Über mein Guacamole Rezept

Ich bin ein richtiger Dip-Fan und deshalb bereite ich mir auch diesen Avocado Dip so gerne zu. Für mich ist der Guacamole Dip die perfekte Beilage zu verschiedenen Gerichten, insbesondere zu Nachos, abends auf der Couch passt dieser Dip super.

Guacamole stammt ursprünglich aus der mexikanischen Küche und ist dort ein beliebte Beilage zu verschieden Gerichten. Für mich eignet sich der cremige Guacamole Dip auch wunderbar im Sommer zum Grillen zu einer Scheibe selbstgebackenen Baguette.

Die Zutaten für den Avocado Dip

Für meinen Avocado Dip benötigst du nicht viele Zutaten und hast ihn in nur 5 Minuten zubereitet. Hierbei handelt es sich also, um ein sehr einfaches und vor allem schnelles Dip Rezept. Diese Zutaten brauchst du:

• Avocado
  Je reifer die Avocado ist, desto besser und vor allem cremiger wird dein Guacamole Dip.
• Tomate
  Klassische Guacamole wird meist ohne Tomate zubereitet. Ich füge meiner Avocado Creme aber gerne eine Tomate hinzu, für einen besonderen Geschmack.
• Knoblauch
• Zitronensaft
  Sorgt für einen frischen und leicht sauren Geschmack.
• Salz und Pfeffer

Die genauen Mengenangaben für den Avocado Dip findest du weiter unten in meiner Rezeptkarte.

So bereitest du den Guacamole Dip zu

Als Erstes halbierst du die Avocado, gibst das Fruchtfleisch in eine Schüssel und zerdrückst es mit einer Gabel. Im Anschluss die Tomate in kleine Würfel schneiden und den Knoblauch klein hacken.

Dann Avocado, Tomate, Knoblauch und Zitronensaft vermischen. Zum Schluss den Avocado Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig ist dein leckerer Dip.

Wie lange hält sich Guacamole?

Wenn du den Guacamole Dip luftdicht verschließt oder mit Frischhaltefolie abdeckst, kann der Dip bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Ist Guacamole und Avocado das gleiche?

Wenn man von einer Avocado spricht, dann meint man damit erstmal nur die Frucht. Eine Guacamole ist nichts anderes als eine Avocado Creme. Deswegen kann man das Rezept sowohl als Avocado Dip als auch als Guacamole Dip bezeichnen.

Mein Guacamole Rezept ist:

Ich würde mich jetzt total freuen, wenn du meinen einfachen Avocado Dip ausprobierst. Ich freue mich über dein Feedback in den Kommentaren!

Du kannst natürlich gerne auch ein Foto von deiner Zubereitung machen und es auf Instagram posten. Verlinke mich gerne mit @reiseschmaus.de oder dem Hashtag #reiseschmaus, damit ich deinen Beitrag sehen kann und ihn nicht verpasse. 

Viel Spaß mit diesem Dip Rezept wünscht Felix

Avocado Dip (einfaches Guacamole Rezept)

Mein einfacher Avocado Dip gelingt in nur 5 Minuten und passt perfekt zu Kartoffeln, Baguette und Gemüse.

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Zubereitung 5 Minuten Min.

Gericht Beilage, Snack

Küche Mexikanisch

Portionen 4

Kalorien 118 kcal

Zutaten

  

1x2x3x

• 1 Avocado
• 1/2 Tomate
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

 

• Die Avocado halbieren und den Kern entfernen. Fruchtfleisch der Avocado mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken.
• Tomate in kleine Würfel schneiden und die Knoblauchzehe klein hacken.
• Avocado, Tomate, Knoblauch und Zitronensaft vermischen. Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Notizen

Du kannst auch alle Zutaten in einem Zerkleinerer* zu einem cremigen Dip mixen. Damit geht es noch schneller. 

Nährwerte

Kalorien: 118kcalKohlenhydrate: 0.4gProtein: 1gFett: 12g

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Wenn du jetzt noch mehr Lust auf einen weiteren Dip bekommen hast, dann schau gerne bei meinem Tomaten Feta Dip vorbei.

Avocado Dip für später speichern!

