Darum wirst du mein Protein Schokobrötchen Rezept lieben

• 12 g Protein pro Brötchen: Ideal für eine eiweißreiche, ausgewogene Ernährung und langanhaltende Sättigung.
• Gesunde Zutaten: Magerquark als Proteinquelle, Dinkelmehl für eine gute Basis und zuckerfreie Schokodrops – thats it!
• Ohne Hefe & ohne Wartezeit: Keine Ruhezeit, kein Aufwand – einfach Zutaten miteinander vermengen und backen.
• 5 Minuten Vorbereitung: Die Vorbereitung ist in wenigen Minuten erledigt und den Rest übernimmt dein Backofen.

Zutaten und Zubereitung

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Protein Schokobrötchen mit Quark

Mit diesem einfachen Rezept gelingen dir proteinreiche Schokobrötchen und du benötigst nur 5 Minuten für die Vorbereitung. Einfacher gehts nicht!

Küche Deutsch

Keyword Backen, Eiweißreich, High Protein, High Protein Rezepte, Protein Mahlzeiten

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 40 Minuten Minuten

Gesamtzeit 45 Minuten Minuten

Servings 4 Proteinbrötchen

Calories 170kcal

Zutaten

• 250 g Magerquark
• 150 g Dinkelmehl, Type 630*
• 50 g Schokodrops*
• 1 TL Backpulver

Anleitungen

• Alle Zutaten miteinander zu einem Teig verkneten.
• Aus dem Quarkteig mit den Händen 4 gleichgroße Brötchen formen.
• Bei 170 Grad Ober-/Unterhitze die Brötchen für ca. 40 Minuten im Backofen backen. Fertig!

Notizen

Tipp: Durch den Magerquark ist es ganz normal das dein Teig etwas klebt, einfach die Hände mit Wasser befeuchten und dann die Brötchen formen. 

Nährwerte

Kalorien: 170kcal | Protein: 12g

Rezept Tipps für die perfekten High Protein Schokobrötchen

• Hände befeuchten: Wenn der Teig klebt (das ist ganz normal), befeuchte deine Hände mit etwas Wasser. Dadurch lässt sich der Teig besser zu Brötchen formen.
• Auskühlen lassen: Nach dem Backen die Schokobrötchen kurz auskühlen lassen. Dadurch werden sie innen noch ein bisschen fluffiger.
• Mehrere Tage haltbar: Luftdicht verpackt halten sich deine Protein Schokobrötchen 2 bis 3 Tage.

Ich hoffe, ich konnte dich von meinem einfachen High Protein Schokobrötchen Rezept überzeugen und freue mich, wenn du es ausprobierst. Für mich darf dieses Rezept in einer gesunden Ernährung ohne Verzicht auf gar keinen Fall fehlen.

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Weitere High Protein Rezepte findest du hier

• Baked Oats aus der Heißluftfritteuse
• Protein Käsebrötchen mit Skyr
• Protein Kaiserschmarrn mit Skyr
• Vanillepudding Oats
• Protein Milchreis Rezept
• Protein Pancakes Rezept

Protein Schokobrötchen Rezept für später speichern!

Darum wirst du mein Baked Oats Rezept aus der Heißluftfritteuse lieben

• Schnell gemacht: Nur ein paar Minuten Vorbereitungszeit und dann nur noch in der Heißluftfritteuse für 20 Minuten backen.
• Gesund: Haferflocken, Chiasamen und Proteinpulver liefern dir ein gesundes Frühstück und zusätzlich einiges an Protein.
• Super vielseitig: Du kannst die Baked Oats ganz nach deinem Geschmack anpassen und immer mal wieder varrieren z.B. mit Nussmuss, Kakao oder deinen Lieblingsfrüchten.
• Mealprep-tauglich: Einfach vorbereiten und am nächsten Tag nochmal aufwärmen oder kalt genießen. Schmeckt ebenfalls super!

Zutaten und Zubereitung

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Baked Oats aus der Heißluftfritteuse

Baked Oats aus der Heißluftfritteuse gelingen in nur 20 Minuten und liefern dir ein gesundes Frühstück ohne viel Aufwand. Perfekt für den Start in den Tag!

Küche Deutsch

Keyword Airfryer Rezept, Eiweißreich, Frühstücksideen, Heißluftfritteuse Rezepte, High Protein, High Protein Rezepte, Rezepte Frühstück

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten

Gesamtzeit 25 Minuten Minuten

Servings 1

Calories 370kcal

Kochutensilien

• Heißluftfritteuse*
• Auflaufform (Mini) für Airfryer*

Zutaten

• 50 g Haferflocken
• 1/2 Banane
• 15 g Proteinpulver Vanille (von Prozis)*
• 10 g Chiasamen*
• 150 ml Mandelmilch (ungesüßt)
• 15 g Schokodrops*
• 50 g gefrorene Früchte

Anleitungen

• Banane mit einer Gabel zerdrücken. Dann mit den restlichen Zutaten in einer Form (z.B. Mini-Auflaufform) vermischen. Nach Wahl noch zusätzlich mit Früchten und Schokodrops toppen.
• Form in die Heißluftfritteuse stellen und dann bei 160 Grad für 20 Minuten backen.

Nährwerte

Kalorien: 370kcal | Kohlenhydrate: 45g | Protein: 18g | Fett: 11g

Rezept Tipps für die perfekten Airfryer Baked Oats

• Für extra Geschmack: 1 TL Nussmus unterrühren (absolute Empfehlung).
• Varriere mit dem Proteinpulver: Statt Vanille Proteinpulver schmecken die Oats auch mit Schoko Protein super.
• Knusprig? Entscheide selbst: Je nachdem wie knusprig du deine Baked Oats magst, kannst du sie auch schon nach 15 Minuten aus dem Airfryer nehmen. Ich habe allerdings die besten Erfahrungen damit gemacht, die Oats bei 160 Grad für 20 Minuten zu backen.

Wie viel Kalorien hat das Baked Oats Rezept?

Das Rezept hat ca. 370 Kalorien und liefert dir ganze 18 g Eiweiß. Somit startest du gesund in den Tag und hast durch die Kohlenhydrate genug Energie.

Kann ich die Baked Oats auch ohne Proteinpulver machen?

Na klar! Einfach das Proteinpulver weglassen und dafür 10g mehr Haferflocken verwenden.

In welcher Form gelingen die Baked Oats am besten im Airfryer?

Ich verwende für die Baked Oats am liebsten Mini-Auflaufformen aus Keramik*, die sind hitzebeständig und daher perfekt für den Airfryer geeignet.

Ich hoffe, ich konnte dich von meinem einfachen Airfryer Baked Oats Rezept überzeugen und freue mich, wenn du es ausprobierst. Für mich nämlich mein absolutes Lieblingsfrühstück, wenn es schnell und ohne viel Aufwand gelingen soll!

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Weitere Porridge Rezepte findest du hier

• Apfel Zimt Porridge
• Overnight Oats mit Protein
• Protein Porridge Rezept

Baked Oats Airfryer Rezept für später speichern!

