Hähnchenschenkel aus der Heißluftfritteuse

Knusprige Haut, saftiges Fleisch und das ohne viel Aufwand – genau so müssen Hähnchenschenkel aus der Heißluftfritteuse sein! Wenn du dich fragst, wie die Hähnchenkeulen im Airfryer am besten gelingen, dann bist du hier bei mir genau richtig. Ich zeige dir eine einfache und schnelle Zubereitung, die immer gelingt, versprochen!

Darum wirst du mein Hähnchenschenkel Rezept aus der Heißluftfritteuse lieben

• Super knusprige Haut: Bei 200 Grad im Airfryer wird die Haut goldbraun gebacken und herrlich knusprig, ganz ohne viel Öl.
• Innen wunderbar saftig: Die Hähnchenschenkel sind nach der Zubereitung richtig schön zart und nicht trocken.
• Schnell & unkompliziert: Gewürzmischung anrühren, Hähnchenkeulen einpinseln und ab in die Heißluftfritteuse.
• Wenige Zutaten: Hähnchenschenkel, Paprikapulver, Öl, Salz und Pfeffer – mehr brauchst du nicht!
• Perfekt für jede Beilage: Ob zum Beispiel ein frischer Gurkensalalat oder Kartoffelecken aus der Heißlufritteuse, hierzu passt fast jede Beilage.

Zutaten und Zubereitung

Rezept Tipps für die perfekten Hähnchenkeulen im Airfryer

• Besonders knusprig: Wenn du besonders knusprige Hähnchenkeulen aus der Heißluftfritteuse möchtest, tupfe die Haut vorher gut trocken (z.B. mit einem Küchenpapier).
• Nebeneinander legen: Lege die beiden Keulen nebeneinander in den Frittierkorb, sie sollten sich nicht überlappen.
• Kerntemperatur prüfen: Die optimale Kerntemperatur für Hähnchenschenkel liegt zwischen 80 bis 85 Grad. Gerne am Ende überprüfen, um auf Nummer sicher zu gehen.
• Garzeit kann varrieren: Je nachdem welches Airfryer Modell du verwendest, kann die Garzeit etwas varrieren. Daher lieber mal nach 25 Minuten schauen, wieweit deine Hähnchenschenkel sind.

5 leckere Beilagen zu Hähnchenschenkeln aus der Heißluftfritteuse

• Bratkartoffeln aus der Heißluftfritteuse
• Grüne Bohnen aus der Heißluftfritteuse
• Einfacher Gurkensalat mit saurer Sahne [nur 10 Minuten]
• Kartoffelecken aus der Heißluftfritteuse
• Schnelle Gemüsepfanne [einfach & lecker]

Wie viel Grad brauchen Hähnchenschenkel in der Heißluftfritteuse?

Für perfekte Hähnchenschenkel in der Heißluftfritteuse empfehle ich dir 200 Grad. So wird die Haut schön knusprig und das Fleisch bleibt saftig.

Kann ich gefrorene Hähnchenschenkel in der Heißluftfritteuse zubereiten?

Ja, das geht. Dann solltest du aber ca. 10 bis 15 Minuten mehr Garzeit einplanen und die Schenkel erst würzen, wenn sie leicht angetaut sind.

Werden Hähnchenkeulen in der Heißluftfritteuse wirklich knusprig?

Absolut! Durch die heiße Umluft wird die Haut besonders knusprig, oft sogar noch knuspriger als im Backofen (meine Meinung).

Wie hat dir das Rezept gefallen? Konnte ich dich von meinen Hähnchenkeulen aus dem Airfryer überzeugen? Verrate es mir gerne in den Kommentaren!

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