Als Erstes den Backofen auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen und die Auflaufform einfetten.
Danach die Äpfel waschen, achteln und in Spalten schneiden. Anschließend mit Zitronensaft beträufeln und kurz zur Seite stellen.
Für die Streusel die Margarine mit Mehl, Zucker, Mandeln und Zimt vermischen und zu Streuseln in einer Schüssel kneten.
Ein bisschen weniger als die Hälfte der Streusel in die Auflaufform geben und darüber die Äpfel verteilen. Danach mit den restlichen Streuseln bedecken.
Die Auflaufform nun in den Ofen geben und für ungefähr 40 Minuten backen, bis die Streusel knusprig aussehen.