Darum wirst du mein Protein Käsebrötchen mit Skyr Rezept lieben

• Reich an Eiweiß: Skyr und Käse liefern dir ordentlich Protein und insgesamt hat ein Käsebrötchen ganze 31 g Eiweiß!
• keine Gehzeit: Einfach Teig rühren, Brötchen formen und ab in den Ofen. Einfacher gehts nicht!
• Super saftig & fluffig: Durch den Skyr bleiben die Brötchen innen weich und werden außen durch den Käse wunderbar knusprig.
• Ideal zum Mitnehmen: Ich persönlich nehme die Protein Käsebrötchen super gerne mit ins Büro und habe dadurch eine leckere und vorallem gesunde Mahlzeit. Man kann die Brötchen auch prima mit Salat und Hähnchenbrust belegen.
• Nur wenige Zutaten: Für dieses Rezept benötigst du nur eine handvoll Zutaten und die meisten hast du davon mit Sicherheit schon zu Hause.

Zutaten und Zubereitung

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Protein Käsebrötchen mit Skyr

Mit diesem einfachen Rezept gelingen dir leckere und proteinreiche Käsebrötchen mit Skyr. Die Zubereitung ist super einfach!

Küche Deutsch

Keyword Backen, Eiweißreich, High Protein, High Protein Rezepte, Protein Mahlzeiten

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 30 Minuten Minuten

Gesamtzeit 40 Minuten Minuten

Servings 4 Käsebrötchen

Calories 383kcal

Zutaten

Für den Teig

• 350 g Skyr
• 250 g Dinkelmehl, Type 630*
• 10 g Backpulver
• 80 g geriebener Käse (light)
• Prise Salz

Zum Bestreuen

• 1 Eigelb
• 80 g geriebener Käse (light)

Anleitungen

• Skyr, Dinkelmehl, Backpulver, geriebenen Käse und Salz in einer Schüssel miteinander vermengen.
• Teig in 4 gleichgroße Portionen teilen und daraus mit den Händen Brötchen formen.
• Teiglinge auf ein Backblech (mit Backpapier) legen und mit einem Messer jeweils ein Kreuz einschneiden. Die Brötchen mit Eigelb bepinseln und mit geriebenen Käse bestreuen.
• Die Brötchen für ca. 30 Minuten bei 200 Grad Ober-/Unterhitze in den Ofen schieben und backen. Sie sind fertig, wenn sie goldbraun gebacken sind.

Nährwerte

Kalorien: 383kcal | Kohlenhydrate: 52g | Protein: 31g | Fett: 7g

Rezept Tipps für die perfekten High Protein Käsebrötchen

• Befeuchte deine Hände leicht mit Wasser, damit der Teig beim Formen der Brötchen nicht an den Händen kleben bleibt. Es kann sein, dass der Teig etwas klebrig ist, aber das ist durch den Skyr völlig normal.
• Kreuz einschneiden bei den Brötchen nicht vergessen! Dadurch bekommen die Käsebrötchen eine schöne Form.
• Die Brötchen nach dem Backen für mindestens 5 Minuten ruhen lassen. Das hilft dabei, die Brötchen besser zu schneiden.

Häufige Fragen zu meinem Protein Käsebrötchen Rezept

Kann ich statt Skyr auch Magerquark vewenden?

Ja, Magerquark funktioniert genauso gut. Achte darauf, dass er nicht zu flüssig ist.

Wie lange sind die Brötchen haltbar?

In einer luftdichten Box halten sich die Protein Käsebrötchen problemlos für mindestens 3 Tage. Du kannst sie aber auch gut einfrieren.

Schmecken die Käsebrötchen auch kalt?

Absolut! Du kannst sie wunderbar als Meal-prep mit zur Arbeit nehmen und sie z.B. mit deinem Lieblingsbelag belegen.

Ich hoffe, ich konnte dich von meinem einfachen High Protein Käsebrötchen Rezept überzeugen und freue mich, wenn du es ausprobierst.

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Weitere High Protein Rezepte findest du hier

• Protein Kaiserschmarrn mit Skyr
• Einfache Protein Pancakes (aus 5 Zutaten)
• Protein Milchreis Rezept (einfach und gesund)
• Protein Bowl mit Blaubeeren (mit 35g Protein)
• Protein Porridge Rezept

Protein Käsebrötchen Rezept für später speichern!

Darum wirst du mein Protein Kaiserschmarrn mit Skyr lieben

• Extra viel Eiweiß: Dank Skyr und Proteinpulver liefert dieser Kaiserschmarrn ordentlich Protein für deine gesunde Ernährung.
• Kalorienarm & sättigend: Leicht, aber macht trotzdem richtig satt – versprochen!
• Schnelle Zubereitung: In nur 10 Minuten fertig auf dem Teller.
• Süß und trotzdem gesund: Mit Erythrit gesüßt – ohne Zucker, ohne schlechtes Gewissen.
• Perfekt als proteinreiches Frühstück oder Snack: Egal ob morgens oder nach dem Training – dieser kalorienarme Kaiserschmarrn geht immer.

Zutaten und Zubereitung

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Protein Kaiserschmarrn mit Skyr

In nur 10 Minuten gelingt dir dieser leckere High Protein Kaiserschmarrn mit 42 g Eiweiß pro Portion. Fluffig, lecker und fantastische Nährwerte.

Gericht Frühstück, Snack

Küche Deutsch

Keyword Eiweißreich, Frühstück, High Protein, High Protein Rezepte, Rezepte Frühstück

Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten

Gesamtzeit 10 Minuten Minuten

Servings 1

Calories 570kcal

Kochutensilien

• Pfanne*

Zutaten

Für den Teig

• 2 Eier
• 120 g Skyr
• 60 g Dinkelmehl*
• 15 g Proteinpulver Vanille*
• 1 TL Erythrit*
• Öl (für die Pfanne)

Topping

• 1 TL Puderzucker
• 50 g Apfelmus

Anleitungen

• Alle Zutaten (Eier, Skyr, Dinkelmehl, Proteinpulver und Erythrit) in einer Schüssel vermengen.
• Pfanne mit etwas Öl erhitzen und anschließend den Teig in die Pfanne geben.
• Jede Seite bei mittlerer Hitze für ca. 2–3 Minuten goldbraun backen. (Vorsichtig wenden!)
• Kaiserschmarrn in der Pfanne in kleine Stücke zerteilen.
• Mit Puderzucker bestäuben und mit Apfelmus servieren.

Nährwerte

Kalorien: 570kcal | Kohlenhydrate: 51g | Protein: 42g | Fett: 17g

Rezept Tipps für High Protein Kaiserschmarrn

• Verwende ein gut lösliches Proteinpulver: Ich benutze bei diesem Rezept am liebsten Proteinpulver im Geschmack Vanille. Ich kann dir dieses Proteinpulver* von Prozis* empfehlen. (10 % Rabatt mit Code Reiseschmaus)
• Eiweiß steif schlagen: Für extra Fluffigkeit kannst du das Eiweiß separat steif schlagen und unterheben.
• Noch süßer: Wenn du es noch süßer magst, kannst du auch ein paar Rosinen mit in den Teig geben.

Häufige Fragen zum Kaiserschmarrn mit Skyr

Wie viel Kalorien hat der Protein Kaiserschmarrn?

