Über mein Guacamole Rezept

Ich bin ein richtiger Dip-Fan und deshalb bereite ich mir auch diesen Avocado Dip so gerne zu. Für mich ist der Guacamole Dip die perfekte Beilage zu verschiedenen Gerichten, insbesondere zu Nachos, abends auf der Couch passt dieser Dip super.

Guacamole stammt ursprünglich aus der mexikanischen Küche und ist dort ein beliebte Beilage zu verschieden Gerichten. Für mich eignet sich der cremige Guacamole Dip auch wunderbar im Sommer zum Grillen zu einer Scheibe selbstgebackenen Baguette.

Die Zutaten für den Avocado Dip

Für meinen Avocado Dip benötigst du nicht viele Zutaten und hast ihn in nur 5 Minuten zubereitet. Hierbei handelt es sich also, um ein sehr einfaches und vor allem schnelles Dip Rezept. Diese Zutaten brauchst du:

• Avocado
  Je reifer die Avocado ist, desto besser und vor allem cremiger wird dein Guacamole Dip.
• Tomate
  Klassische Guacamole wird meist ohne Tomate zubereitet. Ich füge meiner Avocado Creme aber gerne eine Tomate hinzu, für einen besonderen Geschmack.
• Knoblauch
• Zitronensaft
  Sorgt für einen frischen und leicht sauren Geschmack.
• Salz und Pfeffer

Die genauen Mengenangaben für den Avocado Dip findest du weiter unten in meiner Rezeptkarte.

So bereitest du den Guacamole Dip zu

Als Erstes halbierst du die Avocado, gibst das Fruchtfleisch in eine Schüssel und zerdrückst es mit einer Gabel. Im Anschluss die Tomate in kleine Würfel schneiden und den Knoblauch klein hacken.

Dann Avocado, Tomate, Knoblauch und Zitronensaft vermischen. Zum Schluss den Avocado Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig ist dein leckerer Dip.

Wie lange hält sich Guacamole?

Wenn du den Guacamole Dip luftdicht verschließt oder mit Frischhaltefolie abdeckst, kann der Dip bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Ist Guacamole und Avocado das gleiche?

Wenn man von einer Avocado spricht, dann meint man damit erstmal nur die Frucht. Eine Guacamole ist nichts anderes als eine Avocado Creme. Deswegen kann man das Rezept sowohl als Avocado Dip als auch als Guacamole Dip bezeichnen.

Mein Guacamole Rezept ist:

Ich würde mich jetzt total freuen, wenn du meinen einfachen Avocado Dip ausprobierst. Ich freue mich über dein Feedback in den Kommentaren!

Du kannst natürlich gerne auch ein Foto von deiner Zubereitung machen und es auf Instagram posten. Verlinke mich gerne mit @reiseschmaus.de oder dem Hashtag #reiseschmaus, damit ich deinen Beitrag sehen kann und ihn nicht verpasse. 

Viel Spaß mit diesem Dip Rezept wünscht Felix

Avocado Dip (einfaches Guacamole Rezept)

Mein einfacher Avocado Dip gelingt in nur 5 Minuten und passt perfekt zu Kartoffeln, Baguette und Gemüse.

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Zubereitung 5 Minuten Min.

Gesamtzeit 5 Minuten Min.

Gericht Beilage, Snack

Küche Mexikanisch

Portionen 4

Kalorien 118 kcal

Zutaten

  

1x2x3x

• 1 Avocado
• 1/2 Tomate
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

 

• Die Avocado halbieren und den Kern entfernen. Fruchtfleisch der Avocado mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken.
• Tomate in kleine Würfel schneiden und die Knoblauchzehe klein hacken.
• Avocado, Tomate, Knoblauch und Zitronensaft vermischen. Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Notizen

Du kannst auch alle Zutaten in einem Zerkleinerer* zu einem cremigen Dip mixen. Damit geht es noch schneller. 

Nährwerte

Kalorien: 118kcalKohlenhydrate: 0.4gProtein: 1gFett: 12g

Du hast das Rezept ausprobiert?Ich freue mich sehr über deinen Kommentar und eine Bewertung. Hier klicken zum Bewerten.

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Wenn du jetzt noch mehr Lust auf einen weiteren Dip bekommen hast, dann schau gerne bei meinem Tomaten Feta Dip vorbei.

Avocado Dip für später speichern!

