Greenforce Cevapcici im Test
Wie gut können vegane Cevapcici schmecken? Und können sie auch bei den Nährwerten und im Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugen? Ich habe die Greenforce Cevapcici ausführlich getestet und teile hier meine Erfahrungen mit dir.
Der Greenforce Cevapcici Test
Vermutlich hast du Cevapcici schon öfters im Urlaub gegessen, gerade in den Balkanländern ist Cevapcici sehr beliebt und hat dort seinen Ursprung, aber hast du denn auch schon mal vegane Cevapcici probiert? Ich jedenfalls bislang nicht und daher bin ich umso gespannter, ob mich die veganen Cevapcici von Greenforce überzeugen können.
Es handelt sich in meinem Test um die Easy to Mix Version von Greenforce, was bedeutet, dass wir die Cevapcici aus einer Pulvermischung durch die Zugabe von Wasser herstellen.
Wie auch in meinem Greenforce Frikadellen Test, konzentriere ich mich wieder auf insgesamt vier Kategorien zur Bewertung. In den jeweiligen Kategorien können die Greenforce Cevapcici mindestens 1 Punkt (am schlechtesten) und maximal 5 Punkte (am besten) erreichen.
Die Kategorien im Test:
Die Zutaten und Nährwerte der Greenforce Cevapcici
Die Greenforce Cevapcici bestehen zum Großteil aus Erbsenprotein, wie auch die veganen Frikadellen, dazu gesellen sich noch Zutaten wie Maismehl und ‑granulat, Reisgranulat, Sonnenblumenkerne, Zwiebel, Salz, Gewürze, Aromen und Verdickungsmittel.
Zugegeben muss man sagen, dass die Zutatenliste nicht unbedingt kurz ist, wenn allerdings dabei ein guter Fleischersatz herausspringt, ist es für mich in Ordnung und ich kann damit leben.
Die Nährwerte der veganen Cevapcici im Detail:
Bei den Nährwerten fällt auf, dass die veganen Cevapcici relativ fettarm sind und pro 100 g zubereiteter Menge nur 3 g Fett enthalten. Das stimmt mich auf jeden Fall positiv und auch mit Blick auf die Ballaststoffe kann man hier meiner Meinung nach nicht meckern. Außerdem sind die veganen Cevapcici reich an Eiweiß.
Ein Abzug von mir gibt es allerdings bei den Kohlenhydraten, die mir ein bisschen hoch erscheinen im Vergleich zur normalen Variante aus Fleisch.
Insgesamt überzeugen die veganen Cevapcici durch gute Nährwerte und bekommen daher auch eine gute Punktzahl im Test.
Wie gut ist die Optik der veganen Cevapcici?
Natürlich spielt auch die Optik immer eine wesentliche Rolle beim Essen und aus diesem Grund, möchte ich darauf auch kurz eingehen. Die Optik der veganen Cevapcici konnten mich definitiv überzeugen und man merkt farblich kaum einen Unterschied zur Variante aus Fleisch.
Auch nach dem Braten hatten die veganen Cevapcici eine sehr gute Textur und meiner Meinung nach würde man es nicht erkennen, dass es sich hier um eine vegane Alternative handelt.
Tipp: Bei der Zubereitung ausreichend Öl mit in die Pfanne geben, damit die Cevapcici nicht zu schnell dunkel werden. Ich habe die veganen Cevapcici von jeder Seite für ungefähr 5 Minuten angebraten.
Insgesamt gibt es bei der Optik nichts zu meckern, daher bekommen die Cevapcici von mir in dieser Kategorie volle Punktzahl.
Wie gut schmecken die Greenforce Cevapcici?
Widmen wir uns jetzt aber dem wichtigstem Punkt: Der Geschmack. Daher die Frage, die ich mir selbst gestellt habe: Können die Greenforce Cevapcici im Geschmack überzeugen und wie ist die Konsistenz?
Mir persönlich haben die veganen Cevapcici gut geschmeckt und beim Geschmack konnte ich auch eine leicht-scharfe Note verzeichnen (die noch mehr hätte sein können). Für mich waren sie außerdem auch ausreichend gewürzt, was ich persönlich sehr gut fand. Ein wenig schmeckt man das enthaltene Erbsenprotein heraus, aber das war für mich nicht störend.
Die Konsistenz hat mich ebenfalls überzeugt und die Cevapcici wurden auch nicht zu trocken. Außen wurden sie richtig schön knusprig, was mir sehr gut gefallen hat.
Preis-Leistungs-Verhältnis
Doch wie schlagen sich die Greenforce Cevapcici nun im direkten Preisvergleich? Dazu möchte ich das vegane Produkt gerne mit Cevapcici aus Bio-Fleisch vergleichen, um es möglichst Transparenz darzustellen. Denn wir haben es hier schließlich auch mit einem Bio-Produkt zu tun.
Bio-Cevapcici kosten im Durchschnitt 2 € pro 100 g, wogegen die veganen Cevapcici von Greenforce mit 3,33 € pro 100 g auf den ersten Blick etwas teurer erscheinen.
Aber wichtig zu wissen: Da es sich hier um ein Produkt in Pulverform handelt, gewinnt es durch die Hinzugabe von Wasser an Gewicht und es entstehen 450 g Masse. Die Masse reicht dann für ungefähr 12 bis 15 Cevapcici, je nach Größe. Wenn man das dann anschließend auf den 100 g Preis runterrechnet, kommt man auf 1,10 € pro 100 g (ohne Rabattcode) und ist somit im Vergleich zu den Bio-Cevapcici sehr konkurrenzfähig!
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Greenforce Cevapcici: So gelingt die Zubereitung
Die Zubereitung ist sehr einfach und auch noch einmal auf der Rückseite der Packung in einfachen Schritten erklärt. Im ersten Schritt vermengt man das Pulver mit sehr kaltem Wasser und stellt die Masse anschließend für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank zum Quellen.
Im zweiten Schritt kannst du auch schon loslegen, mit angefeuchteten Händen aus der Masse ungefähr 10 bis 15 Cevapcici zu formen. Bei mir hat die Masse für 11 mittelgroße Cevapcici gereicht.
Danach musst du die veganen Cevapcici nur noch in der Pfanne anbraten und dafür einfach Öl (es darf ruhig etwas mehr sein) in die Pfanne geben, dann die Cevapcici bei mittlerer Hitze von jeder Seite ungefähr für 5 Minuten anbraten.
Greenforce Cevapcici: Meine Bewertung
Abschließend möchte ich meinen Greenforce Test zu den veganen Cevapcici nochmal kurz für dich zusammenfassen und dir sagen, warum mich das Produkt insgesamt überzeugt hat.
Vorteile:
Nachteile:
Insgesamt lässt sich sagen, dass mich die veganen Cevapcici von Greenforce überzeugen konnten und ich äußerst positiv vom Geschmack überrascht war. Daher kann ich dir das Produkt auf jeden Fall weiterempfehlen und ich bin der Meinung, dass sich natürlich jeder selber eine Meinung vom Geschmack bilden sollte. Denn wie wir wissen, sind Geschmäcker bekanntlich ja unterschiedlich.
Der Preis ist meiner Meinung nach definitiv konkurrenzfähig und wenn ich mal wieder Lust auf eine vegane Alternative habe, werde ich wieder zu dem Produkt greifen.
Erzähle mir von deiner Meinung! Hast du die veganen Cevapcici von Greenforce schon einmal probiert und konnten sie dich überzeugen? Verrate mir deine Meinung gerne in den Kommentaren. Ich bin gespannt und freue mich! 😊
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