![Der beste Yum Yum Salat [einfaches Rezept] 1 Yum Yum Salat Rezept](https://reiseschmaus.de/wp-content/uploads/2023/06/Yum-Yum-Salat-Rezept-1140x1205.jpg)
Der beste Yum Yum Salat [einfaches Rezept]
Du bist auf der Suche nach dem besten Yum Yum Salat Rezept? Dann bist du bei mir genau richtig! Dieser asiatische Nudelsalat gelingt ganz einfach, überzeugt durch einen tollen Geschmack und als ich ihn das erste Mal gegessen habe, war mir sofort klar: So ein leckerer Salat darf auf meinem Blog auf gar keinem Fall fehlen!
![Der beste Yum Yum Salat [einfaches Rezept] 2 Yum Yum Salat Rezept](https://reiseschmaus.de/wp-content/uploads/2023/06/Yum-Yum-Salat-Rezept-969x1024.jpg)
Was ist ein Yum Yum Salat?
Bei einem Yum Yum Salat handelt es sich um einen asiatischen Nudelsalat, der aus Instantnudeln besteht, was bedeutet, dass du die Nudeln für diesen Salat nicht vorkochen musst. Das Dressing sorgt dafür, dass die Nudeln weich werden und einen tollen Geschmack annehmen.
Aber warum heißt der Salat so? Na ja, der Name leitet sich von der bekannten Marke „Yum Yum“ ab, die Instantnudeln in verschiedenen Geschmacksrichtungen anbieten. Die Nudeln bekommst du in manchen Supermärkten (wie z.B. Rewe) oder kannst sie dir auch bequem über Amazon nach Hause bestellen.
Letzte Aktualisierung am 14.02.2025 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Yum Yum Salat Rezept: Die Zutaten brauchst du
- Instantnudeln (z.B. Yum Yum)
Die Hauptzutat bei diesem Salat sind natürlich die Instantnudeln, die du z.B. von der Marke Yum Yum bekommst. Ich verwende für diesen Salat sehr gerne die Geschmacksrichtung Chicken Flavour. - Chinakohl
Der Chinakohl sorgt dafür, dass der Salat schön knackig und frisch wird. Das ist auch der Grund, warum ich persönlich lieber Chinakohl, anstatt Eisbergsalat verwende. - Sonnenblumenkerne und Mandelstifte
Die beiden Zutaten machen deinen Yum Yum Salat schön crunchy im Geschmack. Alternativ kannst du aber auch Kürbis- oder Pinienkerne verwenden. - Öl und Essig
Bei diesem Salat-Rezept brauchen wir eine gute Menge Olivenöl und Essig, damit die Instantnudeln ein bisschen weich werden. - Zucker
Durch den Zucker in Kombination mit dem Essig bekommen wir einen süß-sauren Geschmack. Das passt perfekt zu diesem asiatischen Nudelsalat. - Salz und Pfeffer
Natürlich darf etwas Salz und Pfeffer zum Abschmecken auf keinen Fall fehlen.
Die genauen Mengenangaben zu den einzelnen Zutaten findest du weiter unten in meiner Rezeptkarte.
![Der beste Yum Yum Salat [einfaches Rezept] 4 Yum Yum Salat Chinakohl](https://reiseschmaus.de/wp-content/uploads/2023/06/Yum-Yum-Salat-Chinakohl-814x1024.jpg)
Der Yum Yum Salat gelingt ganz einfach
Schritt 1
Im ersten Schritt bereiten wir das Dressing für deinen Yum Yum Salat zu. Dazu einfach die Zutaten für das Dressing in einer großen Schüssel miteinander verrühren. Außerdem den Chinakohl in feine Streifen schneiden.
Schritt 2
Dann kannst du auch schon die Instantnudeln mit der Hand zerbröseln und zusammen in der Schüssel mit dem Dressing vermengen. Kurz ziehen lassen, damit die Nudeln ein bisschen weicher werden.
![Der beste Yum Yum Salat [einfaches Rezept] 5 Yum Yum Salat Dressing Instantnudeln](https://reiseschmaus.de/wp-content/uploads/2023/06/Yum-Yum-Salat-Dressing-Instantnudeln-976x1024.jpg)
Schritt 3
Danach den Chinakohl dazugeben und die Mandeln, sowie Sonnenblumenkerne in einer Pfanne hell anrösten und ebenfalls zum Salat dazugeben.
