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Spätzlepfanne mit Schinken und Erbsen

Meine Spätzlepfanne gelingt dir in nur 15 Minuten und überzeugt eine einfache Zubereitung. Ein leckeres Rezept, wenn es mal schnell gehen muss.
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Zubereitung 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Deutsch
Portionen 2
Kalorien 415 kcal

Zutaten
  

  • 500 g Spätzle (Kühlregal)
  • 200 g Kochschinken
  • 80 g Erbsen (TK)
  • 50 g geriebener Käse
  • 150 ml Kochsahne
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Butter
  • 2 EL Petersilie (gehackt)
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung
 

  • Schinken in Würfel schneiden und die Zwiebel klein hacken.
  • Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel mit dem Schinken kurz anbraten.
  • Spätzle dazugeben und für 5 Minuten mitbraten. Sahne, Petersilie, Erbsen hinzugeben und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Zum Schluss den geriebenen Käse unterheben und sofort servieren.

Nährwerte

Kalorien: 415kcalKohlenhydrate: 35gProtein: 23gFett: 18g
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