
Protein Schokobrötchen mit Quark
Du hast Lust auf etwas Süßes, möchtest aber trotzdem auf deine Ernährung achten? Dann sind diese Protein Schokobrötchen mit Quark genau das Richtige für dich. Sie sind nicht nur schnell gemacht, sondern liefern dir auch ganze 12 g Protein pro Brötchen. Probiere das Rezept unbedingt direkt aus!

Darum wirst du mein Protein Schokobrötchen Rezept lieben
- 12 g Protein pro Brötchen: Ideal für eine eiweißreiche, ausgewogene Ernährung und langanhaltende Sättigung.
- Gesunde Zutaten: Magerquark als Proteinquelle, Dinkelmehl für eine gute Basis und zuckerfreie Schokodrops – thats it!
- Ohne Hefe & ohne Wartezeit: Keine Ruhezeit, kein Aufwand – einfach Zutaten miteinander vermengen und backen.
- 5 Minuten Vorbereitung: Die Vorbereitung ist in wenigen Minuten erledigt und den Rest übernimmt dein Backofen.
Zutaten und Zubereitung

Protein Schokobrötchen mit Quark
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Zutaten
- 250 g Magerquark
- 150 g Dinkelmehl, Type 630*
- 50 g Schokodrops*
- 1 TL Backpulver
Zubereitung
- Alle Zutaten miteinander zu einem Teig verkneten.
- Aus dem Quarkteig mit den Händen 4 gleichgroße Brötchen formen.
- Bei 170 Grad Ober-/Unterhitze die Brötchen für ca. 40 Minuten im Backofen backen. Fertig!
Notizen
Nährwerte
Rezept Tipps für die perfekten High Protein Schokobrötchen
- Hände befeuchten: Wenn der Teig klebt (das ist ganz normal), befeuchte deine Hände mit etwas Wasser. Dadurch lässt sich der Teig besser zu Brötchen formen.
- Auskühlen lassen: Nach dem Backen die Schokobrötchen kurz auskühlen lassen. Dadurch werden sie innen noch ein bisschen fluffiger.
- Mehrere Tage haltbar: Luftdicht verpackt halten sich deine Protein Schokobrötchen 2 bis 3 Tage.

Ich hoffe, ich konnte dich von meinem einfachen High Protein Schokobrötchen Rezept überzeugen und freue mich, wenn du es ausprobierst. Für mich darf dieses Rezept in einer gesunden Ernährung ohne Verzicht auf gar keinen Fall fehlen.
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