Philadelphia Torte mit Götterspeise Waldmeister
Einfache Philadelphia Torte Rezept mit Götterspeise Waldmeister. Dieser leckere Kühlschrankkuchen schmeckt einfach unfassbar lecker und frisch!
Portionen 12
Kalorien 310kcal
Equipment
Zutaten
Für den Boden
- 4 Eier
- 150 g Zucker
- 150 g Mehl
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 1/2 Pck. Backpulver
- 4 EL Wasser
Für die Creme
- 200 g Philadelphiakäse
- 2 Becher Sahne
- 1 Beutel Götterspeise Waldmeister
- 1 Tasse Zucker
- 1 Zitrone
Anleitungen
Der Boden
- Den Backofen auf 160° Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Eier zusammen mit dem Wasser und dem Zucker in einer Schüssel verrühren. Anschließend Vanillinzucker, Mehl und Backpulver hinzugeben und nochmal miteinander verrühren.
- Die Teigmasse nun in die Springform füllen und für ungefähr 25-30 Minuten in den vorgeheizten Backofen.
Die Frischkäse Creme
- Die Götterspeise (Waldmeister) mit einer Tasse Wasser in einem kleinen Topf aufkochen lassen. Anschließend im Topf abkühlen lassen.
- Die Sahne nun steif schlagen. Danach den Philadelphiakäse mit der Tasse Zucker in einer Schüssel verrühren.
- Zitrone auspressen und den Saft dazugeben. Abgekühlte Götterspeise zur Frischkäse Masse hinzugeben und gut miteinander vermengen. Zum Schluss die Sahne vorsichtig unterheben.
- Die Frischkäse Creme nun auf den abgekühlten Boden in die Springform geben. Jetzt den Kuchen im Kühlschrank steif werden lassen für mindestens 3 Stunden.
- Zum Schluss die Philadelphia Torte nach Belieben mit Früchten verzieren.
Nutrition
Calories: 310kcal | Carbohydrates: 37g | Protein: 6g | Fat: 15g