Der ganze Kaiserschmarrn hat ca. 570 Kalorien, mit satten 42 g Eiweiß, 17 g Fett und 51 g Kohlenhydraten. Damit ist er perfekt geeignet für ein nährstoffreiches Frühstück oder eine ausgewogene Mahlzeit nach dem Training.

Kann ich statt Dinkelmehl auch Hafermehl oder Mandelmehl verwenden?

Ja! Hafermehl funktioniert super, Mandelmehl braucht aber etwas mehr Flüssigkeit, da es stärker bindet.

Kann ich den Kaiserschmarrn auch im Ofen machen?

Ja, aber in der Pfanne geht schneller. Falls du den Ofen nutzen willst: bei 180 °C Umluft ca. 15 Minuten backen und dann zerteilen.

Dir hat mein Rezept für meinen kalorienarmen Kaiserschmarrn gefallen? Dann lass es mich gerne in den Kommentaren wissen! Du kannst mich gerne mit @reiseschmaus.de auf Instagram verlinken oder den Hashtag #reiseschmaus verwenden, damit ich deinen Beitrag sehe und ihn auf meinem Account reposten kann. 

Lust auf mehr High Protein Rezepte?

Du willst mehr kalorienarme und High Protein Rezepte von mir ausprobieren? Dann schau gerne bei diesen Rezepten vorbei:

• Einfache Protein Pancakes (aus 5 Zutaten)
• Protein Bowl mit Blaubeeren (mit 35g Protein)
• Protein Porridge
• Protein Milchreis
• Overnight Oats mit Protein

Protein Kaiserschmarrn mit Skyr für später speichern!

In diesem Beitrag findest du viele High Protein Rezepte mit dazugehörigen Nährwerten, die dir dabei helfen, deinen täglichen Proteinbedarf zu decken. Keine Sorge, alle Protein Rezepte überzeugen durch einen leckeren Geschmack und eine einfache Zubereitung!

Eiweißreiche Rezepte für jeden Tag

Damit dir eine eiweißreiche Ernährung nicht so schwerfällt, habe ich für dich meine besten Protein Rezepte in diesem Beitrag zusammengefasst. Ganz egal ob Hauptgerichte, Snacks oder gesunde Frühstücksrezepte – hier ist mit Sicherheit für jeden etwas dabei. Einige proteinreiche Rezepte sind sogar vegetarisch oder vegan.

Hier kommen 15 einfache High Protein Rezepte

Jetzt gehts aber auch direkt los und ich freue mich, dir 15 proteinreiche Rezepte vorzustellen. Ich bin gespannt, wie dir meine High Protein Gerichte gefallen und wünsche dir jetzt ganz viel Spaß damit.

1. Rotes Linsen Dal

Mein rotes Linsen Dal Rezept überzeugt durch einen cremigen und aromatischen Geschmack. Dazu ist das indische Dal auch noch vegan und extrem einfach in der Zubereitung. Das proteinreiche Gericht liefert dir pro Portion ganze 23 g Eiweiß.

Nährwerte: 490 kcal – 51 g Kohlenhydrate – 23 g Eiweiß – 18 g Fett

2. Protein Porridge

Mein gesundes Porridge Rezept besteht aus nur 3 Zutaten und ist in nur 5 Minuten fertig zubereitet. Mit diesem leckeren Frühstücksrezept kannst du direkt am Morgen Proteine essen und somit deinen Körper optimal versorgen. Probiere das proteinreiche Rezept also unbedingt mal aus!

Nährwerte: 392 kcal – 46 g Kohlenhydrate – 33 g Eiweiß – 8 g Fett

3. Knusprige Chicken Nuggets

Meine Chicken Nuggets gelingen super einfach und schmecken definitiv besser als die gekauften aus dem Supermarkt (versprochen!). Du wirst mit einer knusprigen Panade belohnt und benötigst für die Zubereitung nur wenige Zutaten. Bei diesem Eiweiß Gericht wirst du mit 65 g Protein belohnt! Klingt das nicht gut?

Nährwerte: 628 kcal – 51 g Kohlenhydrate – 65 g Eiweiß – 17 g Fett

4. Protein Milchreis

Dieses einfache Protein Milchreis Rezept mit Kirschen überzeugt durch einen hohen Eiweißanteil und einen leckerem Geschmack. Perfekt für ein eiweißreiches Frühstück oder auch als Snack für zwischendurch.

Nährwerte: 452 kcal – 79 g Kohlenhydrate – 23 g Eiweiß – 5 g Fett

5. Hackfleisch-Nudel-Auflauf

Ein einfacher Hackfleisch-Nudel-Auflauf in einer cremigen Tomaten-Sahnesoße, der mit Käse überbacken wird. Der Auflauf ist einfach zubereitet und perfekt für eine eiweißreiche Ernährung geeignet. Diese proteinreiche Mahlzeit überzeugt durch einen tollen Geschmack.

Nährwerte: 581 kcal – 41 g Kohlenhydrate – 35 g Eiweiß – 29 g Fett

6. Protein Bowl mit Blaubeeren

Diese leckere Protein Bowl mit Blaubeeren versorgt dich mit einer ordentlichen Portion Protein und überzeugt durch eine einfache Zubereitung. Mit diesem Rezept zauberst du dir schnell eine proteinreiche Mahlzeit auf den Tisch.

Nährwerte: 432 kcal – 45 g Kohlenhydrate – 35 g Eiweiß – 9 g Fett

7. Türkische Linsensuppe

Na, wie wäre es mal mit einem eiweißreichen Suppen Rezept? Dann solltest du unbedingt die türkische Linsensuppe ausprobieren. Sie ist extrem gesund und sättigend.

Nährwerte: 342 kcal – 47 g Kohlenhydrate – 19 g Eiweiß – 6 g Fett

8. Chicken Alfredo Pasta

Einfache und schnelle Chicken Alfredo Pasta, die dir in nur 20 Minuten gelingt. Dabei handelt es sich um Pasta in einer cremigen Parmesan-Sahnesauce, die mit würzigen Hähnchenbrustfilets getoppt wird. Eine perfekte proteinreiche Mahlzeit, wenn man Lust auf Nudeln hat.

Nährwerte: 922 kcal – 74 g Kohlenhydrate – 56 g Eiweiß – 43 g Fett

9. Protein Pancakes

Meine eiweißreichen Pancakes sind nicht nur extrem lecker, sondern auch ein wahrer Nährstoff-Booster und liefern dir pro Portion 24 g Eiweiß. Dieses einfache Protein Rezept gelingt dir außerdem ganz schnell und du stehst dabei nicht lange in der Küche.

Nährwerte: 302 kcal – 39 g Kohlenhydrate – 24 g Eiweiß – 5 g Fett

10. Chicken Tikka Masala

Wenn du Lust auf ein aromatisches und proteinreiches Rezept mit Hähnchen und Kokosmilch hast, dann musst du unbedingt dieses einfache Chicken Tikka Masala Rezept von mir ausprobieren. Es versorgt dich mit viel Eiweiß und überzeugt im Geschmack!

