Meine einfachen Frühstücksideen sind alle schnell zubereitet und überzeugen durch einen leckeren Geschmack. Mit meinen Frühstücksrezepten startest du perfekt in den Tag.
Avocado entkernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. Dann die Avocado mit einer Gabel gründlich zerdrücken und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Tomate in mehrere Scheiben schneiden.
Währenddessen zwei Spiegeleier in einer Pfanne zubereiten.
Dann die Avocado-Creme auf zwei Scheiben Brot verteilen und mit dem Avocado Topping toppen. Anschließend mit den Tomatenscheiben und den Spiegeleiern belegen.
Notizen
Für einen tollen Geschmack habe ich bei diesem Rezept das Avocado Topping* von Just Spices verwendet.
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Alle weiteren Frühstücksrezepte findest du oben im Beitrag verlinkt