Rotes Thai Curry Rezept [nur 20 Minuten!]

Ich bin ein­fach abso­lut ver­liebt in mein ein­fa­ches und schnel­les rotes Thai Cur­ry Rezept mit Hähn­chen, wel­ches in nur 20 Minu­ten fer­tig ist! Umso mehr freue ich mich, die­ses Cur­ry Rezept mit dir zu tei­len und bin gespannt, wie es dir schmeckt. Zau­be­re dir im Hand­um­dre­hen etwas Urlaubs­fee­ling auf den Tel­ler und pro­bie­re das Rezept unbe­dingt aus! 

Darum wirst du mein Thai Curry Rezept lieben

Einfaches Thai Curry Rezept mit Hähnchen

Wer muss bei einem Thai Cur­ry nicht sofort an Urlaub den­ken? Ich den­ke, wir sind uns einig, wenn ich sage, dass ein rotes Thai Cur­ry mit Hähn­chen uns sofort etwas Urlaubs­fee­ling auf den Tel­ler zau­bert. Genau aus die­sem Grund freue ich mich, dir die­ses schnel­le und vor allem ein­fa­che Thai Cur­ry Rezept vor­zu­stel­len, wofür du nur 20 Minu­ten benö­tigst. Klingt das nicht traumhaft? 

Was ich beson­ders an die­sem Rezept lie­be ist, dass man es super mit den ver­schie­dens­ten Zuta­ten vari­ie­ren kann und das macht die­ses Gericht auch so viel­sei­tig. Egal ob unter­schied­li­ches Gemü­se oder auch ande­re Fleisch­sor­ten, dir sind kei­ne Gren­zen bei die­sem Gericht gesetzt. 

Ich habe mich bei mei­nem roten Thai Cur­ry Rezept für Hähn­chen, Kai­ser­scho­ten, Blu­men­kohl, Papri­ka, Früh­lings­zwie­beln und Möh­ren entschieden. 

Schritt-für-Schritt zum perfekten Thai Curry: 

Damit du aber auch weißt, wie ein­fach du dir das per­fek­te thai­län­di­sche Cur­ry zube­rei­ten kannst, möch­te ich dir natür­lich noch eine kur­ze Schritt-für-Schritt-Anlei­tung mit auf den Weg geben. 

Schritt 1

Als Ers­tes schnei­dest du bei die­sem Cur­ry Rezept das Hähn­chen in klei­ne Stü­cke und das Gemü­se (Kai­ser­scho­ten, Blu­men­kohl, Papri­ka, Früh­lings­zwie­beln und Möh­ren) ebenfalls. 

Schritt 2

Im Anschluss erhitzt du in einer Pfan­ne oder in einem Wok etwas Sesam­öl, gibst das Hähn­chen und die rote Cur­ry­pas­te dazu und lässt es kurz anbra­ten. Ein paar Minu­ten spä­ter dann ein­fach mit der Kokos­milch ablö­schen und auf­ko­chen lassen. 

Schritt 3

Als Nächs­tes nur noch das Gemü­se mit dazu geben und alles für 5 Minu­ten köcheln las­sen. Schon ist dein Thai Cur­ry fertig!

Als Bei­la­ge passt wun­der­bar Reis dazu und bei Bedarf, wenn du es etwas schär­fer magst, kannst du zum Schluss auch noch­mal etwas Cur­ry­pas­te mit dazu geben. 

Die genau­en Men­gen­an­ga­ben zu den Zuta­ten fin­dest du wei­ter unten in mei­ner Rezept­kar­te. Die Zube­rei­tung bei mei­nem Thai Cur­ry ist echt ein­fach, ver­trau mir! 

Wie lange ist mein Thai Curry mit Hähnchen haltbar?

Gute und wich­ti­ge Fra­ge, wor­auf ich dir natür­lich ger­ne eine Ant­wort geben möch­te. Du kannst dein rotes Thai Cur­ry pro­blem­los in einem ver­schlos­se­nen Behäl­ter für min­des­tens 3 Tage im Kühl­schrank auf­be­wah­ren und daher eig­net es sich auch mei­ner Mei­nung nach pri­ma als Meal-Prep für die Arbeit. 

Ich freue mich, wenn du jetzt mein rotes Thai Cur­ry Rezept mit Hähn­chen aus­pro­bierst. Ich wün­sche dir ganz viel Spaß bei dei­ner Zube­rei­tung und hof­fe, dass dir mein Rezept genau­so gut schmeckt wie mir! 

Außer­dem freue ich mich auf dein Feed­back in den Kom­men­ta­ren und du kannst natür­lich ger­ne ein Foto von dei­ner Zube­rei­tung machen und es auf Insta­gram pos­ten. Ver­lin­ke mich ger­ne mit @reiseschmaus.de oder dem Hash­tag #rei­se­schmaus, damit ich dei­nen Bei­trag sehen kann und ihn nicht verpasse. 

Hast du jetzt noch mehr Lust auf wei­te­re ein­fa­che und schnel­le Haupt­ge­rich­te bekom­men? Dann schau doch ger­ne mal bei die­sen Rezep­ten von mir vor­bei und lass dich inspirieren: 

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