Nährwerte: 780 kcal – 50 g Kohlenhydrate – 41 g Eiweiß – 43 g Fett

11. Protein Muffins mit Banane

Diese einfachen Protein Muffins mit Banane und ohne Zucker überzeugen durch einen leckeren Geschmack und eine einfache Zubereitung. Mit nur 140 Kalorien und 7 g Eiweiß eignen sie sich außerdem super für einen gesunden Snack. Für mich ein gutes Protein Rezept, wenn man Lust zu Backen hat.

Nährwerte: 147 kcal – 16 g Kohlenhydrate – 7 g Eiweiß – 5 g Fett

12. Putengeschnetzeltes mit Paprika Rahmsoße

Mein einfaches Rezept für Geschnetzeltes in einer cremigen Paprika Rahmsoße gelingt dir in nur 30 Minuten und ist ideal für den Feierabend. Zusätzlich versorgt es dich pro Portion noch mit 40 g Eiweiß! Wenn du also auf der Suche nach einem proteinreichen Abendessen bist, welches schnell zubereitet ist, dann solltest du dieses High Protein Rezept unbedingt ausprobieren.

Nährwerte: 465 kcal – 13 g Kohlenhydrate – 40 g Eiweiß – 26 g Fett

13. Tagliatelle mit Lachs

Tagliatelle mit Lachs ist eine gute Protein Mahlzeit, wenn man Lust auf Fisch hat. Das Rezept überzeugt durch gute Nährwerte und einen frischen Geschmack. Für mich ein perfektes Sommer Gericht mit Protein.

Nährwerte: 800 kcal – 78 g Kohlenhydrate – 40 g Eiweiß – 35 g Fett

14. Overnight Oats mit Protein

Mit diesem Overnight Oats Rezept zauberst du dir für deinen nächsten Morgen ein einfaches und entspanntes Protein Frühstück zu, welches dich zusätzlich noch mit ordentlich Energie und Eiweiß versorgt.

Nährwerte: 298 kcal – 34 g Kohlenhydrate – 27 g Eiweiß – 5 g Fett

15. Linsensalat mit Feta

Ein gesunder und leckerer Linsensalat mit Feta darf in der Sammlung der proteinreichen Rezepten natürlich nicht fehlen. Der Salat eignet sich perfekt für eine eiweißreiche Ernährung und schmeckt einfach super.

Nährwerte: 490 kcal – 45 g Kohlenhydrate – 33 g Eiweiß – 15 g Fett

Ich hoffe, ich konnte dir eine gute Inspiration für proteinreiche Rezepte liefern und freue mich natürlich, wenn du das ein oder andere Rezept ausprobierst.

Du kannst gerne ein Foto von deiner Zubereitung machen und dein proteinreiches Essen auf Instagram posten. Verlinke mich gerne mit @reiseschmaus.de oder dem Hashtag #reiseschmaus, damit ich deinen Beitrag sehen kann und ihn nicht verpasse. 

Hier findest du jetzt das Rezept für mein Protein Porridge. Die anderen High Protein Rezepte sind oben mit einem Klick auf den Titel oder auf das Bild verlinkt.

Proteinreiche Rezepte – 15 High Protein Ideen

Hier findest du viele proteinreiche Rezepte, die dir dabei helfen, deinen Proteinbedarf zu decken. Alle High Protein Rezepte überzeugen durch einen hohen Eiweißanteil.

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Zubereitung 5 Minuten Min.

Gericht Frühstück

Küche Deutsch

Portionen 1

Kalorien 392 kcal

Zutaten

  

1x2x3x

• 50 g zarte Haferflocken
• 30 g Proteinpulver Vanille*
• 250 ml Milch
• Toppings nach Wahl

Zubereitung

 

• Als Erstes die Haferflocken, Proteinpulver und die Hafermilch in einen Kochtopf geben und alles miteinander verrühren. 
• Nun den Topf langsam erwärmen und gelegentlich umrühren. Nach ungefähr 3 Minuten sollte das Porridge dickflüssig sein. 
• Du kannst das Protein Porridge dann sofort servieren und nach Bedarf mit Toppings (z.B. Obst, Müsli) verfeinern! Sollte es dir zu dickflüssig sein, einfach etwas mehr Hafermilch dazugeben. 

Notizen

Alle weiteren High Protein Rezepte findest du oben im Beitrag verlinkt. 

Nährwerte

Kalorien: 392kcalKohlenhydrate: 46gProtein: 33gFett: 7g

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Über mein Vanillepudding Oats Rezept

Ein leckeres Porridge kennt vermutlich jeder von uns, aber wie sieht es mal mit einer Abwandlung aus? Dann sind meine Vanillepudding Oats genau das richtige für dich. Zuerst bereiten wir uns ein Porridge zu und danach kommt etwas Puddingpulver mit Milch dazu. Schon sind deine eigenen Pudding Oats fertig und überzeugen durch eine total cremige Konsistenz.

Damit es sich hier auch um ein gesundes Frühstück handelt, habe ich bei dem Rezept noch etwas Proteinpulver hinzugefügt. Damit liefern dir die Pudding Oats ganze 30 g Eiweiß – Klingt das nicht gut?

Ich bin total begeistert von dem Rezept und könnte dir ewig was vorschwärmen, aber ich denke, du solltest mein Pudding Oats Rezept einfach mal selber ausprobieren und dich überraschen lassen!

Diese Zutaten brauchst du für die Pudding Oats

Für die leckeren und gesunden Pudding Oats benötigst du nur wenige Zutaten.

• Haferflocken: Ich verwende immer ganz gerne zarte Haferflocken, weil sie meiner Meinung nach am besten für ein Porridge geeignet sind.

• Milch: Du kannst hier gerne normale Milch verwenden oder auch einen Haferdrink. Ich verwende ganz gerne immer eine pflanzliche Alternative (funktioniert super damit).

• Proteinpulver Vanille*: Ich verwende für meine Vanillepudding Oats gerne das Whey Protein von Prozis. Es liefert dir hochwertiges Molkenprotein und verleiht deinen Oats einen leckeren Vanille-Geschmack in Kombination mit dem Puddingpulver. Für mich hat das Eiweißpulver von Prozis das beste Preis-Leistungs-Verhältnis auf dem Markt! Hier bekommst du top Qualität zu einem sehr guten Preis. Nutze gerne meinen Prozis Code für maximalen Rabatt!

• Vanillepudding Pulver: Durch das Puddingpulver bekommen deine Pudding Oats eine super cremige Konsistenz – ich bin so begeistert von der Konsistenz bei diesem Rezept!

• Toppings deiner Wahl: Ich verwende gerne die leckeren Protein Puffies* von Prozis zum Toppen und ein paar Früchte wie z.B. Nektarinen oder Himbeeren.

Die genauen Mengenangaben für das Rezept findest du weiter unten in meiner Rezeptkarte.

Vanillepudding Oats: Schritt-für-Schritt-Anleitung

Die Zubereitung von meinen Pudding Oats ist wirklich sehr simpel und du benötigst nur maximal 10 Minuten Zeit. Du darfst dich auf ein cremiges und vor allem gesundes Frühstück freuen! Damit dir bei der Zubereitung nichts schiefgeht, findest du hier noch meine Schritt-für-Schritt-Anleitung.

