Zuerst den Schinken klein hacken. Dann Frischkäse mit Pizza Gewürz, Tomatenmark, Schinken und geriebenen Käse in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Blätterteig aufrollen und mit der Füllung bestreichen. Einen kleinen Rand an der langen Seiten freilassen, damit beim Rollen keine Füllung herausläuft.
Den bestrichenen Blätterteig von der langen Seite zu einer Schnecke aufrollen. Ein Blech mit Backpapier bereitstellen. Die Rolle mit einem scharfen Messer vorsichtig in 1 - 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Pizzaschnecken mit Abstand auf dem Backpapier verteilen und mit dem restlichen Käse bestreuen.
Jetzt die Schnecken für etwa 15 bis 20 Minuten (je nach Größe und Dicke) im Backofen goldgelb backen.
Notizen
Ich habe bei der Zubereitung von meinen Pizzaschnecken dieses Pizza Gewürz* für einen leckeren Geschmack verwendet.Mit meinem Code justreiseschmausbekommst du übrigens ab einem Mindestbestellwert von 20 EUR bei Just Spices* mein Lieblingsgewürz gratis dazu – yay!