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Reissalat mit Mandarinen

Ein leckerer Reissalat mit Mandarinen, der mit einem fruchtigen Geschmack überzeugt.
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Vorbereitung 15 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Gericht Salat
Küche Deutsch
Portionen 8
Kalorien 262 kcal

Zutaten
  

  • 600 g gekochter Reis
  • 1 rote Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 1 Dose Mandarinen
  • 1 kleine Fleischwurst
  • 100 ml Remouladensoße
  • 1 Becher Saure Sahne
  • 3 EL Sojasoße
  • Salz / Pfeffer

Zubereitung
 

  • Zuerst 200g (ergeben ungefähr 600g gekocht) Reis kochen und erst einmal abkühlen lassen.
  • Anschließend die Paprika, Fleischwurst und die Mandarinen in kleine Stücke schneiden und mit dem Reis in einer Schüssel vermengen.
  • Nun die Remouladensoße und die saure Sahne, sowie die Sojasoße dem Salat hinzufügen.
  • Den Salat gut vermengen und mit Salz / Pfeffer abschmecken.

Nährwerte

Kalorien: 262kcal
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