Schritt 1: Haferflocken aufkochen

Als Erstes die zarten Haferflocken mit dem Wasser in einem Topf mischen und aufkochen lassen. Das dauert ungefähr 2 bis 3 Minuten. In der Zwischenzeit das Proteinpulver und das Puddingpulver mit der Milch in einem Becher anrühren.

Schritt 2: Puddingpulver dazugeben

Dann die Mischung mit in den Topf zu den Haferflocken geben und ebenfalls aufkochen lassen, bis zur gewünschten cremigen Konsistenz. Bei mir hat es ungefähr 5 Minuten gedauert, bis es schön cremig war.

Schritt 3: Mit Toppings verfeinern

Zum Schluss die Pudding Oats in eine Schüssel umfüllen und mit Früchten deiner Wahl und den Protein Puffies toppen.

Jetzt hoffe ich aber, dass dich mein Vanillepudding Oats Rezept überzeugen konnte und freue mich, wenn du es direkt ausprobierst. Verrate mir gerne in den Kommentaren, wie dir das Rezept geschmeckt hat oder verlinke mich auf Instagram (@reiseschmaus.de), damit ich deinen Beitrag nicht verpasse und ihn auf meinem Profil teilen kann.

Viel Spaß mit dem gesunden Rezept wünscht Felix

Gesunde Vanillepudding Oats

Einfaches Rezept für gesunde Vanillepudding Oats – extrem lecker und cremig!

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Zubereitung 10 Minuten Min.

Gericht Frühstück

Küche Deutsch

Portionen 1

Kalorien 548 kcal

Kochutensilien

• Topf*

Zutaten

  

1x2x3x

Vanillepudding Oats

• 50 g zarte Haferflocken
• 250 ml Wasser
• 250 ml Milch
• 20 g Vanillepudding Pulver
• 20 g Proteinpulver Vanille*

Toppings

• 1 Nektarine (oder eine Frucht deiner Wahl)
• 15 g Protein Puffies*

Zubereitung

 

• Die zarten Haferflocken mit dem Wasser in einem Topf mischen und aufkochen lassen.
• In der Zwischenzeit das Proteinpulver und das Puddingpulver mit der Milch anrühren.
• Dann unter die Haferflocken mischen und ebenfalls aufkochen lassen, bis zur gewünschten Konsistenz.
• Die Pudding Oats in eine Schüssel umfüllen und mit der Nektarine und den Protein Puffies toppen.

Notizen

Für die Zubereitung von meinen Pudding Oats habe ich das Proteinpulver und die Protein Puffies von Prozis* verwendet. Die Protein Puffies* musst du unbedingt ausprobieren! 

Mit dem Code Reiseschmaus sparst du 10 % auf alles und bekommst ab 25 € gratis Produkte zu deiner Bestellung – happy shopping! 

Nährwerte

Kalorien: 548kcalKohlenhydrate: 83gProtein: 30gFett: 11g

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Mehr gesunde Rezepte

Du bist auf der Suche nach weiteren gesunden und eiweißreichen Rezepten? Dann schau doch gerne mal hier vorbei:

Vanillepudding Oats Rezept für später pinnen!

Meine eiweißreichen Pancakes sind nicht nur extrem lecker, sondern auch ein wahrer Nährstoff-Booster und liefern dir pro Portion 24 g Eiweiß. In meinem Blogbeitrag erfährst du, warum die Protein Pancakes die perfekte Wahl für einen gesunden Start in den Tag sind und wie du sie ganz einfach selbst zubereiten kannst.

Vorteile von Protein Pancakes

Bevor wir aber zu dem einfachen Protein Pancakes Rezept von mir kommen, möchte ich dir gerne noch ein paar Vorteile von Protein Pancakes vorstellen und dir sagen, warum sie eine sehr gute und vor allem gesunde Wahl für dein Frühstück oder deinen Snack sind. Hier ein Blick auf die Vorteile:

• Hoher Proteingehalt: Protein Pancakes versorgen dich mit viel Eiweiß, das dich beim Muskelaufbau und einer gesunden Ernährung unterstützt. Im Vergleich zu normalen Pancakes sind sie natürlich um einiges gesünder.

• Sättigend und energiereich: Dank des hohen Proteinanteils halten dich Protein Pancakes länger satt und versorgen deinen Körper mit langanhaltender Energie, was besonders vorteilhaft für einen energiegeladenen Start in den Tag oder als Snack vor oder nach dem Training ist.

• Geringer Kohlenhydrat- und Fettgehalt: Im Vergleich zu herkömmlichen (normalen) Pancakes enthalten Protein Pancakes oft weniger Kohlenhydrate und Fett, was sie zu einer gesunden Alternative macht, die auch bei einer Kohlenhydrat- oder fettreduzierten Ernährung gut passt. 

• Anpassbarkeit und Vielfalt: Außerdem lassen sie sich nach Belieben anpassen und mit verschiedenen Zutaten und Aromen variieren. Du hast also immer die Möglichkeit auf einen anderen Geschmack, wenn du z.B. anderes Obst für das Topping verwendest oder einen anderen Geschmack vom Eiweißpulver.

• Super einfache Zubereitung: Die Zubereitung von meinen Protein Pancakes ist super easy und erfordert nur wenige Zutaten. Du kannst sie schnell und unkompliziert in deiner eigenen Küche zubereiten, ganz nach deinem Geschmack.

Na, konnten dich die Vorteile überzeugen? Dann lass uns direkt weiter mit den Zutaten machen, die du für mein Protein Pancakes Rezept benötigst.

Zutaten für einfache Protein Pancakes

Für mein Rezept benötigst du nur fünf Zutaten, wovon du mit Sicherheit schon die ein oder andere Zutat zu Hause hast. Diese Zutaten brauchst du:

• Milch: Du kannst hier deine bevorzugte Art von Milch verwenden, sei es Kuhmilch, Mandelmilch oder eine andere pflanzliche Milchalternative. Die Milch sorgt für die richtige Konsistenz des Teigs. Ich mache meine Pancakes immer sehr gerne mit Hafermilch.

• Dinkelmehl: Dinkelmehl ist eine gesunde Alternative zu normalem Weizenmehl. Es enthält mehr Nährstoffe und Ballaststoffe, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen und aus diesem Grund verwende ich auch immer lieber gerne Dinkelmehl als Weizenmehl.

• Proteinpulver Vanille*: Ich verwende gerne das Prozis Whey Protein für meine Protein Pancakes. Es liefert dir hochwertiges Molkenprotein, das dich beim Muskelaufbau und deiner Regeneration unterstützt. Zudem verleiht es den Pancakes einen köstlichen und vor allem natürlichen Vanillegeschmack, was mir besonders wichtig ist. Für mich hat es außerdem die beste Preis-Leistung!

• Backpulver: Backpulver hilft den Pancakes beim Aufgehen und sorgt für eine fluffige Konsistenz. Wenn du die Pancakes noch dicker haben möchtest als bei mir auf dem Bild, kannst du auch 2 TL statt nur einen verwenden.

• Ei: Das Ei bindet die Zutaten zusammen und gibt deinen Pancakes zusätzliche Feuchtigkeit und Struktur. Daher für mich bei diesem Rezept auch ein absolutes Must-have.

Diese fünf Zutaten bilden die Grundlage für gesunde und proteinreiche Pancakes. Die genauen Mengenangaben der einzelnen Zutaten findest du weiter unten in meiner Rezeptkarte.