Über mein Feta Dip Rezept

Gerade im Sommer bin ich ein absoluter Dip Fan, denn man brauch nicht viele Zutaten und sie eignen sich besonders gut als Grillbeilage. Gerade bei schönem Wetter liebe ich einfach das Grillen! Mein Feta Dip mit getrockneten Tomaten gehört zu meinen absoluten Lieblingen, denn durch den hohen Feta-Anteil wird er schön würzig und der Frischkäse sorgt für eine cremige Konsistenz. Einfach ein leckerer Dip zum Grillen, der sich außerdem bis zu 5 Tage im Kühlschrank hält. Du kannst ihn also auch prima vorbereiten.

Feta Dip mit getrockneten Tomaten – Das brauchst du

Für deine eigene Feta Creme brauchst du nur ein paar wenige Zutaten und einen guten Zerkleinerer oder Pürierstab.

Empfehlung: Ich verwende immer ganz gerne diesen Food Processor* , dadurch wird der Dip richtig schön cremig.

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2.922 Bewertungen

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Außerdem brauchst du diese Zutaten für deinen Feta Dip:

• Feta
  Du kannst ganz einfach klassischen Feta aus dem Supermarkt verwenden.
• Getrocknete Tomaten
  Für den Dip habe ich getrocknete Tomaten in Öl eingelegt verwendet, du brauchst sowohl die Tomaten als auch das Öl für den Dip.
• Frischkäse
  Ich habe mich bei diesem Rezept für einen Natur Frischkäse (Doppelrahmstufe) entschieden.
• Knoblauch
  Was wäre ein Dip ohne Knoblauch? Für mich gehört mindestens immer eine Zehe mit rein, oft nehme ich aber auch gerne zwei Knoblauchzehen.
• Salz, Pfeffer und Basilikum
  Die drei Zutaten verwende ich zum Abschmecken der Feta Creme.

Die genauen Mengenangaben zu dem Feta Dip findest du weiter unten in meiner Rezeptkarte.

So bereitest du den Tomaten Feta Dip zu

Die Zubereitung gelingt dir ganz einfach in nur zwei Schritten!

Schritt 1

Alle Zutaten in einen Zerkleinerer* geben und mixen, bis der Dip schön cremig ist. Alternativ kannst du natürlich auch einen Pürierstab verwenden.

Schritt 2

Deinen Feta Dip mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken. Fertig!

Gut zu wissen: Der Dip ist im Kühlschrank ungefähr 5 Tage haltbar.

Mein Feta Dip mit getrockneten Tomaten ist:

Ich würde mich jetzt total freuen, wenn du mein einfaches und schnelles Tomaten Feta Dip Rezept ausprobierst. Ich freue mich über dein Feedback in den Kommentaren!

Du kannst natürlich gerne auch ein Foto von deiner Zubereitung machen und es auf Instagram posten. Verlinke mich gerne mit @reiseschmaus.de oder dem Hashtag #reiseschmaus, damit ich deinen Beitrag sehen kann und ihn nicht verpasse. 

Viel Spaß wünscht Felix von Reiseschmaus

Feta Dip mit getrockneten Tomaten

Mein einfacher Tomaten Feta Dip ist in nur 5 Minuten zubereitet, wird unglaublich cremig und überzeugt durch einen würzigen Geschmack.

5 von 2 Bewertungen

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Zubereitung 5 Minuten Min.

Gesamtzeit 5 Minuten Min.

Gericht Beilage

Küche Deutsch, Griechenland

Portionen 8

Kalorien 140 kcal

Kochutensilien

• Zerkleinerer*

Zutaten

  

1x2x3x

• 200 g Feta
• 1/2 Glas getrocknete Tomaten
• 200 g Frischkäse
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL Basilikum
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

 

• 200 g Feta, 1/2 Glas getrocknete Tomaten, 200 g Frischkäse, 2 Knoblauchzehen
  Die Zutaten mit einem Zerkleinerer mixen, bis der Dip cremig ist. Alternativ kannst du auch einen Pürierstab verwenden.
• 1 TL Basilikum, Salz und Pfeffer
  Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken. Fertig! 

Nährwerte

Kalorien: 140kcalKohlenhydrate: 3gProtein: 7gFett: 11g

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Hast du jetzt noch mehr Lust auf weitere Dip Rezepte bekommen? Dann schau gerne mal bei diesen leckeren Rezepten von mir vorbei:

Feta Dip mit getrockneten Tomaten für später speichern!

Über mein Dattel Curry Dip Rezept

Ich muss schon zugeben, dass ich ein absoluter Fan von Dip Rezepten bin und deshalb mag ich neben meinem Rucola-Frischkäse-Dip auch diesen Dattel Curry Dip so gerne. Denn er eignet sich perfekt als Grillbeilage, als Aufstrich, zu ein paar Stücken Gemüse und zu so viel mehr.