![Der beste Yum Yum Salat [einfaches Rezept] 6 Yum Yum Salat Mandeln Sonnenblumenkerne](https://reiseschmaus.de/wp-content/uploads/2023/06/Yum-Yum-Salat-Mandeln-Sonnenblumenkerne-1024x887.jpg)
Schritt 4
Zum Schluss alle Zutaten gründlich miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig ist dein eigener Yum Yum Salat!
![Der beste Yum Yum Salat [einfaches Rezept] 7 Yum Yum Salat Einfach](https://reiseschmaus.de/wp-content/uploads/2023/06/Yum-Yum-Salat-Einfach-811x1024.jpg)
Was passt zu Yum Yum Salat?
Ich muss sagen, dass ich meinen Yum Yum Salat super gerne als Hauptgericht esse, aber natürlich ist er auch eine wunderbare Grillbeilage oder passt auch sehr gut zu Hähnchengerichten.
Tipp: Bring den Salat gerne mal auf eine Grillparty mit, ich verspreche dir, die Leute werden begeistert sein!
Mein Yum Yum Salat Rezept ist:
Ich würde mich jetzt total freuen, wenn du meinen Yum Yum Salat ausprobierst. Wenn du noch Fragen zum Rezept hast, dann lass es mich gerne in den Kommentaren wissen. Ich helfe dir gerne weiter!
Du kannst natürlich gerne auch ein Foto von deiner Zubereitung machen und es auf Instagram posten. Verlinke mich gerne mit @reiseschmaus.de oder dem Hashtag #reiseschmaus, damit ich deinen Beitrag sehen kann und ihn nicht verpasse.
Viel Spaß mit dem Yum Yum Salat Rezept! 💙
![Der beste Yum Yum Salat [einfaches Rezept] 8 Yum Yum Salat Rezept](https://reiseschmaus.de/wp-content/uploads/2023/06/Yum-Yum-Salat-Rezept-300x300.jpg)
Yum Yum Salat (einfaches Rezept)
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Zutaten
- 2 Packungen Yum Yum Nudeln Chicken Flavour*
- 1 großer Chinakohl
- 60 g Sonnenblumenkerne
- 100 g Mandeln (gestiftelt)*
- 50 ml Olivenöl*
- 4 EL Essig
- 2 EL Zucker
- 1 TL Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Als Erstes für das Dressing Olivenöl, Essig, Zucker, Salz, Pfeffer und die Gewürze aus dem Beutel der Instantnudeln gut miteinander verrühren, bis sich der Zucker auflöst.
- Den Chinakohl in feine Streifen schneiden.
- Die Instantnudeln mit den Händen zerbröseln und in einer großen Schüssel mit dem Dressing vermengen. Danach den Chinakohl dazugeben.
- Die Mandeln und die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne anrösten und zum Salat geben.
- Nochmal alles miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig!
Nährwerte
Hast du jetzt noch mehr Lust auf einfache und leckere Salat Rezepte von mir bekommen? Dann schau gerne mal hier vorbei:
Yum Yum Salat für später speichern!
![Der beste Yum Yum Salat [einfaches Rezept] 9 Yum Yum Salat Rezept Pin Speichern](https://reiseschmaus.de/wp-content/uploads/2023/06/Yum-Yum-Salat-Rezept-Pin-Speichern-683x1024.jpg)
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4 Kommentare
suse
Der Salat ist der Hammer – super lecker!
Felix
Danke für dein liebes Feedback! Freut mich, dass dir mein Yum Yum Salat so gut geschmeckt hat 🙂
Liebe Grüße
Felix
Andreas Henning
Ich nehme an das die Asia Nudeln erst gekocht werden
Felix
Hallo Andreas,
die Asia Nudeln müssen vorher nicht gekocht werden, sondern werden nur mit dem Dressing vermengt. Dadurch werden sie ein wenig weicher, sollen aber natürlich knusprig bleiben. Für den Crunch-Effekt 🙂
Liebe Grüße
Felix