Schneller Taco Salat mit Hackfleisch
Mein Taco Salat gelingt schnell und ist perfekt zum Vorbereiten. Knackiger Schichtsalat mit Salsa, Schmand & Tortillachips!
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Zutaten
- 1 Eisbergsalat
- 500 g Hackfleisch (gemischt)
- 3 Tomaten
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose Mais
- 500 g Salsa-Sauce
- 400 g Schmand
- 200 g geriebener Käse
- 1 Tüte Tortillachips
- 1 TL Paprikapulver*
- Frühlingszwiebeln (nach Bedarf)
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Eisbergsalat waschen, klein schneiden und in eine große Schüssel geben. Kidneybohnen und Mais abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln und Tomaten klein schneiden.
- Hackfleisch mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne anbraten. Danach abkühlen lassen und auf dem Salat verteilen.
- Salsa-Sauce, Bohnen, Mais und Tomaten auf das Hackfleisch geben.
- Schmand in einer Schüssel mit den Frühlingszwiebeln vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann auf dem Salat verteilen und danach mit geriebenen Käse bestreuen.
- Zum Schluss (bzw. vor dem Servieren) die Tortillachips über den Salat geben.
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