Besonders die Kombination aus süßen und exotischen Aromen machen meinen Dattel Curry Dip zu einem geschmacklichen Highlight. Zudem verleiht der Frischkäse meiner Dattelcreme eine wunderbare Frische und schmeckt daher auch hervorragend zu einem selbstgebackenem Brot.

Die Zutaten für den Dattel Dip mit Curry

Das Schöne ist, dass du für dieses Dip Rezept nicht viele Zutaten benötigst, weshalb es auch ein sehr einfaches und schnelles Rezept ist. Folgende Zutaten brauchst du für deinen Dip:

• Datteln
  Die Datteln sollten entsteint sein, diese findest du in nahezu jedem Supermarkt.
• Knoblauch
• Frischkäse
  Ich habe mich bei diesem Rezept für einen Natur Frischkäse entschieden.
• Schmand
• Curry
• Salz und Pfeffer

Die genauen Mengenangaben zu der Dattelcreme findest du weiter unten in meiner Rezeptkarte.

So bereitest du den Dattel Curry Dip zu

Als Erstes die Datteln und den Knoblauch mit einem Mixer/Zerkleinerer auf höchster Stufe zerkleinern. Danach einfach die restlichen Zutaten dazu geben und miteinander verrühren. Zum Schluss nur noch abschmecken und anschließen kannst du deinen Dip auch schon servieren.

Empfehlung: Ich verwende gerne für die Zubereitung von einem Dip einen Zerkleinerer* , weil ich dort ganz einfach alle Zutaten hineingeben kann und sie nicht so feinporig wie z.B. bei einem Mixer werden. Diesen Zerkleinerer kann ich dir empfehlen:

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2.922 Bewertungen

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Alternative: Wenn du keinen Mixer zu Hause hast, kannst du auch einfach die Datteln in ganz kleine Stücke schneiden. Funktioniert ebenfalls gut!

Dattel Curry Dip Rezept – Häufige Fragen

Wie lange ist der Dattel Curry Dip haltbar?

Dein Dattel Dip mit Curry ist über mehrere Tage im Kühlschrank haltbar. Ich würde dir empfehlen, den Dip nach spätestens 5 Tagen aufzubrauchen.

Wozu passt der Dattel Curry Dip?

Die Dattelcreme ist eine wunderbare Grillbeilage, aber auch als Aufstrich eignet sich der Dip besonders gut. Außerdem kannst du ihn prima mit ein paar Gemüsesticks dippen oder auch zu Geflügel (Hähnchen und Pute) passt der Dip super.

Woher bekomme ich Datteln?

Datteln findest du problemlos in den meisten Supermärkten wie z.B. Edeka, Rewe, Aldi oder auch Lidl.

Mein Dattel Curry Dip Rezept ist:

Ich würde mich jetzt total freuen, wenn du mein einfaches und vor allem schnelles Dattel Curry Dip Rezept ausprobierst. Ich freue mich über dein Feedback in den Kommentaren!

Du kannst natürlich gerne auch ein Foto von deiner Zubereitung machen und es auf Instagram posten. Verlinke mich gerne mit @reiseschmaus.de oder dem Hashtag #reiseschmaus, damit ich deinen Beitrag sehen kann und ihn nicht verpasse. 

Dattel Curry Dip

Einfacher Dattel Curry Dip der in nur 5 Minuten gelingt und das perfekte Dip Rezept für jeden Anlass ist.

5 von 12 Bewertungen

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Zubereitung 5 Minuten Min.

Gericht Beilage, Dip

Küche Deutsch

Portionen 4

Kochutensilien

• Zerkleinerer*

Zutaten

  

1x2x3x

• 150 g Datteln (entsteint)
• 2 Knoblauchzehen
• 300 g Frischkäse (natur)
• 200 g Schmand
• 2 TL Curry*
• 1/2 TL Salz
• Prise Pfeffer

Zubereitung

 

• Datteln und Knoblauch in einem Mixer/Zerkleinerer auf höchster Stufe zerkleinern. (Alternativ kannst du auch einen Pürierstab verwenden)
• Die restlichen Zutaten dazugeben und zu einer cremigen Masse verrühren.
• Zum Schluss den Dip abschmecken, in eine Schüssel umfüllen und genießen.

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Hast du jetzt noch mehr Lust auf weitere Dip Rezepte bekommen? Dann schau gerne mal bei diesen einfachen Rezepten von mir vorbei:

Dattel Curry Dip für später speichern!

Wenn ich ehrlich bin, hat mich dieser Cocktail total begeistert, denn er gelingt in nur wenigen Minuten und ist zudem auch noch super easy in der Zubereitung. Okay, aber der Geschmack ist natürlich das absolute Highlight!

