Tomatenmark vermengen, den gepressten Knoblauch und die Gewürze hinzugeben.
Tortellini hinzugeben und mit der Soße vermengen. Die Tomaten und den Mozzarella darüber verteilen.
Auflauf im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten überbacken. Zum Schluss mit etwas Schnittlauch bestreuen.
Nährwerte
Kalorien:
505
kcal
|
Kohlenhydrate:
58
g
|
Protein:
9
g
|
Fett:
26
g