Pancakes Schritt-für-Schritt-Anleitung

Die Zubereitung von meinen Protein Pancakes ist super easy und das ist auch der Grund, warum ich mir sie so gerne zum Frühstück oder als schnellen gesunden Snack zubereite. Ganz egal, ob unter der Woche oder für ein gesundes Frühstück am Wochenende – Pancakes gehen einfach immer!

Schritt 1

In einer Schüssel das Dinkelmehl, das Proteinpulver und das Backpulver vermischen. Dadurch werden die trockenen Zutaten gut kombiniert.

Schritt 2

Dann das Ei und die Milch hinzufügen. Alles gut miteinander verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.

Schritt 3

Eine Pfanne mit etwas Öl auf mittlerer Stufe vorheizen, um ein Anhaften zu verhindern. Dann den Teig portionsweise in die Pfanne geben, je nach gewünschter Größe der Pancakes. Die Pancakes für etwa 2-3 Minuten von jeder Seite goldbraun braten, bis sie schön aufgegangen und durchgebacken sind.

Schritt 4

Die fertigen Protein Pancakes auf einem Teller stapeln und nach Belieben mit frischem Obst, Joghurt oder einem Schuss Ahornsirup garnieren.

Und habe ich dir zu viel versprochen, dass die Zubereitung denkbar einfach ist? Ich glaube nicht, bei Fragen kannst du dich natürlich gerne bei mir melden.

Tipps für deine Protein Pancakes

Experimentiere mit dem Proteinpulver: Probiere verschiedene Geschmacksrichtungen von Proteinpulver wie Schokolade, Erdbeere oder Cookies & Cream aus, um Abwechslung zu schaffen und deinen Pancakes einen zusätzlichen Geschmackskick zu verleihen. Für verschiedene Geschmacksrichtungen kann ich dir die Proben von Prozis* empfehlen.

Verwende fettarme Milch: Wenn du den Fettgehalt reduzieren möchtest, kannst du fettarme Milch oder eine pflanzliche Milchalternative wie Mandel- oder Hafermilch verwenden. Ich verwende immer sehr gerne Hafermilch.

Füge zusätzliche Ballaststoffe hinzu: Um den Ballaststoffgehalt zu erhöhen, kannst du Haferkleie oder Leinsamen mit in den Teig einrühren. Das fördert die Verdauung und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.

Unterschiedliche Toppings: Verwende verschiedene Toppings, um immer mal wieder einen anderen Geschmack zu haben. Probiere zum Beispiel Joghurt, Nussbutter, gehackte Nüsse oder Kokosflocken aus. Eine gute Auswahl an Toppings habe ich dir in den FAQs zusammengefasst.

Häufige Fragen zum Protein Pancakes Rezept

1. Wie viel Gramm Protein enthalten die Protein Pancakes?

Die genaue Menge an Protein in einem Protein Pancakes Rezept hängt von den gewählten Zutaten und der Portionsgröße ab. Aus meiner Zutaten-Menge bekommst du in etwa 8 mittelgroße Pancakes (2 Portionen), die 24 g Protein pro Portion haben.

2. Sind Protein Pancakes gut für den Muskelaufbau?

Ja, Protein Pancakes eignen sich gut für den Muskelaufbau. Protein ist ein wesentlicher Baustein für den Muskelaufbau. Protein Pancakes, die eine gute Menge an hochwertigem Protein enthalten, können helfen, den Proteinbedarf zu decken und den Muskelaufbau zu unterstützen, insbesondere wenn sie in Kombination mit einer ausgewogenen Ernährung und einem gezielten Trainingsprogramm konsumiert werden.

3. Welche Toppings passen gut zu Protein Pancakes?

Es gibt viele Toppings, die perfekt zu meinen Protein Pancakes passen und den Geschmack auf nächste Level heben. Hier sind einige Vorschläge von mir:

Frisches Obst: Scheiben von Bananen, Beeren, gehackte Äpfel oder Pfirsiche verleihen deinen Protein Pancakes eine natürliche Süße und liefern zusätzliche Vitamine und Ballaststoffe. Ich bin ein richtiger Fan von frischen Himbeeren!

Nüsse und Samen: Geröstete Mandeln, Walnüsse, Chiasamen oder Leinsamen sind leckere und gesunde Ergänzungen, die den Pancakes zusätzlichen Crunch verleihen und Omega-3-Fettsäuren hinzufügen.

Joghurt oder Quark: Ein Klecks griechischer Joghurt oder Quark auf deine Protein Pancakes sorgt für eine cremige Textur und liefert dir zusätzliches Protein.

Ahornsirup oder Honig: Eine leichte Süße kann mit Ahornsirup, Honig oder Agavendicksaft erreicht werden. Aber ich würde an deiner Stelle nicht zu viel davon verwenden, sonst haben die Pancakes zu viel Zucker.

Kokosraspeln oder Schokoladenstückchen: Für eine exotische Note kann man Kokosraspeln über die Pancakes streuen oder etwas dunkle Schokolade in Stückchen darüber verteilen.

Mit diesen Tipps kannst du deine Protein Pancakes personalisieren und genießen. Sei kreativ und finde deine Lieblingsvariation, um deine gesunde Ernährung zu unterstützen. Dir sind dabei keine Grenzen gesetzt, probiere dich also einfach aus.

Jetzt hoffe ich aber, dass ich dich von meinen Protein Pancakes Rezept überzeugen konnte und freue mich, wenn du es direkt ausprobierst. Verrate mir gerne in den Kommentaren, wie sie dir geschmeckt haben oder verlinke mich auf Instagram (@reiseschmaus.de), damit ich deinen Beitrag nicht verpasse und ihn auf meinem Profil teilen kann.

Viel Spaß wünscht dir Felix von Reiseschmaus

Protein Pancakes (aus 5 Zutaten)

Super einfache und schnelle Protein Pancakes, die durch einen leckeren Geschmack und mit 24 g Eiweiß pro Portion überzeugen.

5 von 5 Bewertungen

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Zubereitung 15 Minuten Min.

Gericht Frühstück, Snack

Küche Deutsch

Portionen 2

Kalorien 302 kcal

Zutaten

  

1x2x3x

• 150 ml Milch
• 100 g Dinkelmehl*
• 30 g Proteinpulver Vanille*
• 1 Ei
• 1 TL Backpulver

Zubereitung

 

• Dinkelmehl, Proteinpulver und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
• Ei und Milch hinzufügen. Alles gut miteinander verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
• Pfanne mit etwas Öl auf mittlerer Stufe vorheizen. Den Teig portionsweise in die Pfanne geben, je nach gewünschter Größe der Pancakes. Pancakes für etwa 2-3 Minuten von jeder Seite goldbraun braten, bis sie durchgebacken sind.
• Fertigen Protein Pancakes auf einem Teller stapeln und nach Belieben mit Toppings (z.B. Obst) garnieren.

Notizen

Für einen leckeren und natürlichen Geschmack habe ich dieses Proteinpulver im Geschmack Vanille* verwendet. 

