Flammkuchen Toast (Blitzrezept)
Mein Flammkuchen Toast nach Elsässer Art gelingt dir in nur 10 Minuten und ist damit das perfekte Blitzrezept für den Feierabend.
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Zutaten
- 4 Toastscheiben
- 1 rote Zwiebel
- 30 g Speckwürfel
- 100 g Créme fraîche
- 50 g geriebenen Käse
- 1 Frühlingszwiebeln
- Flammkuchen Topping* (zum Würzen)
Zubereitung
- Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Rote Zwiebel in Scheiben schneiden und Toastscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Crème fraîche und gerieben Käse miteinander verrühren und die Toastschreiben damit bestreichen.
- Dann mit Flammkuchen Topping würzen und mit Zwiebeln und Speck belegen.
- Für 10 Minuten im Backofen backen und dann mit Frühlingszwiebeln garnieren.
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