Darum wirst du mein Giotto Dessert im Glas lieben

• Herrlich cremig: Nuss-Nougat-Creme, Mascarpone, Quark und Sahne ergeben eine besonders fluffige Creme.
• Einfach zubereitet: Du brauchst nur wenige Schritte und keine besonderen Küchengeräte. Einfacher gehts nicht!
• Schön portioniert: Im Glas angerichtet sieht das Giotto Creme Dessert gleich festlich aus. Perfekt für Weihnachten oder Silvester.
• Gut vorzubereiten: Das Dessert wartet im Kühlschrank, bis du es servierst. Mein Tipp: Bereite es schon Morgens vor, wenn du es abends servieren möchtest.

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Giotto Dessert im Glas

Mein einfaches und schnelles Giotto Dessert im Glas ist perfekt für jeden Anlass und überzeugt durch eine fluffige Creme.

Gericht Dessert

Küche Deutsch

Keyword Dessert für Weihnachten, Dessert im Glas, Dessert Rezept, Weihnachtsdessert im Glas

Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten

Gesamtzeit 15 Minuten Minuten

Servings 6 Gläser

Zutaten

• 400 g Nuss-Nougat-Creme
• 250 g Mascarpone
• 250 g Magerquark
• 400 g Schlagsahne
• 1 Pck. Giotto

Anleitungen

• Nuss-Nougat-Creme, Mascarpone und Magerquark in einer großen Schüssel verrühren. Schlagsahne aufschlagen und dann vorsichtig unter die Creme heben.
• Giotto Creme gemeinsam mit zerkleinerten Giotto-Kugeln in Dessert-Gläser (ca. 200ml Fassungsvermögen) schichten und zum Schluss mit Giotto-Kugeln garnieren.
• Giotto Dessert bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

4 Rezept Tipps für deine Giotto Creme im Glas

• Sahne: Hebe die aufgeschlagene Sahne vorsichtig unter die Creme. So bleibt sie schön luftig.
• Schichtung: Für eine gleichmäßige Schichtung kannst du die Creme mit einem Löffel oder Spritzbeutel in die Gläser füllen.
• Knusprig: Wenn du die Giotto-Kugeln möglichst knusprig servieren möchtest, gib die Garnitur erst kurz vor dem Servieren auf das Dessert.
• Vorbereitung: Das Giotto Creme Dessert lässt sich gut vorbereiten und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Häufige Fragen zum Giotto Dessert

Kann ich das Giotto Dessert im Glas vorbereiten?

Ja, du kannst die Gläser vor dem Servieren vorbereiten und bis dahin im Kühlschrank aufbewahren. Für etwas mehr Knusper kannst du die Giotto-Kugeln zum Garnieren erst kurz vor dem Servieren daraufsetzen.

Wie viele Gläser bekomme ich aus dem Rezept?

Das hängt davon ab, wie voll du die Gläser füllst. Das Rezept ist für Dessert-Gläser mit etwa 200 ml Fassungsvermögen gedacht, welche zu ca. 3/4 befüllt werden.

Wie schichte ich die Giotto Creme im Glas?

Gib abwechselnd Giotto Creme und zerkleinerte Giotto-Kugeln in die Dessert-Gläser. Schließe mit einer Cremeschicht ab und garniere jedes Glas zum Schluss mit ganzen Giotto-Kugeln.

Kann ich das Giotto Creme Dessert auch ohne Gläser servieren?

Ja, du kannst die Creme auch in einer größeren Schüssel anrichten und die zerkleinerten Giotto-Kugeln darübergeben. In einzelnen Gläsern lässt sich das Dessert allerdings besonders schön portionieren und eignet sich somit perfekt für festliche Anlässe.

Wie hat dir mein Giotto Dessert im Glas geschmeckt? Lass es mich gerne in den Kommentaren wissen! Du kannst mich gerne mit @reiseschmaus.de auf Instagram verlinken oder den Hashtag #reiseschmaus verwenden, damit ich deinen Beitrag sehe und ihn auf meinem Account reposten kann.

Hier findest du weitere leckere Dessert Rezepte

• Spekulatius Dessert mit Himbeeren
• Schnelles Bratapfel-Dessert
• Schnelles Käse-Sahne-Dessert
• Tiramisu im Glas ohne Ei
• Zitronen Tiramisu ohne Ei

Giotto Dessert im Glas für später speichern!

Darum wirst du meine Panna Cotta im Glas Rezept lieben

• Gelingt total einfach: Die Zubereitung ist schnell erledigt und den Rest übernimmt dein Kühlschrank. Zum Schluss nur noch mit Himbeer-Topping verfeinern.
• Cremig & fruchtig: Die Kombination aus feiner Vanille-Sahne und fruchtigen Himbeeren ist einfach unwiderstehlich.
• Wenige Zutaten: Mit einfachen Zutaten zauberst du ein Dessert, das aussieht wie vom Italiener und mindestens genauso gut schmeckt.
• Perfekt für Gäste: Im Glas serviert sieht die Panna Cotta besonders edel aus und lässt sich wunderbar portionieren. Perfekt für ein gemeinsames Essen mit Freunden oder der Familie.

Zutaten und Zubereitung

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Panna Cotta im Glas (mit Himbeeren)

Meine Panna Cotta mit Himbeeren gelingt dir ganz einfach und ist das perfekte Dessert im Glas, das garantiert bei jedem gut ankommt.

