Kaese Lauch Suppe Rezept
HAUPTGERICHTE,  Rezepte

Einfache Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch

Meine leckere Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch gelingt dir in nur 20 Minuten und kommt dabei ganz ohne Schmelzkäse aus. Viele natürliche Zutaten verleihen dieser Suppe einen wunderbaren Geschmack und das Rezept eignet sich zudem perfekt für die ganze Familie.

Kaese Lauch Suppe mit Hackfleisch

Darum wirst du meine Käse Lauch Suppe lieben

Gerade in der kalten Jahreszeit bin ich ein absoluter Fan von Suppen-Rezepten, da sie uns von innen wärmen und außerdem sehr einfach in der Zubereitung sind. Wenn man Lust auf eine herzhafte Suppe hat, dann kennt vermutlich jeder die klassische Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch.

Umso mehr freue ich mich also, dir mein Rezept für diese schnelle Hackfleisch Lauch Suppe vorzustellen. Du brauchst noch gute Gründe, warum du die Suppe ausprobieren solltest? Na gut, dann habe ich hier ein paar Punkte für dich zusammengefasst:

  • Schnelle Zubereitung – du benötigst für meine schnelle Hackfleisch Lauch Suppe nur ungefähr 20 Minuten Zeit.
  • Wenige Zutaten – Für die Zubereitung dieser herzhaften Suppen brauchst du nicht viele Zutaten und musst daher nicht viel einkaufen.
  • Perfekt für die ganze Familie – Ein ideales herzhaftes Familienrezept, welches garantiert allen am Tisch schmecken wird.
  • One Pot Gericht – Alles wird in einem Topf zubereitet und somit sparst du dir das lästige spülen. Klingt das nicht gut?
Kaese Hackfleisch Lauch Suppe

Hackfleisch Lauch Suppe ohne Schmelzkäse

Viele Rezepte für eine klassische Käse Lauch Suppe enthalten oftmals Schmelzkäse als Zutat. Bei meinem Rezept verzichte ich aber aus einem guten Grund auf Schmelzkäse und ersetze diesen durch Frischkäse.

Warum mache ich das? Erstens ist Schmelzkäse aufgrund der industriellen Herstellung nicht unbedingt gesund und im Vergleich dazu, ist Frischkäse die bessere (gesündere) Alternative. Außerdem enthält Schmelzkäse krankmachende Phosphate, weshalb ich ihn aus diesem Grund nicht gerne in meinen Rezepten verwende. Hier findest du weitere Informationen, warum du Schmelzkäse vermeiden solltest.

Deswegen greife ich bei dieser Käse Lauch Suppe lieber auf Frischkäse zurück und ich finde, man schmeckt auch keinen großen Unterschied. Zudem ist die Suppe somit auch gesünder.

Hackfleisch Lauch Suppe

Was passt zu Käse Lauch Suppe?

Ich persönlich liebe frisch gebackenes Baguette als Beilage zu dieser herzhaften Hackfleisch Lauch Suppe. Wenn du wissen willst, wie du zu Hause Baguette ganz einfach selber backen kannst, dann schau gerne mal bei meinem Rezept vorbei: Baguette selber backen


Ich hoffe, ich konnte dich von dieser klassischen Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch überzeugen und freue mich, wenn du sie ausprobierst.

Du kannst mich gerne mit @reiseschmaus.de auf Instagram verlinken oder den Hashtag #reiseschmaus verwenden, damit ich deinen Beitrag sehe und ihn auf meinem Account reposten kann.

Viel Spaß mit der einfachen Käse Lauch Suppe wünscht Felix 💚

Hackfleisch Lauch Suppe

Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch

Mein Rezept für diese Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch gelingt ganz einfach und überzeugt durch einen leckeren Geschmack.
5 von 1 Bewertung

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Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 15 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Suppe
Küche Deutsch
Portionen 2
Kalorien 466 kcal

Zutaten
  

Anleitungen
 

  • Lauch waschen und in Scheiben schneiden. Knoblauch fein hacken.
  • Öl in einem Topf erhitzen und das Hackfleisch anbraten. Im Anschluss Lauch und Knoblauch dazugeben. Für ein paar Minuten mitbraten.
  • Gemüsebrühe und Frischkäse in den Topf geben. Mindestens 10 Minuten köcheln lassen.
  • Die Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Zum Schluss den geriebenen Käse unterheben, schmelzen lassen und direkt servieren.

Nährwerte

Kalorien: 466kcalKohlenhydrate: 6gProtein: 28gFett: 36g
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