Griechischer Salat mit Feta und Oliven
Der perfekte griechische Bauernsalat für jeden Anlass, der im Handumdrehen zubereitet ist.
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Zutaten
- 2 Tomaten
- 1/2 Salatgurke
- 1/2 rote Zwiebel
- 100 g Schafskäse
- 5 Oliven (schwarz)
- 2 EL Weißweinessig
- 2 EL Olivenöl*
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Als Erstes das Gemüse waschen und die Tomaten, sowie die Gurke in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden.
- Das Gemüse in einer Schüssel vermengen und mit Olivenöl und Essig würzen, danach mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Zum Schluss den Schafskäse in kleine Stücke schneiden und gemeinsam mit den Oliven über den Salat geben.
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