Gericht Dessert

Küche Deutsch, Italienisch

Keyword Dessert im Glas, Dessert Rezept

Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten

Kühlzeit 5 Stunden Stunden

Gesamtzeit 20 Minuten Minuten

Servings 4 Gläser

Zutaten

Für die Panna Cotta

• 1 Vanilleschote
• 4 Blätter Gelatine
• 500 g Schlagsahne
• 70 g Zucker

Für das Topping

• 300 g Himbeeren (TK)
• 3 EL Zucker
• 1 EL Speisestärke
• 30 g weiße Schokolade

Anleitungen

• Gelatineblätter in einem Schälchen 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Vanilleschote halbieren und das Mark mit einem Messer herauskratzen.
• Sahne, Zucker, Vanillemark und -schote in einem Topf kurz aufkochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
• Topf vom Herd nehmen, Vanilleschoten entfernen und die eingeweichten Gelatineblätter (vorher leicht ausdrücken), in den Topf mit der noch heißen (nicht mehr kochenden) Flüssigkeit geben. Mit einem Schneebesen durchrühren, bis sich die Gelatine aufgelöst hat.
• Die flüssige Panna Cotta auf 4 Dessertgläser verteilen und ca. 10 bis 15 Minuten bei Zimmertemperatur abkühlen lassen. Dann für mindestens 5 Stunden im Kühlschrank kühl stellen.
• Für das Topping die TK-Himbeeren und den Zucker in einem Topf auf­kochen.
• Die Speisestärke in 3 EL kaltem Wasser glatt rühren und zu den aufgekochten TK-Himbeeren geben und noch etwas köcheln lassen bis es leicht andickt.
• Die weiße Schokolade in einem Mixer fein pürieren.
• Sobald das Himbeertopping abgekühlt ist, kannst du es über die Panna Cotta geben und mit der weißen Schokolade dekorieren.

4 Rezept Tipps für die perfekte Panna Cotta mit Himbeeren

1. Echte Vanille verwenden: Verwende für das beste Aroma unbedingt eine echte Vanilleschote.
2. Abkühlen lassen: Lasse die Panna Cotta vor dem Kühlen im Kühlschrank kurz abkühlen, damit sich keine Kondensflüssigkeit auf der Oberfläche bildet. Außerdem sollte dein Himbeer-Topping vollständig ausgekühlt sein, bevor du es auf die Panna Cotta gibst.
3. Entspannt am Vortag zubereiten: Die Panna Cotta lässt sich ideal bereits am Vortag zubereiten und ist damit das perfekte Dessert für Gäste.
4. Noch mehr Crunch: Für noch mehr Crunch kannst du zusätzlich gehackte Pistazien oder Mandelblättchen darüberstreuen.

Häufige Fragen zum Panna Cotta Rezept

Warum wird meine Panna Cotta nicht fest?

Meist wurde die Gelatine nicht vollständig aufgelöst oder die Masse war beim Einrühren zu heiß beziehungsweise zu kalt. Außerdem sollte die Panna Cotta mindestens 5 Stunden im Kühlschrank ruhen.

Kann ich Panna Cotta im Glas vorbereiten?

Ja, das Dessert eignet sich perfekt zum Vorbereiten. Du kannst es bereits am Vortag zubereiten und erst kurz vor dem Servieren mit dem Himbeer-Topping und der weißen Schokolade dekorieren.

Kann ich auch frische Himbeeren verwenden?

Ja, frische Himbeeren eignen sich genauso gut und verleihen dem Dessert besonders im Sommer ein herrlich fruchtiges Aroma.

Wie lange hält sich Panna Cotta im Kühlschrank?

Gut abgedeckt hält sich die Panna Cotta im Glas etwa 2 bis 3 Tage im Kühlschrank und bleibt dabei wunderbar cremig.

Ich hoffe, ich konnte dich für mein Panna Cotta Rezept begeistern! Du kannst mich gerne mit @reiseschmaus.de auf Instagram verlinken oder den Hashtag #reiseschmaus verwenden, damit ich deinen Beitrag sehe und ihn auf meinem Account reposten kann. 

Weitere Dessert im Glas Rezepte:

• Tiramisu im Glas ohne Ei (schnelles Dessert)
• Schnelles Käse-Sahne-Dessert (nur 15 Minuten)
• Bratapfel-Dessert

Panna Cotta mit Himbeeren für später speichern!

Darum wirst du mein Lava Cake aus der Heißluftfritteuse lieben

• Schnell & einfach: In weniger als 15 Minuten steht dein Lava Cake fix und fertig auf dem Tisch.
• Wenig Zutaten: Du brauchst nur ein paar Zutaten und zauberst damit ein Dessert wie in deinem Lieblingsrestaurant.
• Flüssiger Schokokern: Außen fluffig, innen flüssig! Genau so, wie ein Lava Cake sein soll.
• Besser als im Restaurant: Mit diesem Rezept gelingt dir der Lava Cake ohne Probleme! Ich verspreche dir einen grandiosen Geschmack und besser als in manchen Restaurants.

Zutaten & Zubereitung

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Lava Cake aus der Heißluftfritteuse

Freu dich auf einen leckeren Lava Cake mit flüssigem Schokokern aus dem Airfryer. In nur 15 Minuten fertig und perfekt für alle Schokoliebhaber!

Gericht Dessert

Küche Amerikanisch, Deutsch

Keyword Airfryer Rezept, Heißluftfritteuse Rezepte

Vorbereitungszeit 7 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 8 Minuten Minuten

Gesamtzeit 15 Minuten Minuten

Servings 2

Kochutensilien

• Heißluftfritteuse*
• Souffle Förmchen*

Zutaten

• 4 EL Butter
• 80 g Zartbitterschokolade
• 1 Ei
• 1 Eigelb
• 2 EL Zucker
• 2 EL Mehl
• Prise Salz

Anleitungen

• Schokolade und Butter in einer Schüssel in der Mikrowelle ca. 1 Minute schmelzen lassen.
• In einer zweiten Schüssel Ei, Eigelb und Zucker mit einer Gabel oder einem Schneebesen gut verrühren.
• Mehl und eine Prise Salz zur Eiermasse geben und alles miteinander vermengen.
• Die geschmolzene Schokoladenmasse zur Eiermischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.
• Zwei kleine Förmchen (ca. 180 ml) gut mit Butter einfetten und den Teig gleichmäßig einfüllen.
• Im Airfryer bei 190 °C für ca. 7 bis 8 Minuten backen.
• 1 Minute abkühlen lassen, vorsichtig mit einem Messer am Rand entlangfahren, stürzen und warm servieren.