Du bist jetzt neugierig geworden, wie der Cocktail schmeckt? Dann probiere mein Maracuja Mojito Rezept direkt aus!

Maracuja Mojito Rezept: Einfach und schnelle Zubereitung

Dieser einfache Maracuja Mojito gelingt dir in nur 5 Minuten und schon kannst du ihn mit deinen Freunden entspannt auf der Terrasse oder deinem Balkon genießen.

Von der Zubereitung her ist der Maracuja Mojito sehr ähnlich zu meinem Ipanema Rezept, denn auch hier müssen wir erst die Limetten gemeinsam mit dem Rohrzucker und etwas Minze ausdrücken, um einen Limettensaft zu bekommen. Daher ist es wichtig, dass du einen Muddler (Stößel) zu Hause hast, womit du die Limetten im Glas zerdrücken kannst.

Der Rest geht bei diesem Maracuja Mojito Rezept dann auch ganz schnell: Die Passionsfrucht halbieren und das Fruchtfleisch herauskratzen und mit in dein Longdrinkglas geben. Danach dann das Glas mit Crushed Ice füllen, den weißen Rum und den Maracujasaft hinzugeben.

Zum Schluss dann noch mit spritzigen Mineralwasser das Glas auffüllen und fertig ist dein Maracuja Mojito! Für die Optik kannst du dein Maracuja Mojito dann noch mit etwas Minze oder einer Scheibe Limette garnieren. Dann ist er auch ein absoluter Hingucker für deine Gäste!

Maracuja Mojito Zutaten: Was brauchst du alles?

Da wir jetzt schon mal geklärt hätten, wie einfach die Zubereitung funktioniert, kommen wir jetzt zu den Zutaten, die du für deinen Maracuja Mojito benötigst. Kein Sorge, manches wirst du mit Sicherheit schon zu Hause haben! Folgende Zutaten benötigst du für mein Maracuja Mojito Rezept:

• 75 ml Maracujasaft
• 4 cl weißer Rum*
• 1 TL Rohrzucker*
• 1 Passionsfrucht
• 1/2 Limette
• Minze
• Crushed Ice
• (Mineralwasser)

Tipp: Maracuja Mojito Alkoholfrei

Als kleiner Tipp noch von mir: Du kannst natürlich auch den Alkohol bei dem Rezept weglassen und dir einfach einen alkoholfreien Maracuja Mojito zubereiten. Habe ich selber auch schon mal ausprobiert und ich kann dir sagen, dass er mindestens genauso gut schmeckt!

Der Maracuja Mojito ist:

Jetzt freue ich mich aber, wenn du mein Maracuja Mojito Rezept ausprobierst. Ich wünsche dir ganz viel Spaß bei der Zubereitung! Außerdem bin ich natürlich gespannt, wie dir der Maracuja Mojito geschmeckt hat und freue mich auf dein Feedback in den Kommentaren. Gerne kannst du auch ein Foto von deiner Cocktail-Kreation machen und es auf Instagram posten. Verlinke mich mit @reiseschmaus.de oder dem Hashtag #reiseschmaus, damit ich deinen Beitrag sehen kann und ihn nicht verpasse. 

Maracuja Mojito

Dieser Maracuja Mojito überzeugt durch seinen fruchtig-leckeren Geschmack und gelingt dir in nur 5 Minuten. Ein absoluter Genuss im Sommer.

5 von 3 Bewertungen

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Zubereitung 5 Minuten Min.

Gericht Getränke

Küche Deutsch

Portionen 1 Cocktail

Kochutensilien

• Longdrinkglas*
• Muddler*

Zutaten

  

1x2x3x

• 100 ml Mineralwasser
• 75 ml Maracujasaft
• 4 cl weißer Rum*
• 1 TL Rohrzucker*
• 1 Passionsfrucht
• 1/2 Limette
• Minze
• Crushed Ice

Zubereitung

 

• Als Erstes die Limette abwaschen, abtrocknen und halbieren. Anschließend vierteln, Strunk entfernen und die Hälfte der Limette ins Glas geben.
• Die Minze (ca. 3 Blätter) waschen und zusammen mit dem Rohrzucker ins Glas geben. Jetzt alles mit einem Muddler (Stößel) zerdrücken, damit die Limetten ihren Saft abgeben.
• Nun die Passionsfrucht halbieren, mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauskratzen und mit in das Glas geben.
• Dein Longdrinkglas bis zum Rand mit Crushed Ice füllen und den weißen Rum, wie auch den Maracujasaft hinzugeben. Den Rest mit spritzigen Mineralwasser auffüllen.
• Für die Optik kannst du zum Schluss deinen Cocktail noch mit etwas Minze und einer Limettenscheibe garnieren. Fertig ist dein Maracuja Mojito!

