Kommentare auf Reiseschmaus

Kommentar zu 5 Minuten Brot backen: Das einfachste Brot der Welt von Felix

Felix — Sat, 17 Oct 2026 07:52:56 +0000

Als Antwort auf Kerstin.

Hallo liebe Kerstin,

wie schön, dass dir das Brot schmeckt! Die Backzeit kann je nach Ofen etwas variieren. Wenn die Kruste noch heller ist, kannst du das Brot einfach ein paar Minuten länger ohne Deckel backen. Mit einem Thermometer kannst du prüfen, ob es durch ist: Die Kerntemperatur sollte etwa 95–99 °C betragen.

Trockenhefe kannst du auch verwenden. Für die 2 g frische Hefe im Rezept brauchst du ungefähr 0,7 g Trockenhefe. Die lange Ruhezeit bleibt gleich.

Liebe Grüße
Felix

Kommentar zu Cremige Schupfnudelpfanne mit Gemüse von Inge

Inge — Mon, 12 Oct 2026 12:41:40 +0000

Sehr sehr gut.

Kommentar zu 5 Minuten Brot backen: Das einfachste Brot der Welt von Kerstin

Kerstin — Mon, 05 Oct 2026 17:40:30 +0000

Ich habe das Rezept ausprobiert, das Brot schmeckt wunderbar. Allerdings musste ich es länger backen und es sah nicht so schön goldgelb wie auf dem Foto aus. Ich würde gern wissen, ob es jemand bereits mit Trockenhefe probiert hat? Müsste doch genauso funktionieren.

Liebe Grüße
Kerstin

Kommentar zu Saftiger Nusskuchen [einfaches Rezept] von Claudia

Claudia — Sun, 04 Oct 2026 13:08:30 +0000

Super lecker der Nusskuchen Schnell gemacht und mega saftig

Kommentar zu Einfache Haferflocken Pfannkuchen von Melanie

Melanie — Sat, 03 Oct 2026 14:21:10 +0000

Seeehr lecker!!!

Kommentar zu Knuspriger Tofu aus der Heißluftfritteuse von Merrikono Exoterria

Merrikono Exoterria — Sun, 27 Sep 2026 18:08:14 +0000

Als Antwort auf Felix.

ich mach den Tofu immer bisschen länger rein aber sonst Gutes Rezept danke dafür

Kommentar zu Veganer Birnenkuchen mit Streuseln von Felix

Felix — Sun, 27 Sep 2026 10:27:03 +0000

Als Antwort auf Marieke.

Hallo liebe Marieke,

vielen Dank für dein Feedback! Freut mich sehr, dass dir mein Birnenkuchen so gut geschmeckt hat 🙂

Liebe Grüße
Felix

Kommentar zu Veganer Birnenkuchen mit Streuseln von Marieke

Marieke — Sat, 26 Sep 2026 18:49:25 +0000

Der Kuchen ist ein Traum 😍 Ich hatte eine größere Backform und habe die Menge fast verdoppelt. Hat perfekt gepasst.

Kommentar zu 10 Minuten Airfryer Hot Dogs von Natalie

Natalie — Sat, 26 Sep 2026 15:53:08 +0000

Die Hot Dogs gehen ja echt ruckzuck. Schmeckt super, gerade mit dem Sandwich Käse mal was anderes. Die Kinder waren natürlich auch begeistert.

Kommentar zu Knuspriger Tofu aus der Heißluftfritteuse von Felix

Felix — Wed, 23 Sep 2026 20:15:53 +0000

Als Antwort auf Sabine Kruse.

Hallo liebe Sabine,

vielen Dank für dein liebes Feedback! Stimmt, mit Räuchertofu klappt es auch wunderbar.

Liebe Grüße
Felix