Über mein Feta Dip Rezept

Gerade im Sommer bin ich ein absoluter Dip Fan, denn man brauch nicht viele Zutaten und sie eignen sich besonders gut als Grillbeilage. Gerade bei schönem Wetter liebe ich einfach das Grillen! Mein Feta Dip mit getrockneten Tomaten gehört zu meinen absoluten Lieblingen, denn durch den hohen Feta-Anteil wird er schön würzig und der Frischkäse sorgt für eine cremige Konsistenz. Einfach ein leckerer Dip zum Grillen, der sich außerdem bis zu 5 Tage im Kühlschrank hält. Du kannst ihn also auch prima vorbereiten.

Feta Dip mit getrockneten Tomaten – Das brauchst du

Für deine eigene Feta Creme brauchst du nur ein paar wenige Zutaten und einen guten Zerkleinerer oder Pürierstab.

Empfehlung: Ich verwende immer ganz gerne diesen Food Processor* , dadurch wird der Dip richtig schön cremig.

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Außerdem brauchst du diese Zutaten für deinen Feta Dip:

• Feta
  Du kannst ganz einfach klassischen Feta aus dem Supermarkt verwenden.
• Getrocknete Tomaten
  Für den Dip habe ich getrocknete Tomaten in Öl eingelegt verwendet, du brauchst sowohl die Tomaten als auch das Öl für den Dip.
• Frischkäse
  Ich habe mich bei diesem Rezept für einen Natur Frischkäse (Doppelrahmstufe) entschieden.
• Knoblauch
  Was wäre ein Dip ohne Knoblauch? Für mich gehört mindestens immer eine Zehe mit rein, oft nehme ich aber auch gerne zwei Knoblauchzehen.
• Salz, Pfeffer und Basilikum
  Die drei Zutaten verwende ich zum Abschmecken der Feta Creme.

Die genauen Mengenangaben zu dem Feta Dip findest du weiter unten in meiner Rezeptkarte.

So bereitest du den Tomaten Feta Dip zu

Die Zubereitung gelingt dir ganz einfach in nur zwei Schritten!

Schritt 1

Alle Zutaten in einen Zerkleinerer* geben und mixen, bis der Dip schön cremig ist. Alternativ kannst du natürlich auch einen Pürierstab verwenden.

Schritt 2

Deinen Feta Dip mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken. Fertig!

Gut zu wissen: Der Dip ist im Kühlschrank ungefähr 5 Tage haltbar.

Mein Feta Dip mit getrockneten Tomaten ist:

Ich würde mich jetzt total freuen, wenn du mein einfaches und schnelles Tomaten Feta Dip Rezept ausprobierst. Ich freue mich über dein Feedback in den Kommentaren!

Du kannst natürlich gerne auch ein Foto von deiner Zubereitung machen und es auf Instagram posten. Verlinke mich gerne mit @reiseschmaus.de oder dem Hashtag #reiseschmaus, damit ich deinen Beitrag sehen kann und ihn nicht verpasse. 

Viel Spaß wünscht Felix von Reiseschmaus

Feta Dip mit getrockneten Tomaten

Mein einfacher Tomaten Feta Dip ist in nur 5 Minuten zubereitet, wird unglaublich cremig und überzeugt durch einen würzigen Geschmack.

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Zubereitung 5 Minuten Min.

Gericht Beilage

Küche Deutsch, Griechenland

Portionen 8

Kalorien 140 kcal

Kochutensilien

• Zerkleinerer*

Zutaten

  

1x2x3x

• 200 g Feta
• 1/2 Glas getrocknete Tomaten
• 200 g Frischkäse
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL Basilikum
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

 

• 200 g Feta, 1/2 Glas getrocknete Tomaten, 200 g Frischkäse, 2 Knoblauchzehen
  Die Zutaten mit einem Zerkleinerer mixen, bis der Dip cremig ist. Alternativ kannst du auch einen Pürierstab verwenden.
• 1 TL Basilikum, Salz und Pfeffer
  Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken. Fertig! 

Nährwerte

Kalorien: 140kcalKohlenhydrate: 3gProtein: 7gFett: 11g

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Hast du jetzt noch mehr Lust auf weitere Dip Rezepte bekommen? Dann schau gerne mal bei diesen leckeren Rezepten von mir vorbei:

Feta Dip mit getrockneten Tomaten für später speichern!

Über mein Dattel Curry Dip Rezept

Ich muss schon zugeben, dass ich ein absoluter Fan von Dip Rezepten bin und deshalb mag ich neben meinem Rucola-Frischkäse-Dip auch diesen Dattel Curry Dip so gerne. Denn er eignet sich perfekt als Grillbeilage, als Aufstrich, zu ein paar Stücken Gemüse und zu so viel mehr.

