Gebratener Zander mit Bacon
Ein leckeres Zanderfilet mit Bacon umwickelt überzeugt mit einer schnellen Zubereitung und einem fantastischen Geschmack.
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Zutaten
- 3 Zanderfilets
- 100 g Bacon
- 1 EL Öl
- Pfeffer und Salz
Zubereitung
- Die drei Zanderfilets gut waschen und anschließend trocken tupfen.
- Jetzt die Filets gut mit Pfeffer und Salz würzen.
- Nun den gewürzten Fisch mit dem Bacon umwickeln. (Sodass alles von den Zanderfilets bedeckt ist)
- Pfanne: Anschließend die Zanderfilets in Öl etwa 10 Minuten goldbraun braten. Optigrill: Das Programm Fisch auswählen und die Zanderfilets ebenfalls 10 Minuten braten. Es wird kein Öl benötigt.
Nährwerte
Kalorien: 300kcalProtein: 25gFett: 22g
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