Rezept Tipps

• Verwende Förmchen aus Keramik oder Silikon, die für den Airfryer geeignet sind.
• Je nach Gerät kann die Backzeit leicht variieren. Überprüfe den Kern nach 7 Minuten, manchmal kann es auch etwas länger dauern.
• Dazu passt: Eine Kugel Vanilleeis, frische Beeren oder einfach etwas Puderzucker on top.

Häufige Fragen zum Lava Cake Rezept aus dem Airfryer

Kann ich den Lava Cake im Voraus vorbereiten?

Ja! Du kannst den Teig vorbereiten, in die Förmchen füllen und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Backen ca. 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.

Wie erkenne ich, ob der Lava Cake fertig ist?

Die Oberfläche sollte fest, aber leicht glänzend sein. Beim Stürzen sollte der Kern noch fließen. Also lieber etwas zu früh als zu spät herausnehmen. Alternativ kannst du den Kern auch mit einem Stab überprüfen, damit du sichergehst, dass er noch flüssig ist.

Kann ich auch Vollmilchschokolade verwenden?

Klar! Der Geschmack wird dann etwas milder und süßer. Perfekt für alle, die es nicht ganz so herb mögen.

Was tun, wenn ich keine Förmchen habe?

Du kannst alternativ hitzebeständige Gläser oder Muffin-Silikonformen verwenden. Wichtig ist, dass sie in den Airfryer passen. Meine Empfehlung für Förmchen für den Airfryer findest du in der Rezeptbox.

Dir hat mein 15 Minuten Airfryer Lava Cake Rezept gefallen? Dann lass es mich gerne in den Kommentaren wissen! Du kannst mich gerne mit @reiseschmaus.de auf Instagram verlinken oder den Hashtag #reiseschmaus verwenden, damit ich deinen Beitrag sehe und ihn auf meinem Account reposten kann. 

Mehr Airfryer Rezepte von mir findest du hier: Alle Airfryer Rezepte von Reiseschmaus

Lava Cake Airfryer Rezept für später speichern!

Darum wirst du mein Zitronen Tiramisu lieben

• Erfrischend & fruchtig: Die Zitronen geben dem Dessert eine herrlich leichte Säure – perfekt für warme Tage.
• Ohne Alkohol & Ei: Auch für Kinder und Schwangere bestens geeignet, da hier kein Alkohol oder Ei zum Einsatz kommt.
• Einfach vorbereitet: Ideal zum Vorbereiten für Gäste oder zum Mitbringen. Das Dessert Rezept geht einfach immer.
• Sommerliches Dessert: Das perfekte Dessert für Grillabende, Gartenpartys oder den gemütlichen Sonntag auf dem Balkon.

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Zitronen Tiramisu (ohne Ei)

Mit diesem Rezept gelingt dir dein Zitronen Tiramisu ganz einfach. Das perfekte Dessert für den Sommer!

Gericht Dessert

Küche Italienisch

Keyword Dessert Rezept, Einfach und schnell, Sommerdessert

Zubereitungszeit 30 Minuten Minuten

Kühlzeit 2 Stunden Stunden

Gesamtzeit 2 Stunden Stunden 30 Minuten Minuten

Servings 14 Stücke

Kochutensilien

• Küchenmaschine*
• Auflaufform*

Zutaten

Für die Creme

• 500 g Mascarpone
• 200 g Sahne
• 200 g Lemon Curd
• 250 g Speisequark (20 %)
• 50 g Puderzucker
• 1 Pck. Vanillezucker

Außerdem

• 2 Bio Zitronen
• 120 ml Wasser
• 100 g Zucker
• 250 g Löffelbiskuits
• 1 Bio Zitrone (zum Garnieren)

Anleitungen

• Zitronen abwaschen und die Schale der Zitronen abreiben. Dann halbieren und den Saft auspressen. Zucker, Wasser, Zitronensaft und den Abrieb der Zitronen in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze, ca. 3 bis 4 Minuten köcheln lassen. Dann zur Seite stellen.
• Als Nächstes Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Mascarpone mit Speisequark, Lemon Curd und Puderzucker in einer Schüssel verrühren. Sahne unterheben. Von der Masse 3 EL in einem Spritzbeutel (mit Sterntülle) aufheben und kalt stellen.
• Den Boden einer Auflaufform (25 x 30 cm) mit Löffelbiskuits belegen. Hälfte des Sirups auf die Löffelbiskuits verteilen. Ebenso die Hälfte der Creme darauf verteilen und glatt streichen.
• Für die nächste Schicht nochmals Löffelbiskuits auf die Masse legen und leicht andrücken. Mit dem restlichen Sirup bepinseln, sowie die restliche Mascarpone Creme verteilen.
• Mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden kühl stellen.
• Vor dem Servieren eine Zitrone waschen, achteln und damit garnieren. Die beiseite gestellte Creme im Spritzbeutel auf das Tiramisu spritzen.

Rezept Tipps für das beste Zitronen Tiramisu

• Lemon Curd selbst machen: Falls du Lust hast, kannst du das Lemon Curd auch selbst herstellen, schmeckt meistens sogar noch intensiver.
• Im Glas servieren: Für ein schickes Dessert einfach in Portionsgläser schichten. Sieht richtig toll aus und lässt sich super vorbereiten.
• Extra frisch: Wer es noch frischer mag, kann es zusätzlich noch mit Minzblättern garnieren.

