Ofenkuerbis mit Feta Rezept
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Ofenkürbis mit Feta [nur 4 Zutaten!]

Mein einfaches Ofenkürbis Rezept ist ein absolutes Highlight in der Kürbissaison, denn du benötigst nur 4 Zutaten und maximal 5 Minuten Vorbereitungszeit. Probiere das beste Kürbis Rezept direkt aus!

Ofenkürbis mit Feta Rezept

Darum wirst du mein Ofenkürbis mit Feta Rezept lieben

Ich verspreche dir, dass du von meinem Kürbis im Ofen Rezept absolut begeisterst sein wirst. Denn einfacher kannst du dir deinen Ofenkürbis mit Feta nicht zubereiten, versprochen! Genauso, wie meine Kürbissuppe, ist auch das Rezept super schnell zubereitet.

  • Wenige Zutaten – Bei meinem Rezept benötigst du nur 4 Zutaten, wie cool ist das bitte?
  • Kurze Vorbereitungszeit – In nur 5 Minuten hast du alles vorbereitet und musst den Kürbis nur noch in den Ofen schieben.
  • Fantastischer Geschmack – Der Geschmack ist einfach grandios, ich habe selten so einen leckeren Kürbis aus dem Ofen gegessen!
  • Gesund – Wenn du dich gesund ernähren möchtest, dann ist das Rezept genau richtig für dich.
Kürbis im Ofen Rezept

Zutaten für meinen Ofenkürbis

Für meinen gebackenen Kürbis aus dem Ofen benötigst du nur wenige Zutaten und kannst dann auch schon direkt loslegen. Diese Zutaten brauchst du:

  • Hokkaidokürbis
  • Feta
  • Olivenöl
  • Gewürze: Chili, Rosmarin, Salz und Pfeffer

Die genauen Mengenangaben für mein Ofenkürbis Rezept findest du weiter unten in meiner Rezeptkarte.

So einfach gelingt dein Ofenkürbis

Schritt 1: Kürbis schneiden

Zuerst deinen Kürbis waschen, halbieren, mit einem Löffel entkernen und anschließend in mundgerechte Spalten schneiden. In der Zwischenzeit deinen Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Kürbisspalten

Schritt 2: Kürbis belegen

Die Kürbisspalten auf deinem Backblech verteilen, dann mit Olivenöl beträufeln, Rosmarin-Zweige verteilen und mit Chili, Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss den Feta darüber zerkrümeln.

Kürbis im Backofen mit Feta

Schritt 3: Kürbis im Ofen backen

Jetzt den Kürbis nur noch im Ofen für ca. 25 Minuten backen – fertig!

Rezept Tipps für Kürbis aus dem Ofen

  • Backblech verwenden – Durch die Verwendung von einem Backblech wird dein Kürbis im Ofen, um einiges knuspriger, als wenn du die Kürbisspalten in eine Auflaufform legst. Daher empfehle ich dir, unbedingt ein Backblech zu verwenden.
  • Verschiedene Gewürze – Du kannst gerne unterschiedliche Gewürze für deinen Ofenkürbis verwenden. Zum Beispiel etwas Curry oder Kreuzkümmel an die Kürbisspalten machen.
  • Perfekt als Beilage – Du kannst deinen Ofenkürbis mit Feta prima als Beilage zubereiten und zu einer frischen Scheibe selbstgebackenen Baguette servieren. Ofenkürbis passt aber auch super zu einem frischem Feldsalat mit Walnüssen.
Kürbisrezepte im Ofen


Ich hoffe, ich konnte dich von meinem Ofenkürbis mit Feta Rezept überzeugen und freue mich daher, wenn du es ausprobierst.

Du kannst mich gerne mit @reiseschmaus.de auf Instagram verlinken oder den Hashtag #reiseschmaus verwenden, damit ich deinen Beitrag sehe und ihn auf meinem Account reposten kann.

Viel Spaß mit dem Kürbis Rezept wünscht Felix 🧡

Ofenkuerbis mit Feta Rezept

Ofenkürbis mit Feta

Mein Ofenkürbis mit Feta Rezept ist ganz einfach und schnell gemacht. Probiere hier das beste Rezept direkt aus!
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Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 25 Minuten
Gericht Beilage
Küche Deutsch
Portionen 4

Zutaten
  

Anleitungen
 

  • Kürbis waschen, halbieren, entkernen und in mundgerechte Spalten schneiden. Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Kürbisspalten auf einem Backblech verteilen, mit Olivenöl beträufeln, Rosmarin-Zweige verteilen und mit Chili, Salz und Pfeffer würzen. Feta darüber zerkrümeln.
  • Im Ofen für ca. 25 bis 30 Minuten backen, bis der Kürbis gar und der Feta goldbraun ist.
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