Hüttenkäse Wrap (Low Carb)
Dieser Hüttenkäse Wrap ist ein echtes Low-Carb-Highlight und steckt voller Proteine. Der Wrap wird ohne Weizenmehl zubereitet und besteht stattdessen aus körnigem Frischkäse und Ei. Perfekt für eine gesunde Ernährung.
Sterne anklicken zum Bewerten.
Kochutensilien
Zutaten
Für den Wrap
- 200 g Hüttenkäse
- 2 Eier
- 1 TL italienische Kräuter*
- Prise Salz und Pfeffer
Für den Belag
- 2 EL grünes Pesto
- 120 g Kirschtomaten
- 60 g Mozzarella
- 10 g Rucola
Zubereitung
- Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
- Hüttenkäse und Eier mit einem Pürierstab pürieren. Dann die Masse mit Salz, Pfeffer und den italienischen Kräutern würzen.
- Hüttenkäse-Masse auf einem mit Backpapier belegtem Blech gleichmäßig verstreichen und für 25 bis 30 Minuten im Ofen backen.
- Hüttenkäse Wrap mit Pesto bestreichen und mit Rucola, Tomaten und Mozzarella belegen. Zusammenklappen und servieren.
Nährwerte
Kalorien: 470kcalKohlenhydrate: 14gProtein: 42gFett: 26g
Du hast das Rezept ausprobiert?Ich freue mich sehr über deinen Kommentar und eine Bewertung. Hier klicken zum Bewerten.
Teile das Rezept:
Pinterest
WhatsApp
E-Mail