Häufige gestellte Fragen zum sommerlichen Tiramisu Rezept

Wie lange ist das Zitronen Tiramisu haltbar?

Mit Frischhaltefolie im Kühlschrank ist es für 2 bis maximal 3 Tage haltbar.

Kann ich das Zitronen Tiramisu einfrieren?

Würde ich dir nicht empfehlen. Durch die Creme und den Lemon Curd leidet die Konsistenz beim Auftauen.

Gibt es eine Alternative zu Lemon Curd?

Ja, die gibt es. Du kannst alternativ eine Mischung aus Frischkäse, Zitronensaft und etwas Zucker verwenden. Ich würde aber, wenn vorhanden, immer auf Lemon Curd zurückgreifen, dass macht den Geschmack intensiver.

Weitere einfache Dessert Rezepte

• Normales Tiramisu im Glas ohne Ei
• Schnelles Käse-Sahne-Dessert (nur 15 Minuten)
• Mandel-Kirsch-Dessert

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Zitronen Tiramisu Rezept für später speichern!

Darum wirst du mein Tiramisu im Glas lieben

• Schnelle Zubereitung – Die Zubereitung geht ruckzuck und du benötigst gerade einmal 15 Minuten Zeit. Lediglich das Tiramisu nach der Zubereitung noch für 30 Minuten kühl stellen und fertig ist es!
• Ohne Ei – Bei diesem Tiramisu Rezept verzichte ich auf Ei und verspreche dir trotzdem eine cremig-fluffige Konsistenz.
• Wenige Zutaten – Für dieses schnelle Schichtdessert brauchst du nicht viele Zutaten und kannst direkt loslegen.
• Prima zum Vorbereiten – Egal, ob für einen Geburtstag oder zum Beispiel zu Ostern oder Weihnachten, das Tiramisu kannst du prima vorbereiten.

So einfach gelingt dir das Tiramisu im Glas ohne Ei

Schritt 1: Kaffee kochen

Im ersten Schritt musst du Kaffee kochen und diesen anschließend vollständig abkühlen lassen. Ebenso kannst du schon deine Dessertgläser bereitstellen. (Ich habe Dessertgläser mit einer Füllmenge von á 150ml verwendet)

Schritt 2: Creme zubereiten

Im zweiten Schritt bereiten wir die Creme für dein Tiramisu zu. Dafür als Erstes die Sahne steif schlagen und zur Seite stellen. Danach in einer Schüssel die Mascarpone mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker verrühren.

Im Anschluss kannst du auch schon die Sahne unterheben. Es entsteht eine fluffig-creme Konsistenz.

Schritt 3: Dessert schichten

Dann muss auch schon nur noch das Dessert geschichtet werden. Ich habe mich bei diesem Dessert Rezept für 3 Schichten entschieden. Dafür nimmst du ein Drittel deines Löffelbiskuits und teilst es in kleine Stücke und füllst es in deine Gläser. Dann mit Kaffee beträufeln und die Creme verteilen.

Diesen Vorgang wiederholst du zweimal, damit 3 Schichten entstehen. Zum Schluss dann nur noch den Backkakao auf den Desserts verteilen und fertig ist dein Tiramisu im Glas!

Die genauen Mengenangaben für das Tiramisu findest du weiter unten in meiner Rezeptkarte.

Ich hoffe, ich konnte dich von meinem einfachen und schnellen Tiramisu im Glas begeistern und freue mich natürlich, wenn du es ausprobierst!

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Viel Spaß mit dem Tiramisu Rezept wünscht Felix

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Tiramisu im Glas ohne Ei

Mein schnelles und einfaches Tiramisu im Glas ohne Ei gelingt dir in nur 15 Minuten. Freue dich auf ein cremiges Dessert!

Gericht Dessert

Küche Deutsch, Italienisch

Keyword Dessert im Glas, Dessert Rezept

Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten

Gesamtzeit 15 Minuten Minuten

Servings 4 Gläser

Zutaten

• 100 ml Kaffee
• 250 g Mascarpone
• 150 g Sahne
• 75 g Puderzucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 100 g Löffelbiskuits
• 2 EL Backakao

Anleitungen

• Kaffee kochen und abkühlen lassen. 4 Dessertgläser (á 150ml) bereitstellen.
• Sahne steif schlagen und zur Seite stellen. Anschließend in einer Schüssel Mascarpone, Puderzucker und Vanillezucker miteinander verrühren. Die Sahne unterheben.
• Ein Drittel der Löffelbiskuit in kleine Stücke brechen und in die Gläser füllen. Mit Kaffee beträufeln und die Creme auf dem Löffelbiskuitboden verteilen. Diesen Vorgang noch zweimal wiederholen, zum Schluss mit der Creme abschließen.
• Backkakao in ein Sieb geben und die Desserts damit bestreuen. Die Desserts für mind. 30 Minuten bis zum Servieren kühl stellen.

Weitere schnelle Dessert im Glas Rezepte

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Tiramisu im Glas Rezept für später speichern!

Warum du meine Äpfel aus dem Airfryer lieben wirst

• Schnell: Du brauchst für dieses Rezept nur maximal 15 Minuten Zeit und extrem wenig Vorbereitung. Ist das nicht genial?
• Wenige Zutaten: Außerdem benötigst du nur 4 Zutaten, wovon du mit Sicherheit schon fast alle zu Hause hast. Du kannst also direkt loslegen!
• Vielseitig: Egal ob zum Frühstück oder als süßes Dessert – du hast unterschiedliche Möglichkeiten, diese gebackenen Äpfel zu servieren.