Nährwerte

Kalorien: 302kcalKohlenhydrate: 39gProtein: 24gFett: 5g

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Mehr gesunde Rezepte

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Protein Pancakes Rezept für später pinnen!

Meine einfachen Chicken Nuggets Wraps

Ich muss ja schon sagen, dass ich ein absoluter Wrap-Fan bin und umso mehr freue ich mich, dir meine leckeren Chicken Nuggets Wraps vorzustellen. Das Schöne ist, dass die Wraps schnell gelingen und sowohl warm als auch kalt schmecken. Es ist also auch eine prima Mahlzeit für Mittags, wenn man mal nicht so viel Zeit hat.

Die Wrap Füllung besteht aus frischem Gemüse, knusprigen Chicken Nuggets, geriebenen Käse und einer cremigen Joghurt-Sauce. Insgesamt schmeckt mein Wraps Rezept sehr erfrischend und ist daher auch prima für den Sommer geeignet.

Zutaten für knusprige Chicken Wraps:

Damit du eine Idee bekommst, mit welchen Zutaten du deine Wraps belegen kannst, wartet hier die Zutatenliste auf dich.

Damit die Wraps natürlich nicht zu trocken sind, habe ich noch eine einfache Joghurt-Sauce zubereitet. Diese besteht einfach nur aus Joghurt, Zitronensaft, gehacktem Knoblauch, Schnittlauch, Chiliflocken, Salz und Pfeffer.

Du kannst aber natürlich deiner Wrap Füllung freien Lauf lassen, denn dir sind hier keine Grenzen gesetzt. Verwende einfach die Zutaten, worauf du gerade am meisten Lust hast.

Die genauen Mengenangaben, wie viel du von jeder Zutat benötigst, findest du weiter unten in der Rezeptkarte.

Chicken Wraps selber machen

Schritt 1: Gemüse schneiden und Nuggets anbraten

Zuerst einfach das Gemüse (Tomate, Paprika, Gurken) klein schneiden und die Salatblätter waschen. Anschließend kannst du auch schon in einer Pfanne die Chicken Nuggets anbraten.

Schritt 2: Wraps erwärmen und Sauce zubereiten

Im zweiten Schritt die Wraps im Backofen bei ungefähr 100 Grad Ober-/Unterhitze ein paar Minuten erwärmen. In der Zwischenzeit die Joghurt-Sauce zubereiten. Dafür einfach alle Zutaten für die Sauce in einer kleinen Schüssel miteinander vermengen.

Schritt 3: Wrap befüllen

Nun kommen wir auch schon zur Wrap Füllung! Die Wraps werden jetzt mit Salatblättern, Tomate, Paprika, Gurke und Chicken Nuggets belegt. Anschließend noch die Joghurt-Sauce über die Füllung geben und zu einem Wrap zusammenrollen. Fertig!

Mein Wrap Rezept mit Chicken Nuggets ist:

Ich würde mich jetzt total freuen, wenn du mein Wrap Rezept mit knusprigen Chicken Nuggets ausprobierst und ich bin natürlich sehr gespannt auf dein Feedback!

Du kannst gerne auch ein Foto von deiner Zubereitung machen und es auf Instagram posten. Verlinke mich gerne mit @reiseschmaus.de oder dem Hashtag #reiseschmaus, damit ich deinen Beitrag sehen kann und ihn nicht verpasse. 

Viel Spaß mit dem Rezept wünscht Felix von Reiseschmaus 

Chicken Nuggets Wraps

Meine einfachen Chicken Nuggets Wraps gelingen in nur 15 Minuten und überzeugen durch einen leckeren knusprigen Geschmack.

5 von 4 Bewertungen

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Zubereitung 15 Minuten Min.

Gericht Hauptgericht

Küche Deutsch

Portionen 2 Wraps

Kochutensilien

• Pfanne*

Zutaten

  

1x2x3x

• 2 Wraps
• 8 Chicken Nuggets
• 4 Salatblätter
• 1 Tomate
• 1/2 Paprika
• 1/4 Gurke
• 75 g geriebener Käse

Zutaten für die Joghurt-Sauce

• 150 g Joghurt
• 1 TL Zitronensaft
• 1 TL Schnittlauch
• 1 Knoblauchzehe (gehackt)
• Chiliflocken*
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

 

• Salatblätter waschen, Tomate in Scheiben schneiden, Gurke und Paprika in kleine Stücke schneiden. Die Chicken Nuggets in der Pfanne anbraten.
• Die Wraps im Ofen bei 100 Grad Ober-/Unterhitze kurz erwärmen. Die Zutaten für die Sauce alle vermischen.
• Wraps mit Salatblättern, Tomate, Paprika, Gurke und Chicken Nuggets belegen. Die Joghurt-Sauce darüber geben und mit geriebenen Käse bestreuen. Zum Schluss zu einem Wrap zusammenrollen.

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Hast du jetzt noch mehr Lust auf einfache Hähnchen Rezepte bekommen? Dann schau gerne mal hier vorbei:

Chicken Nuggets Wraps für später speichern!

Du benötigst dafür insgesamt nur maximal 30 Minuten Zeit und schon stehen deine selbstgemachten Nuggets fertig auf dem Tisch. Ein Highlight für die ganze Familie und ganz besonders beliebt bei Kindern!

Über meine knusprigen Chicken Nuggets

Meine Chicken Nuggets gelingen super einfach und schmecken definitiv besser als die gekauften aus dem Supermarkt (versprochen!). Du wirst mit einer knusprigen Panade belohnt und benötigst für die Zubereitung nur wenige Zutaten und auch nicht viel Zeit. Zusammen mit einem leckeren Dip sind sie ein absolutes Geschmackshighlight! Also starten wir am besten direkt mit den Zutaten, die du für die Zubereitung benötigst.

Zutaten für deine Chicken Nuggets

Die genauen Mengenangaben, wie viel du von jeder Zutat benötigst, findest du weiter unten in der Rezeptkarte.

Damit deine Chicken Nuggets schön knusprig werden, bereiten wir eine Panade mit ungesüßten Cornflakes zu. Die Cornflakes sorgen dafür, dass die Nuggets außen richtig schön knusprig werden. Durch das zarte Hähnchenbrustfilet bleiben sie außerdem innen schön saftig.

Chicken Nuggets selber machen: So einfach gehts

Schritt 1: Schneiden und würzen

Als Erstes das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Schritt 2: Die Panade

Als Nächstes zwei Eier in einem tiefen Teller aufschlagen und verquirlen. Das Mehl ebenfalls in einen tiefen Teller geben und die Cornflakes in einem Gefrierbeutel zerkleinern (z.B. mit einem Nudelholz).

Danach die Hähnchenstücke zuerst im Mehl wenden (überschüssiges Mehl abklopfen), dann im Ei und zum Schluss mit den Cornflakes panieren.

Schritt 3: Anbraten

Die panierten Chicken Nuggets anschließend in einer heißen Pfanne mit (viel) Öl knusprig und goldbraun anbraten. Das dauert pro Seite ungefähr 4 Minuten. Zum Schluss die Nuggets einfach auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.

Was passt zu Chicken Nuggets?