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Dich hat dieses Maracuja Mojito Rezept begeistert? Dann probiere doch auch gerne mal meinen alkoholfreien Ipanema Cocktail oder meine hausgemachte Limonade aus. Die beiden Getränke sind perfekt für den Sommer!

Maracuja Mojito Rezept für später pinnen!

Ich muss ganz ehrlich sagen, dass ich ein absoluter Fan von dem alkoholfreien Ipanema Cocktail bin, da er super einfach gelingt und du nur vier Zutaten benötigst. Neugierig geworden, wie der alkoholfreie Cocktail schmeckt? Dann probiere ihn doch direkt aus!

Ipanema Cocktail Alkoholfrei: Schnelle Zubereitung

Dieser einfache alkoholfreie Ipanema ist in nur 5 Minuten zubereitet und schon kannst du den fertigen Cocktail z.B. bei dir auf der Terrasse oder im Garten genießen. Die Zubereitungsschritte bei diesem Cocktail sind zudem auch super easy.

Ich selber bereite mir den Ipanema Cocktail oft bei sommerlichen Temperaturen zu, da ich den Geschmack sehr erfrischend finde. Gerade tagsüber ist der Cocktail ideal, da er keinen Alkohol enthält und du somit, auch was das Auto fahren angeht, nicht eingeschränkt bist.

Ipanema Cocktail: Die wichtigste Zutat

Kommen wir aber jetzt nochmal kurz auf die wichtigste Zutat bei dem Ipanema Cocktail zu sprechen: Frische Limetten! Du solltest unbedingt bei deiner Zubereitung frische Limetten verwenden, weil der Cocktail dann einfach am besten schmeckt.

Die Limetten werden bei der Cocktail-Zubereitung mit einem Muddler (auch Stößel genannt) zerdrückt. Deswegen solltest du unbedingt einen Muddler zu Hause haben, denn das Zerdrücken der Limetten ist besonders wichtig, damit ein leckerer Geschmack entsteht.

Alkoholfreier Cocktail als Party-Highlight

Gerade auf Partys im Sommer ist der Ipanema Cocktail ohne Alkohol ein absolutes Highlight. Denn meiner Meinung nach passt neben normalen Alkohol, auch ein alkoholfreier Cocktail super auf eine Gartenparty oder ähnliches.

Der Cocktail lässt sich wunderbar in einem großen Behälter zubereiten und kann dann den Gästen auf einer Party angeboten werden. Ich würde dir allerdings empfehlen auf frische Minzblätter bei größeren Mengen zu verzichten, da so der Aufwand überschaubar bleibt und du es einfacher hast.

Mein Ipanema Cocktail Rezept ist:

Jetzt freue ich mich aber, wenn du mein alkoholfreies Ipanema Cocktail Rezept ausprobierst. Ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Zubereiten von diesem Cocktail! Außerdem bin ich gespannt, wie dir der Ipanema Cocktail geschmeckt hat und freue mich auf dein Feedback in den Kommentaren. Außerdem kannst du natürlich gerne ein Foto von deiner Cocktail-Kreation machen und es auf Instagram posten. Verlinke mich gerne mit @reiseschmaus.de oder dem Hashtag #reiseschmaus, damit ich deinen Beitrag sehen kann und ihn nicht verpasse. 

Ipanema Cocktail (Alkoholfrei)

Der Ipanema ist wohl einer der bekanntesten und leckersten alkoholfreien Cocktails. Er überzeugt durch einen sauer-süßlichen Geschmack.

5 von 3 Bewertungen

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Zubereitung 5 Minuten Min.

Gericht Cocktails

Küche Deutsch

Portionen 1 Cocktail

Kochutensilien

• Longdrinkglas*
• Muddler*

Zutaten

  

1x2x3x

• 1 Limette
• 1 TL Rohrzucker*
• 8 cl Ginger Ale
• 4 cl Maracujasaft
• Crushed Ice

Zubereitung

 

• Als Erstes die Limette abwaschen, abtrocknen und halbieren. Anschließend vierteln, Strunk entfernen und ins Glas geben.
• Jetzt den Rohrzucker ins Glas geben.
• Dann mit einem Muddler* die Limetten zerdrücken. Den ausgedrückten Limettensaft nun mit dem Rohrzucker verrühren.
• Das Crushed Ice bis zum Glasrand füllen, Ginger Ale und Maracujasaft hinzugeben.
• Zum Schluss nochmal kurz miteinander verrühren und frische Minzblätter als Dekoration hinzugeben.