Besonders die Kombination aus süßen und exotischen Aromen machen meinen Dattel Curry Dip zu einem geschmacklichen Highlight. Zudem verleiht der Frischkäse meiner Dattelcreme eine wunderbare Frische und schmeckt daher auch hervorragend zu einem selbstgebackenem Brot.

Die Zutaten für den Dattel Dip mit Curry

Das Schöne ist, dass du für dieses Dip Rezept nicht viele Zutaten benötigst, weshalb es auch ein sehr einfaches und schnelles Rezept ist. Folgende Zutaten brauchst du für deinen Dip:

• Datteln
  Die Datteln sollten entsteint sein, diese findest du in nahezu jedem Supermarkt.
• Knoblauch
• Frischkäse
  Ich habe mich bei diesem Rezept für einen Natur Frischkäse entschieden.
• Schmand
• Curry
• Salz und Pfeffer

Die genauen Mengenangaben zu der Dattelcreme findest du weiter unten in meiner Rezeptkarte.

So bereitest du den Dattel Curry Dip zu

Als Erstes die Datteln und den Knoblauch mit einem Mixer/Zerkleinerer auf höchster Stufe zerkleinern. Danach einfach die restlichen Zutaten dazu geben und miteinander verrühren. Zum Schluss nur noch abschmecken und anschließen kannst du deinen Dip auch schon servieren.

Empfehlung: Ich verwende gerne für die Zubereitung von einem Dip einen Zerkleinerer* , weil ich dort ganz einfach alle Zutaten hineingeben kann und sie nicht so feinporig wie z.B. bei einem Mixer werden. Diesen Zerkleinerer kann ich dir empfehlen:

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Alternative: Wenn du keinen Mixer zu Hause hast, kannst du auch einfach die Datteln in ganz kleine Stücke schneiden. Funktioniert ebenfalls gut!

Dattel Curry Dip Rezept – Häufige Fragen

Wie lange ist der Dattel Curry Dip haltbar?

Dein Dattel Dip mit Curry ist über mehrere Tage im Kühlschrank haltbar. Ich würde dir empfehlen, den Dip nach spätestens 5 Tagen aufzubrauchen.

Wozu passt der Dattel Curry Dip?

Die Dattelcreme ist eine wunderbare Grillbeilage, aber auch als Aufstrich eignet sich der Dip besonders gut. Außerdem kannst du ihn prima mit ein paar Gemüsesticks dippen oder auch zu Geflügel (Hähnchen und Pute) passt der Dip super.

Woher bekomme ich Datteln?

Datteln findest du problemlos in den meisten Supermärkten wie z.B. Edeka, Rewe, Aldi oder auch Lidl.

Mein Dattel Curry Dip Rezept ist:

Ich würde mich jetzt total freuen, wenn du mein einfaches und vor allem schnelles Dattel Curry Dip Rezept ausprobierst. Ich freue mich über dein Feedback in den Kommentaren!

Du kannst natürlich gerne auch ein Foto von deiner Zubereitung machen und es auf Instagram posten. Verlinke mich gerne mit @reiseschmaus.de oder dem Hashtag #reiseschmaus, damit ich deinen Beitrag sehen kann und ihn nicht verpasse. 

Dattel Curry Dip

Einfacher Dattel Curry Dip der in nur 5 Minuten gelingt und das perfekte Dip Rezept für jeden Anlass ist.

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Zubereitung 5 Minuten Min.

Gericht Beilage, Dip

Küche Deutsch

Portionen 4

Kochutensilien

• Zerkleinerer*

Zutaten

  

1x2x3x

• 150 g Datteln (entsteint)
• 2 Knoblauchzehen
• 300 g Frischkäse (natur)
• 200 g Schmand
• 2 TL Curry*
• 1/2 TL Salz
• Prise Pfeffer

Zubereitung

 

• Datteln und Knoblauch in einem Mixer/Zerkleinerer auf höchster Stufe zerkleinern. (Alternativ kannst du auch einen Pürierstab verwenden)
• Die restlichen Zutaten dazugeben und zu einer cremigen Masse verrühren.
• Zum Schluss den Dip abschmecken, in eine Schüssel umfüllen und genießen.

Notizen

Ich verwende gerne das Curry von Just Spices*. Mit meinem Code justreiseschmaus bekommst du ab einem Mindestbestellwert von 20 EUR mein Lieblingsgewürz gratis dazu – yay!