Diese Zutaten brauchst du

• rote Äpfel: Ich verwende am liebsten leicht süß-säuerliche Äpfel, wie zum Beispiel Braeburn oder Gala. Es klappt aber auch mit grünen Äpfeln, wenn du keine roten Äpfel zu Hause haben solltest.
• Ahornsirup: Der Sirup verleiht deinen Äpfeln zusätzliche Süße.
• Kokosöl: Durch das Kokosöl werden die Äpfel in deiner Heißluftfritteuse richtig schön knusprig.
• Zimt: Natürlich darf auch ein passendes Gewürz nicht fehlen, na klar: Zimt!

So gelingen die Äpfel in deiner Heißluftfritteuse

Schritt 1: Äpfel schälen und vermengen

Zuerst die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Anschließend die Äpfel in einer Schüssel mit dem Ahornsirup, Kokosöl und Zimt vermengen.

Schritt 2: Äpfel im Airfryer zubereiten

Die Äpfel in einer einzelnen Schicht in den Korb deiner Heißluftfritteuse legen. Dann bei 190 °C für ca. 10 Minuten backen, bei der Hälfte der Zeit den Korb schütteln.

Schritt 3: Servieren

Die warmen Äpfel aus dem Korb nehmen, mit einem Esslöffel Ahornsirup vermischen und warm servieren.

Tipp: Serviere die Äpfel mit einer Kugel Vanilleeis – total lecker!

Wozu passen die gebackenen Äpfel?

Am liebsten mag ich es, die Äpfel pur mit einer Kugel Vanilleeis zu essen. Aber du kannst die Äpfel auch prima als Topping für dein Porridge oder deinen Chiapudding verwenden. Außerdem passen sie auch wunderbar zu frischen Waffeln oder leckeren Crêpes.

Ich hoffe, ich konnte dich von meinen gebackenen Äpfeln aus dem Airfryer begeistern. Du kannst mich gerne mit @reiseschmaus.de auf Instagram verlinken oder den Hashtag #reiseschmaus verwenden, damit ich deinen Beitrag sehe und ihn auf meinem Account reposten kann. 

Viel Spaß mit dem Airfryer Rezept wünscht Felix 

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Äpfel aus der Heißluftfritteuse

Gebackene Äpfel aus der Heißluftfritteuse sind kinderleicht in der Zubereitung. Perfekt als Frühstück, Topping oder als Dessert mit einer Kugel Vanilleeis.

Gericht Dessert, Frühstück

Küche Amerikanisch, Deutsch

Keyword Airfryer Rezept

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten

Gesamtzeit 15 Minuten Minuten

Servings 2

Kochutensilien

• Heißluftfritteuse*

Zutaten

• 2 rote Äpfel
• 2 EL Ahornsirup*
• 1 EL Kokosöl*
• 1 TL Zimt*

Anleitungen

• Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Dann die Äpfel in einer Schüssel mit 1 EL Ahornsirup, Kokosöl und Zimt vermengen.
• Jetzt die Äpfel in einer einzigen Schicht in den Korb deines Airfryers legen.
• Backe die Äpfel bei 190 °C für ca. 10 Minuten. Bei der Hälfte der Zeit den Korb schütteln.
• Die warmen Äpfel aus dem Korb nehmen und mit einem weiteren EL Ahornsirup vermengen. Dann z.B. mit einer Kugel Vanilleeis servieren.

Weitere schnelle Airfryer Rezepte

Mein Äpfel Airfryer Rezept für später speichern!

Darum wirst du mein Käse-Sahne-Dessert im Glas lieben

• Schnelle Zubereitung – Für dieses einfache Dessert im Glas benötigst du nur 15 Minuten!
• Cremig und Fruchtig im Geschmack – Durch die Kombination aus Joghurt, Mandarinen und Butterkeksen wird das Dessert zu einem geschmacklichen Highlight. Perfekt für jede Jahreszeit!
• Einfache Zutaten – Du benötigst für mein Käse-Sahne-Dessert überschaubare Zutaten, die du in jedem Supermarkt problemlos findest.
• Prima zum Vorbereiten – Da es sich hier um ein Dessert im Glas handelt, kannst du das Mandarinen-Quark-Dessert prima am Morgen vorbereiten und anschließend mit Frischhaltefolie abdecken, bevor du es dann abends servierst.

So einfach gelingt dir das Käse-Sahne-Dessert mit Butterkeksen

Schritt 1: Butterkekse zerbröseln

Als Erstes die Butterkekse in einem Gefrierbeutel zerbröseln und anschließend auf sechs Dessertgläser verteilen. Ich habe Dessertgläser mit einem Volumen von ca. 200 ml verwendet. 3 EL Butterkekse zum Garnieren zur Seite stellen.

Schritt 2: Käse-Sahne-Creme zubereiten

In einer Schüssel den Magerquark mit dem Joghurt und dem Zucker verrühren. Schlagsahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen. Die geschlagene Sahne unter die Quarkmasse heben.

Die Mandarinen aus der Dose in ein Sieb abgießen und 4 EL der abgetropften Mandarinen zum Garnieren zur Seite stellen, den Rest der Mandarinen unter die Creme rühren.

Schritt 3: Dessert schichten

Die Mandarinen-Creme gleichmäßig auf die Dessertgläser verteilen und mit den restlichen zerbröselten Butterkeksen, sowie den Mandarinen garnieren. Fertig ist dein Mandarinen-Quark-Dessert!

Die genauen Mengenangaben für das Käse-Sahne-Dessert findest du weiter unten in meiner Rezeptkarte.

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Viel Spaß mit dem Dessert-Rezept wünscht Felix

Schnelles Käse-Sahne-Dessert

Dieses einfache und fruchtige Käse-Sahne-Dessert mit Butterkeksen gelingt dir in nur 15 Minuten.

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Zubereitung 15 Minuten Min.

Gesamtzeit 15 Minuten Min.