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Dich hat dieser alkoholfreie Cocktail begeistert und du hast Lust auf mehr bekommen? Dann probiere doch gerne mal meine hausgemachte Limonade aus oder meinen Maracuja Mojito aus.

Ipanema Cocktail Rezept für später pinnen!

Zutaten für die schnelle Aioli

Für dieses schnelle Aioli Rezept, welches im Handumdrehen gelingt, benötigst du nur vier Zutaten! Wenn das nicht mal einfach klingt, oder? Das schöne ist, dass man die Zutaten dafür meistens schon zu Hause hat und direkt loslegen kann. Daher ist diese Knoblauchcreme perfekt, wenn es mal schnell gehen muss und man seinen Gästen bei einem Grillabend noch eine leckere Aioli servieren möchte. Die folgenden Zutaten sind in der selbst gemachten Aioli enthalten:

Nach der Zubereitung solltest du nur darauf achten, dass du deine Aioli für mindestens 30 Minuten ziehen lässt. Dadurch ist der Geschmack um einiges intensiver und die Knoblauchcreme schmeckt dann erst richtig gut!

Zu was passt eine Aioli?

Wenn du dir jetzt noch die Frage stellst, wozu eine Aioli passt, dann gibt es definitiv einige Gerichte, wo sich eine Knoblauchcreme dazu anbietet. Das ist natürlich auch immer abhängig von den Gerichten, welche man selber am liebsten isst. Grundsätzlich lässt sich aber sagen, dass eine Aioli zu folgenden Gerichten passt:

Natürlich gibt es noch viel mehr Gerichte, wozu man eine Aioli verwenden kann. Den eigenen Wünschen sind also keine Grenzen gesetzt.

Vegane Aioli als Alternative

Eine gute Alternative zu einer normalen Knoblauchcreme ist die vegane Aioli. Der Unterschied dabei ist lediglich, dass du eine Mayonnaise verwenden musst, die vegan ist und demnach keine Eier enthält.

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Die vegane Aioli schmeckt meiner Meinung nach genauso gut wie die normale. Aus diesem Grund kannst du die Knoblauchcreme auch ganz einfach vegan zubereiten. Probiere es also gerne einfach mal aus!

Wenn du meine schnelle Aioli ausprobiert hast, freue ich mich auf dein Feedback in den Kommentaren und bin gespannt, wie dir das Aioli Rezept geschmeckt hat! Außerdem kannst du natürlich gerne ein Foto davon machen und es auf Instagram posten. Verlinke mich gerne mit @reiseschmaus.de oder dem Hashtag #reiseschmaus, damit ich deinen Beitrag sehen kann und ihn nicht verpasse.

Schnelle Aioli

Einfaches und schnelles Aioli Rezept zum selber machen. Eignet sich perfekt als Dip zum Grillen oder für andere Gerichte.

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Gericht: Beilage

Küche: Deutsch

Keyword: Schnelle Aioli, vegane Aioli

Zubereitungszeit: 10 Minuten Minuten

Portionen: 4

Kalorien: 183kcal

Das solltest du haben

• Knoblauchpresse*

Zutaten

• 100 g Mayonnaise* oder vegane Mayonnaise*
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Senf
• 1 TL Zitronensaft*
• 1/2 TL Salz
• Prise Pfeffer

Zubereitung

• Als Erstes die Knoblauchzehe schälen und pressen. Anschließend eine kleine Schüssel bereitstellen.
• In der Schüssel die Mayonnaise zusammen mit dem gepressten Knoblauch vermengen. Danach das Salz, den Pfeffer und den Zitronensaft hinzufügen. Mit einem Löffel alles gut miteinander verrühren.
• Zum Schluss mit Pfeffer abschmecken und für mindestens 30 Minuten kalt stellen und ziehen lassen.

NÄHRWERTE PRO PORTION

Kalorien: 183kcal

Du hast dieses Rezept ausprobiert?Teile es mit mir direkt in den Kommentaren oder auf Instagram in dem du mich markierst @Reiseschmaus.de oder den Hashtag #reiseschmaus verwendest.

Wenn du auf der Suche nach weiteren tollen Rezepten bist, dann schau doch gerne mal bei diesen Gerichten vorbei:

Schnelle Aioli für später pinnen!

Die Smoothie-Bowl sieht nicht nur optisch gut aus, sondern überzeugt mit einem Mix aus Beeren, Bananen und Haferflocken mit einem tollen Geschmack.