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Mein Rucola-Frischkäse-Dip ist der perfekte Dip zum Grillen und eignet sich ebenfalls wunderbar als Aufstrich auf einer Brotscheibe oder einem Baguette. Mein Dip Rezept ist super einfach und du benötigst nur 10 Minuten für die Zubereitung von diesem leckeren Rucola-Frischkäse-Dip.

Rucola-Frischkäse-Dip selber machen in wenigen Minuten

Mein Rucola-Frischkäse-Dip geht super einfach und gelingt dir in nur maximal 10 Minuten – weshalb du ihn unbedingt ausprobieren solltest. Du benötigst für die Zubereitung des Rucola-Frischkäse-Dips lediglich ein hohes Gefäß und am besten einen Pürierstab oder einen Blitzhacker bzw. Zerkleinerer. Und natürlich die Rezept Zutaten.

Dip selber machen mit diesem Pürierstab

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Schritt 1

Zuerst werden bei dem Rucola die dicken Stängel abgeschnitten, damit man ihn leichter zu einer Paste verarbeiten kann. Danach wird der Rucola mit dem Olivenöl mittels einem Pürierstab oder einem Zerkleinerer zu einer cremigen Paste verarbeitet.

Schritt 2

Anschließend wird der Frischkäse untergerührt, sowie auch die Walnusskerne, der Knoblauch und der Parmesan. Das ganze schmeckst du anschließend mit Pfeffer und Salz ab.

Schritt 3

Zu guter Letzt wird der Rucola-Frischkäse-Dip mit schwarzen Oliven verfeinert und schon ist dein cremiger Dip fertig. Wer sagt bitte jetzt noch das Dip selber machen schwierig ist? Den fertigen Dip füllst du nun in ein verschließbares Gefäß und er ist für mindestens 3 Tage im Kühlschrank haltbar.

Ein cremiger Dip zum Grillen oder als Aufstrich

Du wirst merken, wenn du den Dip zubereitet hast, dass dieser super cremig ist. Ich habe ihn letztens für einen Grillabend zubereitet und er kam bei den Gästen super an. Ob mit Baguette, einer Scheibe Brot oder etwas anderem – der Dip schmeckte einfach super lecker. Außerdem hält er sich wunderbar mehrere Tage im Kühlschrank!

Jetzt wünsche ich dir ganz viel Spaß mit meinem Rucola-Frischkäse-Dip und freue mich natürlich, wenn du das Rezept ausprobierst!

Verrate mir gerne in den Kommentaren, wie dir der Dip geschmeckt hat oder verlinke mich auf Instagram (@reiseschmaus.de), damit ich deinen Beitrag nicht verpasse und ihn auf meinem Profil teilen kann.

Rucola-Frischkäse-Dip

Ein sehr leckerer Rucola-Frischkäse Dip, welcher dir ganz einfach gelingt. Das Dip Rezept eignet sich zum Grillen oder als perfekte Beilage.

5 von 2 Bewertungen

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Vorbereitung 5 Minuten Min.

Zubereitung 5 Minuten Min.

Gericht Beilage

Küche Deutsch

Portionen 12

Kalorien 56 kcal

Kochutensilien

• Pürierstab*

Zutaten

  

1x2x3x

• 60 g Rucola
• 120 g Doppelrahm-Frischkäse
• 2 EL Olivenöl*
• 1 EL gehackte Walnusskerne*
• 1 EL geriebener Parmesan
• 1 EL schwarze Oliven
• 1/2 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

 

• Den Rucola waschen und die dicken Stängel abschneiden. Anschließend den Rucola etwas kleiner zupfen.
• Rucola nun mit dem Olivenöl in einem Blitzhacker oder mit einem Pürierstab* zu einer Paste verarbeiten. Danach den Frischkäse, die Walnusskerne, den Knoblauch und den Parmesan unterrühren. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Die Oliven entsteinen und grob hacken. Diese nun ebenfalls unterrühren. Den fertigen Dip jetzt in ein verschließbares Gefäß füllen und in den Kühlschrank stellen. Der Dip ist nun für mindestens 3 Tage haltbar.

Nährwerte

Kalorien: 56kcalKohlenhydrate: 0.6gProtein: 1.2gFett: 5g

Du hast das Rezept ausprobiert?Ich freue mich sehr über deinen Kommentar und eine Bewertung. Hier klicken zum Bewerten.

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Rucola-Frischkäse-Dip für später pinnen!