Gericht Dessert

Küche Deutsch

Portionen 6 Gläser

Zutaten

  

1x2x3x

• 150 g Butterkekse
• 2 Dosen Mandarinen (Abtropfgewicht 350g)
• 250 g Magerquark
• 150 g Naturjoghurt
• 200 g Sahne
• 80 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Pck. Sahnesteif*

Zubereitung

 

• Butterkekse in einem Gefrierbeutel zerbröseln und auf 6 Dessertgläser (á 200 ml) verteilen. 3 EL Butterkekse zum Garnieren zur Seite stellen.
• In einer Schüssel Magerquark mit Joghurt und Zucker verrühren. Schlagsahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen. Die geschlagene Sahne unter die Quarkmasse heben.
• Mandarinen aus der Dose in ein Sieb abgießen und 4 EL der abgetropften Mandarinen zum Garnieren zur Seite stellen, den Rest der Mandarinen unter die Creme rühren.
• Mandarinen-Creme gleichmäßig auf die Dessertgläser verteilen und mit den restlichen zerbröselten Butterkeksen, sowie den Mandarinen garnieren.

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Weitere einfache Dessert Rezepte

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Gebratener Apfel, etwas Zimt und eine leckere Schicht aus Mascarpone und Quark verleihen diesem weihnachtlichen Dessert einen tollen Geschmack. Wenn du also, einen einfachen und leckeren Nachtisch im Glas suchst, dann bist du hier genau richtig!

Darum wirst du mein Bratapfel-Dessert im Glas lieben

• Schnelle Zubereitung – Für mein weihnachtliches Dessert benötigst du nur 15 bis 20 Minuten Zeit.
• Traumhafter Geschmack – Durch die Mascarpone-Quark-Creme in Kombination mit dem Apfelkompott bekommt das Dessert im Glas einen tollen Geschmack!
• Perfekt für Weihnachten oder Silvester – Das Dessert eignet sich perfekt für Weihnachten oder Silvester und kann prima vorbereitet werden.
• Wenige Zutaten – Für mein einfaches Dessert im Glas benötigst du nur sehr wenige Zutaten.

So einfach gelingt dir das Bratapfel-Dessert

Schritt 1: Apfelkompott zubereiten

Als Erstes bereitest du das Apfelkompott. Dafür einfach die Äpfel in kleine Stücke schneiden und in einen Topf, gemeinsam mit Zimt, Zucker und Wasser, geben. Dann einkochen und anschließend abkühlen lassen.

Schritt 2: Mascarpone-Quark-Creme zubereiten

Jetzt Magerquark, Mascarpone, Zitronensaft und Zucker miteinander für die Creme verrühren.

Schritt 3: Dessert schichten

Zum Schluss die Mascarpone-Quark-Creme abwechselnd mit dem Apfelkompott in sechs Gläser schichten.

Die genauen Mengenangaben für das Bratapfel-Dessert findest du weiter unten in meiner Rezeptkarte.

Ich hoffe, ich konnte dich von meinem einfachen und schnellen Bratapfel-Dessert begeistern und freue mich natürlich, wenn du das Dessert für Weihnachten ausprobierst.

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Viel Spaß mit dem Bratapfel-Dessert wünscht Felix

Schnelles Bratapfel-Dessert

Mein schnelles Bratapfel-Dessert ist perfekt für Weihnachten oder Silvester und gelingt ganz einfach.

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Zubereitung 20 Minuten Min.

Gesamtzeit 20 Minuten Min.

Gericht Dessert

Küche Deutsch

Portionen 6 Gläser

Zutaten

  

1x2x3x

• 6 Äpfel
• 100 ml Wasser
• 50 g Zucker
• 1 TL Zimt*

Zutaten für die Mascarpone-Quark-Creme

• 400 g Mascarpone
• 400 g Magerquark
• 100 g Zucker
• 1 EL Zitronensaft

Zubereitung

 

• Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. In einen Topf geben und mit Zimt, Zucker, Zitronensaft und Wasser einkochen.
• Ein paar mal umrühren und den Apfelkompott anschließend auskühlen lassen.
• Alle Zutaten für die Mascarpone-Quark-Creme miteinander in einer Schüssel verrühren.
• 6 Dessert-Gläser bereitstellen und abwechselnd die Mascarpone-Quark-Creme und das Apfelkompott in die Gläser schichten.
• Dessert bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

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Weitere Desserts für Weihnachten

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Das weihnachtliche Dessert besteht aus drei leckeren Schichten: Einem Boden aus zerkrümelten Spekulatius-Keksen, einer Mascarpone-Quark-Creme und einem fruchtigen Topping aus Himbeeren. Probiere mein Weihnachtsdessert also gerne direkt aus!

Über mein Spekulatius Dessert mit Himbeeren

Wer kennt es nicht, wenn man, wie jedes Jahr, auf der Suche nach dem perfekten Weihnachtsdessert für die Feiertage ist, aber sich die Suche danach gar nicht so einfach gestaltet. Umso mehr freut es mich daher, dass ich dir dieses einfache und vor allem leckere Spekulatius Dessert mit Himbeeren vorstellen darf.

Für mich ist es das beste Weihnachtsdessert im Glas, weil es zum einen durch einen total leckeren Geschmack überzeugt, aber auch die Zubereitung super einfach gelingt. Für den tollen Geschmack sorgen die verschiedenen drei Schichten: Zerkrümelte Spekulatius Kekse bilden den Boden, die Mitte bildet die Mascarpone-Quark-Creme und die oberste Schicht besteht aus leicht gezuckerten Himbeeren. Klingt das nicht gut?

Die Zutaten für das Weihnachtsdessert im Glas

Die Zutaten für mein Weihnachtsdessert im Glas sind relativ überschaubar und vielleicht hast du manches davon auch schon in deinem Vorratsschrank (da bin ich mir sicher).