Selbstgemachte Chicken Nuggets sind definitiv ein Highlight für die ganze Familie und auch als Fingerfood auf Geburtstagen sehr beliebt. Dazu einfach ein paar Pommes mit Ketchup und Mayo servieren und jeder am Tisch ist glücklich! Wenn du es aber ganz einfach magst, schmecken die Nuggets auch sehr gut mit einem selbstgemachten Dip oder einer Sweet-Chili-Sauce.

Chicken Nuggets Kalorien

Wenn du dich jetzt natürlich noch fragst, wie viele Kalorien deine selbstgemachten Chicken Nuggets haben, dann möchte ich dir darauf natürlich auch gerne eine Antwort geben. Die Zutaten, die du unten in der Rezeptkarte findest, sind für 4 Portionen ausgelegt.

An den Kalorien sieht man, dass sie definitiv gesünder sind, als die gekauften aus dem Supermarkt oder bei den bekannten Fast-Food-Ketten. Wenn du das Fett noch mehr reduzieren möchtest, kannst du die Nuggets auch einfach im Backofen zubereiten.

Meine Chicken Nuggets sind:

Ich würde mich jetzt total freuen, wenn du mein Rezept für knusprige Chicken Nuggets ausprobierst und ich bin gespannt auf dein Feedback!

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Gutes Gelingen wünscht Felix von Reiseschmaus 

Knusprige Chicken Nuggets selber machen

Chicken Nuggets kannst du mit meinem Rezept ganz einfach selber machen und das in nur 30 Minuten.

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Vorbereitung 10 Minuten Min.

Zubereitung 20 Minuten Min.

Gericht Hauptgericht

Küche Deutsch

Portionen 4

Kalorien 628 kcal

Zutaten

  

1x2x3x

• 1 kg Hähnchenbrustfilet
• 100 g Mehl
• 2 Eier
• 200 g Cornflakes ungesüßt
• 1 TL Paprikapulver*
• 3 EL Öl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

 

• Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
• Dann die beiden Eier in einem tiefen Teller aufschlagen und verquirlen. Mehl ebenfalls in einen tiefen Teller geben. Cornflakes in einen Gefrierbeutel geben und zerkleinern.
• Jetzt die Chicken Nuggets erst im Mehl wenden (überschüssiges Mehl abklopfen), dann im Ei und zum Schluss mit den Cornflakes panieren.
• Die panierten Chicken Nuggets jetzt in einer heißen Pfanne mit Öl knusprig und goldbraun anbraten. Dauert pro Seite ca. 3 bis 4 Minuten. Zum Schluss auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.

Nährwerte

Kalorien: 628kcalKohlenhydrate: 51.5gProtein: 64.8gFett: 17.3g

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Hast du jetzt noch mehr Lust auf einfache Hähnchen Rezepte bekommen? Dann schau gerne mal hier vorbei:

Knusprige Chicken Nuggets für später speichern!

Über das Protein Brötchen Rezept

Mein Rezept für einfache Eiweißbrötchen überzeugt vor allem durch eine simple Zubereitung und einer kurzen Zutatenliste. Insgesamt benötigst du bei diesem Rezept nur drei Zutaten und schon kannst du dir deine eigenen Protein Brötchen zubereiten. Ich bereite mir die Brötchen besonders gerne zu, wenn ich mal wieder Lust auf eine gesunde Mahlzeit habe, denn dafür sind sie mit einem hohen Eiweißgehalt einfach perfekt.

Zutaten für deine Eiweißbrötchen

Für mein Protein Brötchen Rezept benötigst du folgende drei Zutaten:

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Für einen reibungslosen Ablauf bei der Zubereitung von deinen Protein Brötchen, möchte ich dir gerne noch meine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit auf den Weg geben, damit auch nichts schiefgehen kann.

Schritt 1

Im ersten Schritt den Backofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen und mit einer Küchenmaschine alle Zutaten zu einem Teig verkneten.

Tipp: Für die gewünschte Konsistenz noch etwas Wasser unterheben, ungefähr 50ml.

Schritt 2

Jetzt drei Brötchen (je nach gewünschter Größe) formen, mit einem Messer einschneiden und auf einem Backblech mit Backpapier verteilen.

Tipp: Ich habe noch etwas Kürbiskerne über die Protein Brötchen verteilt!

Schritt 3

Jetzt kommen die Brötchen für ungefähr 20 Minuten in den Ofen. Im Anschluss die fertigen Brötchen aus dem Ofen holen, abkühlen lassen und anschließend mit einem leckeren Aufstrich genießen.

Wie gesund sind die Protein Brötchen?

Obwohl meine Eiweißbrötchen aus nur drei Zutaten bestehen, können sich die Nährwerte definitiv sehen lassen: Ein Brötchen hat ganze 20 Gramm Eiweiß. Für den hohen Eiweißanteil sorgt vor allem das Proteinpulver. Aufgrund der gesunden Nährwerte eignen sich die Protein Brötchen besonders gut für eine gesunde Mahlzeit oder auch eine Diät.

Die genauen Nährwerte pro Eiweißbrötchen setzen sich wie folgt zusammen:

Meine Protein Brötchen sind:

Ich wünsche dir jetzt ganz viel Spaß mit meinem Protein Brötchen Rezept und freue mich, wenn du es ausprobierst. Außerdem bin ich gespannt, wie dir die gesunden Eiweißbrötchen geschmeckt haben und freue mich auf dein Feedback in den Kommentaren. Außerdem kannst du natürlich gerne ein Foto von deiner Zubereitung machen und es auf Instagram posten. Verlinke mich gerne mit @reiseschmaus.de oder dem Hashtag #reiseschmaus, damit ich deinen Beitrag sehen kann und ihn nicht verpasse. 

Protein Brötchen

Diese einfache und leckeren Eiweißbrötchen bestehen aus nur 3 Zutaten und überzeugen durch einen hohen Eiweißanteil. Die Brötchen sind perfekt für eine gesunde Mahlzeit.

5 von 2 Bewertungen

Sterne anklicken zum Bewerten.

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Vorbereitung 5 Minuten Min.

Backzeit 20 Minuten Min.

Gericht Frühstück, Snack

Küche Deutsch

Portionen 3 Stück

Kalorien 162 kcal

Kochutensilien

• Küchenmaschine*

Zutaten

  

1x2x3x

• 75 g Dinkelmehl*
• 50 g Proteinpulver Neutral*
• 75 g Skyr
• 5 g Backpulver
• Prise Salz
• Optional: Kürbiskerne

Zubereitung

 

• Den Backofen auf 180° Grad (Umluft) vorheizen und alle Zutaten zu einem Teig verkneten.

  Tipp: Für die gewünschte Konsistenz bei Bedarf noch etwas Wasser unterheben.
• Jetzt 3 Brötchen formen, mit einem Messer einschneiden und auf einem Backblech mit Backpapier verteilen. Bei Bedarf noch ein paar Kürbiskerne auf die Brötchen verteilen.
• Anschließend die Brötchen für ungefähr 20 Minuten im Ofen backen.
• Die fertigen Brötchen aus dem Ofen holen, abkühlen lassen und anschließend genießen.

Nährwerte

Kalorien: 162kcalKohlenhydrate: 19.5gProtein: 20gFett: 0.7g

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Mehr gesunde Rezepte

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Protein Brötchen Rezept für später pinnen!