Smoothie-Bowl als gesundes Frühstück

Ich bin ein absoluter Liebhaber von den sogenannten Smoothie-Bowls. Man sieht sie mittlerweile fast überall: ob auf Instagram oder Pinterest, oder auch manchmal direkt in dem Café um die Ecke.

Die Bowls sind mittlerweile sehr beliebt und ich kann es komplett nachvollziehen. Sie sind einfach zubereitet und schmecken unglaublich fruchtig. Außerdem ist eine Bowl mit den richtigen Zutaten sehr gesund und bietet einen perfekten Start in den Tag.

Ich habe nun seit ein paar Monaten unterschiedliche Bowls ausprobiert und kann sagen, dass die Smoothie-Bowl mit Beeren zu einer meinen Lieblingsbowls gehört. Deshalb freue ich mich sehr, dir das Rezept vorstellen zu dürfen.

Das brauchst du für deine Smoothie-Bowl

Das Rezept für meine Smoothie-Bowl ist ziemlich einfach und du benötigst wenige Zutaten. Für die Creme benötigst du nur fünf Zutaten:

• Beeren
• (gefrorene) Banane
• Milch
• Joghurt oder Skyr
• Honig

Oftmals hat man diese Zutaten im Vorratsschrank und kann direkt loslegen. Bei den Toppings hast du freie Wahl und kannst diese ganze nach deinen Belieben auswählen. Meine Favoriten sind: Heidelbeeren, Kokoschips, Haferflocken & Chiasamen.

Einfache Zubereitung der Smoothie Bowl

Alle Zutaten für die Creme kommen einmal durch den Mixer und anschließend in eine Schüssel. Eine super einfache und vor allem schnelle Zubereitung. Danach kommen die Toppings noch obendrauf.

In meinem Fall waren es: Heidelbeeren, eine Kiwi, Haferflocken, Kokoschips und Chiasamen. Aber wie bereits erwähnt, bist du natürlich bei der Wahl der Toppings völlig frei. Diese hängen natürlich auch manchmal von der Jahreszeit ab.

Jetzt wünsche ich dir viel Spaß beim Ausprobieren meines Rezeptes!

Hat dir mein Rezept gefallen? Oder hast du es sogar schon nachgemacht? Lass es mich gerne in den Kommentaren wissen! Alternativ kannst du mich auch auf Instagram (@reiseschmaus.de) markieren, damit ich deinen Beitrag nicht verpasse.

Smoothie-Bowl mit Beeren

Meine leckere Smoothie-Bowl mit Beeren, welche sich ideal als Frühstück für einen gesunden Start in den Tag eignet.

5 von 1 Bewertung

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Vorbereitung 5 Minuten Min.

Zubereitung 1 minute Min.

Gericht Frühstück

Küche Deutsch

Portionen 1

Kalorien 477 kcal

Kochutensilien

• Zerkleinerer*
• Bowl Schale*

Zutaten

  

1x2x3x

Für die Creme

• 1 gefrorene Banane
• 100 g Beeren (TK)
• 150 ml Milch
• 50 g Joghurt oder Skyr
• 1 TL Honig

Für die Toppings

• 1 Kiwi
• 50 g Heidelbeeren
• 30 g Haferflocken
• 1 EL Kokoschips*
• 1 TL Chiasamen*

Zubereitung

 

• Alle Zutaten für die Creme (Banane, Beeren, Milch, Skyr oder Joghurt und Honig) in den Mixer geben und für 30 Sekunden vermixen. Manchmal mit dem Spatel etwas nachhelfen. Fertig ist die Smoothie Creme, wenn sie eine Art "Eiscreme-Konsistenz" hat.
• Anschließend die Creme in eine Schüssel geben und mit den Toppings deiner Wahl bestreuen. Fertig!

Nährwerte

Kalorien: 477kcalKohlenhydrate: 81gProtein: 20gFett: 7g

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Lust auf ein anderes leckeres Rezept? Dann schau hier gerne bei meinen weiteren Rezepten vorbei.

Schneller Bananen-Kiwi-Smoothie

Wenn es bei mir in der Küche zwischendurch mal schnell gehen muss, mache ich mir sehr gerne einen leckeren Smoothie. Aus diesem Grund stelle ich dir in diesem Beitrag meinen Bananen-Kiwi-Smoothie vor.

Der Smoothie versorgt dich mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen. Und natürlich mit einer Menge Kohlenhydrate durch die enthaltenen Bananen. Daher ist der Smoothie, beispielsweise nach einer Sporteinheit, um die Kohlenhydrate wieder aufzufüllen, sehr zu empfehlen.