Folgende Zutaten benötigst du für mein Spekulatius Dessert mit Himbeeren:

• Spekulatius Kekse
• Mascarpone
• Magerquark
• Schlagsahne
• Zucker und Vanillezucker
• Butter
• Himbeeren (aus der Tiefkühltruhe)

Schritt-für-Schritt-Anleitung: So gelingt dir das perfekte Weihnachtsdessert

Damit bei deiner Zubereitung von deinem Weihnachtsdessert im Glas auch alles wunderbar klappt, habe ich für dich eine Schritt-für-Schritt-Anleitung vorbereitet, die dich ganz einfach durch die Zubereitung führt, mit ein paar wertvollen Tipps.

Schritt 1

Packe dir sechs Dessert-Gläser und stelle diese zur Seite. Ich habe Gläser mit einem Inhalt von ca. 150 ml verwendet. Danach schlägst du in einer Schüssel als Erstes die Sahne steif und stellst diese dann kurz zur Seite. Danach verrührst du Magerquark, Mascarpone, 50 g des Zuckers und den Vanillezucker in einer Schüssel miteinander. Schon ist die Creme für die mittlere Schicht fertig!

Tipp: Die Creme kurz in den Kühlschrank stellen, damit sie schön kalt bleibt.

Schritt 2

Als Nächstes zerkleinerst du in einem Mixer die Spekulatius Kekse, damit sie schön krümelig werden. Dann in einem kleinen Topf die Butter schmelzen, die Spekulatius Krümel hineingeben und dann die Spekulatius-Masse auf deine sechs bereitgestellten Gläser verteilen.

Tipp: Damit deine Spekulatius Masse eine schöne Ebene im Glas bildet, habe ich die Masse mit einem Stößel etwas platt gedrückt.

Schritt 3

Jetzt kommen wir auch schon zur Zubereitung der dritten Schicht. Dafür die tiefgefrorenen Himbeeren in einem Topf bei hoher Hitze aufkochen lassen (bis sie weich sind), den restlichen Zucker von 50 g hinzugeben und gründlich vermengen. Dann ein paar Minuten einkochen lassen und den Topf von der Platte nehmen,

Wichtig: Die Himbeeren auskühlen lassen, bevor du sie in die Gläser füllst.

Schritt 4

Kommen wir jetzt auch schon zum letzten Schritt und verteilen die Mascarpone-Quark-Creme und die Himbeeren auf die Gläser. Zuerst natürlich die Mascarpone-Quark-Creme und danach die Himbeeren als Topping. Fertig ist dein Spekulatius Dessert mit Himbeeren!

Tipp: Für die Optik kannst du in jedes Glas einen Spekulatius Keks stecken und anschließend kannst du auch schon dein Weihnachtsdessert im Glas servieren.

Lässt sich das Spekulatius Dessert auch schon einen Tag vorher zubereiten?

Das ist absolut kein Problem. Du kannst das Weihnachtsdessert im Glas problemlos schon einen Tag vorher zubereiten und es dann über Nacht im Kühlschrank lagern. Achte nur darauf, dass du es mit etwas Alufolie abdeckst, damit das Spekulatius Dessert keinen Kühlschrankgeruch annimmt.

5 Gründe warum du mein Spekulatius Dessert ausprobieren solltest

• Super einfach in der Zubereitung
• Es ist das perfekte Weihnachtsdessert im Glas mit drei verschiedenen Schicht
• Seit über 4 Jahren mache ich dieses Dessert zu Weihnachten und meine Liebsten sind immer wieder begeistert
• Unglaublich lecker im Geschmack
• Ein Highlight für die ganze Familie

Ich hoffe, mein Weihnachtsdessert Rezept konnte dich überzeugen und ich freue mich auf dein Feedback zu meinem Spekulatius Dessert mit Himbeeren in den Kommentaren. Außerdem bin ich natürlich gespannt, wie dir mein Weihnachtsdessert im Glas geschmeckt hat.

Du kannst natürlich gerne ein Foto von deinem fertigen Spekulatius Dessert machen und es auf Instagram posten. Verlinke mich gerne mit @reiseschmaus.de oder dem Hashtag #reiseschmaus, damit ich deinen Beitrag sehen und ihn auf meinem Account reposten kann.

Spekulatius Dessert mit Himbeeren (Weihnachtsdessert im Glas)

Ein einfaches Spekulatius Dessert mit Himbeeren. Bestehend aus drei leckeren Schichten, ist es das perfekte Weihnachtsdessert im Glas.

4.94 von 15 Bewertungen

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Zubereitung 25 Minuten Min.

Gesamtzeit 25 Minuten Min.

Gericht Dessert

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

1x2x3x

• 250 g Spekulatius Kekse
• 250 g Mascarpone
• 250 g Magerquark
• 100 g Schlagsahne
• 100 g Zucker
• 50 g Butter
• 1 Pck. Vanillezucker
• 350 g TK-Himbeeren

Zubereitung

 

• Als erstes 6 Gläser à 150ml bereitstellen. Dann die Sahne steif schlagen. Magerquark, Mascarpone, 50 g des Zuckers und den Vanillezucker in einer Schüssel verrühren. Die Sahne anschließend portionsweise unterheben. 
• Die Spekulatius Kekse in einem Mixer zerkleinern. In einem Topf die Butter schmelzen und die Spekulatius Brösel unterrühren. Die Spekulatius-Masse auf die 6 Gläser verteilen, abhängig von der Größe der Portion. Dann die Spekulatius-Masse mit einem Stößel etwas plattdrücken.
• Die gefrorenen Himbeeren bei hoher Hitze in einem Topf aufkochen lassen, bis sie weich werden. Dann den restlichen Zucker (50 g) hinzugeben, gründlich vermengen und kurz einkochen lassen. Die Himbeeren dann auskühlen lassen. 
• Die Mascarpone-Sahne-Creme gleichmäßig auf den Gläsern verteilen. Jetzt die ausgekühlte Himbeer-Creme darüber verteilen. Fertig ist dein 3-Schichten-Dessert. Optional noch mit einem Spekulatius-Keks verzieren. 

