Champignons aus der Heißluftfritteuse

Ich bin ein absoluter Fan davon, Gemüse in der Heißluftfritteuse zu backen. Ein Favorit von mir sind definitiv meine Champignons aus dem Airfryer, die ich super gerne als Snack oder gesunde Beilage zubereite. Das Beste ist, die Pilze sind in unter 15 Minuten fertig!

Warum du mein Champignons Airfryer Rezept lieben wirst

• Schnell und einfach zubereitet: Mit nur wenigen Zutaten und weniger als 15 Minuten Kochzeit ist dieses Rezept perfekt für den Feierabend oder stressige Wochentage.
• Knusprig: Durch die Heißluftfritteuse werden die Pilze außen schön knusprig und bleiben innen schön zart.
• Kalorienarm: Pilze überzeugen durch viele gesundheitliche Vorteile und sind zudem extrem kalorienarm. Damit eignen sie sich perfekt für eine gesunde Beilage oder als Snack.
• Vielseitig und anpassbar: Je nach Belieben hast du auch die Möglichkeit andere Pilzsorten zu verwenden oder mit verschiedenen Gewürzen zu experimentieren.

Champignons im Airfryer: Die Zutaten

• Pilze: Verwende deine Lieblingspilze für das Rezept. Bei mir sind es Champignons. Du kannst aber auch andere Pilze verwenden, wie z.B. Pfifferlinge oder Steinpilze.
• Olivenöl: Das Olivenöl verwende ich dafür, damit die Pilze von außen richtig schön knusprig werden.
• Sojasauce
• Petersilie, Salz und Pfeffer: Diese drei Gewürze sind vollkommen ausreichend, um deine Champignons zu würzen.

Champignons aus der Heißluftfritteuse – So gelingt es

Schritt 1: Champignons putzen

Als Erstes die Champignons putzen und dann gleichmäßig in Stücke schneiden. Am besten vierteln.

Schritt 2: Pilze würzen

Jetzt in einer Schüssel die Pilze mit Olivenöl, Sojasauce, Salz, Pfeffer und Petersilie würzen. Gut vermischen, damit die Pilze gleichmäßig bedeckt sind.

Schritt 3: Champignons im Airfryer backen

Die gewürzten Champignons in den Korb deiner Heißluftfritteuse geben und bei 180 °C für 10 Minuten backen. Zwischendurch den Frittierkorb immer mal schütteln. 

Rezept Tipps

• Die richtigen Pilze wählen: Weiße oder braune Champignons sind die besten Pilze für die Heißluftfritteuse. Du bekommst sie in jedem Supermarkt und sie sind in der Regel zu einem günstigen Preis zu haben.
• Den Korb nicht überladen: Überfüllung des Korbs kann zu ungleichmäßigem Garen führen. Verteile daher die Pilze in einer einzigen Schicht im Korb.
• Korb immer mal wieder schütteln: Schüttle den Korb deines Airfryers zur Hälfte der Garzeit, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
• Sofort servieren: Airfryer Pilze schmecken am besten direkt nach dem Garen. Denn sie verlieren schnell ihre Knusprigkeit, wenn sie zu lange stehen gelassen werden.

Ich hoffe, ich konnte dich von meinem einfachen Champignons-Rezept aus der Heißluftfritteuse überzeugen und freue mich, wenn du es ausprobierst.

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Viel Spaß mit dem Champignons-Rezept wünscht Felix 💙

Champignons aus der Heißluftfritteuse

Diese schnellen Champignons aus dem Airfryer eignen sich bestens als gesunde Beilage oder für einen Snack zwischendurch.

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Vorbereitung 5 Minuten Min.

Zubereitung 10 Minuten Min.

Gesamtzeit 15 Minuten Min.

Gericht Beilage, Snack

Küche Deutsch

Portionen 2

Kalorien 113 kcal

Kochmodus Verhindert, dass dein Bildschirm dunkel wird

Kochutensilien

• Heißluftfritteuse*

Zutaten

  

1x2x3x

• 250 g Champignons
• 1 EL Olivenöl*
• 2 TL Sojasauce*
• 1 TL Petersilie
• 1/2 TL Salz und Pfeffer

Zubereitung

 

• Champignons putzen und vierteln.
• Pilze in einer Schüssel mit Olivenöl, Sojasauce, Salz, Pfeffer und Petersilie würzen.
• Champignons in den Garkorb deiner Heißluftfritteuse legen und bei 180 °C für 10 Minuten backen. Korb zwischendurch immer mal wieder schütteln.

Nährwerte

Kalorien: 113kcalKohlenhydrate: 1gProtein: 4gFett: 10g

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