Schnelle Reispfanne
Einfache und schnelle Reispfanne, die dir im Handumdrehen gelingt und durch einen leckeren Geschmack überzeugt!
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Kochutensilien
Zutaten
- 500 g gekochter Reis (oder ca. 150g ungekocht)
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 100 g Mais
- 80 g Feta
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Tomatenmark
- 2 TL Gemüse Allrounder*
- 1 TL Petersilie
Zubereitung
- Als Erstes den Reis nach Packungsbeilage in einem Topf zubereiten.
- Dann die Paprika waschen, Kerne entfernen und in Streifen schneiden. Ebenfalls die Zucchini in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und anschließend fein hacken. Den Mais abtropfen lassen.
- Jetzt Öl in die Pfanne geben und die Zwiebel gemeinsam mit dem Knoblauch kurz anbraten. Danach das Gemüse hinzugeben und mit dem Tomatenmark anbraten. Direkt danach das Gemüse mit dem Gemüse Allrounder würzen.
- Nach circa 3-5 Minuten den gekochten Reis hinzugeben und alles miteinander verrühren. Parallel dazu den Feta in kleine Stücke schneiden.
- Zum Schluss die Reispfanne auf einem Teller servieren und mit Feta und etwas Petersilie verfeinern.
Nährwerte
Kalorien: 450kcalKohlenhydrate: 82gProtein: 11gFett: 7g
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