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Spekulatius Dessert mit Himbeeren für später speichern!

Darum wirst du mein gebrannte Mandeln Rezept lieben

• Schmecken wie auf dem Weihnachtsmarkt
• Super einfach und schnell zubereitet (du brauchst nur 10 Minuten!)
• Unglaublich knusprig
• Prima zum Verschenken

Ganz einfach gebrannte Mandeln selber machen

Wir kennen es alle, wenn wir im Dezember auf den Weihnachtsmärkten unterwegs sind und es an jeder Ecke nach frisch gebrannten Mandeln riecht. Aber warum gebrannte Mandeln nicht zu Hause mal ganz einfach selber machen?

Ich garantiere dir bei meinem Rezept, dass dir die Mandeln garantiert wie vom Weihnachtsmarkt schmecken und dazu auch noch super einfach in der Zubereitung sind! Klingt das nicht gut?

Die Zutaten für gebrannte Mandeln:

Um gebrannte Mandeln selber machen zu können, benötigst du nicht viele Zutaten. Insgesamt brauchst du nur fünf Zutaten, wovon du wahrscheinlich schon die meisten zu Hause hast. Diese Zutaten brauchst du für das gebrannte Mandeln Rezept von mir:

• Mandeln
• Zucker
• Wasser
• Vanillinzucker
• Zimt

Ob du kalifornische Mandeln oder blanchierte Mandeln verwendest, ist egal. Es klappt mit beiden Sorten wunderbar. Beim Zimt empfehle ich dir mindestens 1/2 TL zu verwenden, du kannst aber auch gerne etwas mehr Zimt nehmen, wenn du es geschmacklich etwas intensiver magst.

Schritt-für-Schritt-Anleitung: So gelingen dir die gebrannten Mandeln

Das Rezept für gebrannte Mandeln gelingt super einfach und ist im Handumdrehen zubereitet. Damit dir aber trotzdem bei der Zubereitung nichts schiefgehen kann, möchte ich dir gerne kurz meine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Mandeln vorstellen. Es gibt nämlich einen wichtigen Faktor, den du bei deiner Zubereitung unbedingt beachten solltest.

Schritt 1: Als erstes Zucker, Wasser, Vanillinzucker und Zimt in eine große Pfanne (mit einem hohen Rand) geben und das Zuckerwasser zum Kochen bringen, bis sich der Zucker im Wasser aufgelöst hat.

Schritt 2: Dann die Mandeln mit in die Pfanne geben und mit der Zuckermasse verrühren, sodass die Mandeln überall gleichmäßig bedeckt sind.

Schritt 3: Nach einiger Zeit (die Pfanne muss dafür mindestens 150 Grad haben!) fangen die Mandeln mit der Zuckermasse an zu karamellisieren und es bildet sich eine Zuckerschicht an den Mandeln. Dieser Vorgang kann bis zu 8 Minuten dauern.

Tipp: Achte darauf, dass du ständig am Rühren bist, damit nichts verbrennt. Außerdem muss die Pfanne heiß genug sein (mind. 150 Grad), damit die Zuckermasse karamellisiert, sonst passiert leider gar nichts.

Schritt 4: Zum Schluss die Mandeln auf einem Blech mit Backpapier auskühlen lassen. Am besten mit genügend Abstand verteilen, damit sie nicht miteinander verklumpen. Fertig sind deine selbstgemachten gebrannten Mandeln!

Ich hoffe, mein Rezept für gebrannte Mandeln konnte dich überzeugen und ich freue mich auf dein Feedback in den Kommentaren.

Außerdem bin ich natürlich gespannt, wie dir meine gebrannten Mandeln geschmeckt haben. Du kannst natürlich gerne ein Foto von deinen fertigen Mandeln machen und es auf Instagram posten. Verlinke mich gerne mit @reiseschmaus.de oder dem Hashtag #reiseschmaus, damit ich deinen Beitrag sehen und ihn auf meinem Account reposten kann.

Viel Spaß mit dem Rezept wünscht Felix

Gebrannte Mandeln selber machen

Ganz einfach gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt selber machen. Die Mandeln sind ruckzuck in der Pfanne zubereitet.

5 von 3 Bewertungen

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Vorbereitung 2 Minuten Min.

Zubereitung 8 Minuten Min.

Gesamtzeit 10 Minuten Min.

Gericht Dessert

Küche Deutsch

Portionen 4

Kochutensilien

• Pfanne*

Zutaten

  

1x2x3x

• 200 g Mandeln
• 100 g Zucker
• 100 ml Wasser
• 1 Pck. Vanillinzucker
• 1/2 TL Zimt*

Zubereitung

 

• Als erstes Zucker, Wasser, Vanillinzucker und Zimt in eine große Pfanne (mit einem hohen Rand) geben.
• Jetzt das Zuckerwasser zum Kochen bringen und es so lange kochen, bis der Zucker im Wasser komplett gelöst ist. Dann die Mandeln hinzugeben. 
• Verrühre jetzt die Mandeln mit der Zuckermasse, sodass die Mandeln überall gleichmäßig bedeckt sind. Jetzt fangen die Mandeln langsam an zu karamellisieren und es bildet sich eine Zuckerschicht an den Mandeln. Wichtig ist ständiges Rühren, damit nichts verbrennt. Der Vorgang kann ungefähr 8 Minuten dauern.

  (Tipp: Zum Karamellisieren sollte die Temperatur mindestens 150 Grad betragen – sonst tut sich leider nichts)
• Zum Schluss die Mandeln auf einem Blech mit Backpapier auskühlen lassen. Am besten mit genügend Abstand verteilen, damit sie nicht verklumpen.

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