Da die Kiwi als relativ kleine Frucht oftmals ein wenig vernachlässigt wird, möchte ich dir gerne ein paar Vorteile von der Frucht nennen.

Gesunde Vorteile eines Smoothies

Smoothies sind im allgemein sehr gesund und das liegt vor allem an den Früchten, die dafür verwendet werden. In diesem Smoothie Rezept verwende ich eine Kiwi, die als Frucht auch durch mehrere Vorteile überzeugt.

Welche Vorteile bietet eine Kiwi?

• Hoher Vitamin-C Gehalt (höher als bei Orangen!)
• Gute Quelle von Kalium
• Reich an Ballaststoffen (fördert die Verdauung)
• Wenig Kalorien, nur 79kcal auf 100 g!

Ich persönlich trinke den Bananen-Kiwi-Smoothie gerne mal zwischendurch oder nach einer Laufeinheit, um wie bereits erwähnt meinen Kohlenhydrat-Speicher wieder aufzufüllen.

Ich wünsche dir viel Spaß mit dem leckeren Bananen-Kiwi-Smoothie & lasst ihn dir schmecken! 

Lust auf einen anderen Smoothie? Dann schau gerne bei meinen Getränke-Rezepten vorbei.

Bananen-Kiwi Smoothie

Ein schneller und leckerer Bananen-Kiwi-Smoothie mit einem tollen Geschmack!

5 von 2 Bewertungen

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Vorbereitung 5 Minuten Min.

Zubereitung 1 minute Min.

Gericht Smoothie

Küche Deutsch

Portionen 1 Portion

Kalorien 305 kcal

Kochutensilien

• Standmixer*

Zutaten

  

1x2x3x

• 2 mittlere Bananen
• 1 Kiwi
• 100 ml Multivitaminsaft
• 150 ml Wasser

Zubereitung

 

• Die Kiwi schälen und anschließend halbieren. Die beiden Bananen in etwas kleinere Stücke schneiden.
• Das Obst in den Mixer geben und den Multivitaminsaft , sowie das Wasser hinzufügen.
• Je nach gewünschter Konsistenz für etwa 30 Sekunden mixen lassen.

Nährwerte

Kalorien: 305kcalKohlenhydrate: 76gProtein: 4gFett: 1g

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Gesunder Erdbeer-Mango-Smoothie

Heute habe ich für dich ein leckeres und gesundes Smoothie Rezept vorbereitet. Gerade für den Hunger zwischendurch oder nach dem Sport ist der Smoothie perfekt geeignet.

Der Smoothie überzeugt mit seinen gesunden Nährwerten und liefert dir einen ordentlichen Eiweißkick durch den enthaltenen Skyr oder alternativ kannst du auch Quark verwenden. Du benötigst lediglich einen Standmixer, um die gesamten Zutaten miteinander vermixen zu können. 

Ich selber trinke ihn sehr gerne zwischendurch oder nach dem Sport, weil er mich in erster Linie gut sättigt und zudem noch sehr lecker ist.

Tipp: Je nach gewünschter Konsistenz kann ich Euch empfehlen etwas Wasser hinzugegeben, um den Erdbeer-Mango-Smoothie etwas flüssiger zu bekommen. 

Empfehlung: Ich kann dir folgenden Standmixer für die Zubereitung deines Smoothies empfehlen. Ich benutze den Mixer selber und bin sehr zufrieden damit. Er liefert dir eine gute Leistung, bei einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Ich wünsche dir viel Spaß mit diesem leckeren Erdbeer-Mango-Smoothie & lass ihn dir schmecken!  

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Erdbeer-Mango-Smoothie

Sehr leckerer und gesunder Smoothie. Er liefert euch wertvolle Vitamine mit einem ordentlichen Eiweißkick!

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Vorbereitung 10 Minuten Min.

Zubereitung 1 minute Min.

Gericht Smoothie

Küche Deutsch

Portionen 1

Kalorien 389 kcal

Zutaten

  

1x2x3x

• 150 g Skyr, alternativ Magerquark
• 1 mittelgroße Banane
• 100 g Erdbeeren
• 100 g Mango
• 200 ml 1,5% Milch

Zubereitung

 

• Zuerst die Mango schälen und in kleine Stücke schneiden.
• Anschließend die gesamten Früchte (Banane, Erdbeeren und Mango) in den Standmixer füllen, sowie den Skyr und die Milch dazugeben.
• Je nach gewünschter Konsistenz für circa 30 Sekunden mixen lassen.

Nährwerte

Kalorien: 389kcalKohlenhydrate: 67gProtein: 26gFett: 4g

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