Knusprige Parmesankartoffeln aus dem Ofen

Extrem knusprige und leckere Parmesankartoffeln direkt aus dem Backofen. Tolle Beilage oder auch super als Hauptgericht mit einem Dip.

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Vorbereitung 10

Zubereitung 25

Gericht Beilage, Hauptgericht

Küche Deutsch

Portionen

Kalorien 360 kcal

Den Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen und die Drillinge (Kartoffeln) halbieren.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Olivenöl beträufeln.
Parmesan, Paniermehl, Kartoffelgewürz, Chili, gehackter Knoblauch, Salz und Pfeffer auf das Backpapier geben und zu einer Masse vermengen.
Die Masse gleichmäßig auf dem Backpapier verteilen.
Die Kartoffeln mit der Schnittfläche nach unten auf der Masse verteilen.
Kartoffeln im Ofen für circa 25 bis 30 Minuten backen. Dann abkühlen lassen, bis der Parmesan knusprig ist.

Kalorien: 360kcalKohlenhydrate: 43gProtein: 14gFett: 14g

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